米怎么做爆米花「爆米花玉米怎么做爆米花」
张大春 2024年11月22日 05:53:14 美食做法 15
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自己在家怎样用大米做米花
将适量的食用油倒入锅中,加入洗过的的大米。油和米混在一起。大火翻炒,可加入适量糖,米粒黄色膨胀。改成小火,反复油炸,米粒大部分开始出现黄色。把糖加进去,继续煎,直到米完全焦掉。熄灭,然后拿出来冷却,储存在袋子里面,就会变成爆米花。
可以用炒锅自制爆米花更简单,电饭煲也可以做。材料:食用油适量、大米适量、冰糖适量。起油锅,倒入适量的食用油,然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。
把大米洗净,跳出坏掉,碎掉的大米,放在一边控干水分,晾干备用。用一口干净的锅,把锅烧热,倒入适量的食用油,放入大米搅拌,火不要太大,以防糊掉。搅拌均匀之后放入适量奶油,搅拌均匀后把锅盖住。大概一分钟会听到噼啪声,赶紧调到小火并不停的晃动锅,是米粒均匀受热。
怎么在家自制大米爆米花?
1、将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色。加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄。铲出,放凉,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
2、可以用炒锅自制爆米花更简单,电饭煲也可以做。材料:食用油适量、大米适量、冰糖适量。起油锅,倒入适量的食用油,然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。
3、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了,在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。
4、将大米粒洗净,晾干水分。备好白糖和食用油。炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,香香的爆米花就出现在你的眼前了。
在家里用大米做爆米花方法
将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色。加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄。铲出,放凉,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
可以用炒锅自制爆米花更简单,电饭煲也可以做。材料:食用油适量、大米适量、冰糖适量。起油锅,倒入适量的食用油,然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。
首先我们要将将大米粒洗净。挑出比较小或者坏掉的大米粒,然后擦干水分保持大米粒的干燥。怎么用大米做爆米花 然后把炒锅用中小火加热。锅热后,往锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。怎么用大米做爆米花 搅拌过后。
锅洗净搽干。2丶 放一点点奶油使之不巴锅。干净的大米适量下锅。用最小火去焖。一直揺动使之不烧焦。一直摇动到听米爆声慢慢变少。
大米爆米花用什么可以做出来?具体步骤?电饭煲可以吗?
1、可以用炒锅自制爆米花更简单,电饭煲也可以做。材料:食用油适量、大米适量、冰糖适量。起油锅,倒入适量的食用油,然后把干净的大米放进锅里,开始翻炒,如图所示。然后再翻炒的过程中,接入适量的冰糖继续翻炒,如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候,转成小火。
2、大米爆米花可以用油炸制成,电饭煲加热温度不方便调整,建议用炉具。操作步骤:大米用清水冲洗干净,风干水分。锅中放油,开大火烧至七成热。将大米倒入锅中(大米一定要控干水分,否则容易崩溅)。保持中火,用工具快速搅动锅中的大米。
3、取适量的大米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。
4、电饭煲可以做爆米花。玉米粒放进电饭煲不要着急,反复按下加热键,直到听到玉米爆破的声音才算成功。
大米怎么爆米花
一般大米能爆大米花。可以用烤盘、铁锅、微波炉等制作爆大米花,用大米制作爆米花需准备大米、白糖、食用油或者色拉油等。大米需清洗干净、控干水分。炸好的大米花,冷却后需储存在袋子里。爆米花的原理是:在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。
将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色。加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄。铲出,放凉,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
取适量的大米放入比较深的铁锅内,并封好顶盖,再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。 这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。
在中高火的情况下持续加热,摇动锅体,使大米均匀受热。 期间,你会听到大米开始爆裂的声音,这是正常现象。 在持续摇动锅体的同时,观察锅盖上的蒸汽是否渗透出来,如果是,请小心打开锅盖,释放出蒸汽,然后再盖上锅盖。 当你听不到大米再爆裂的声音时,就表示大米花已经爆好了。
将大米粒洗净,晾干水分。备好白糖和食用油。炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,香香的爆米花就出现在你的眼前了。
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