如何弄碎阿胶怎么打碎阿胶

张大春 2024年11月25日 10:16:53 美食做法 18

大家好！小编今天给大家解答一下有关怎么打碎阿胶，以及分享几个如何弄碎阿胶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

阿胶可以用绞肉机打碎吗

1、阿胶不可以用绞肉机打碎。阿胶很硬，会弄坏绞肉机的，买阿胶的时候，都会给搅碎，可以用小火加水漫漫熬成液体再用。

2、如果是在药店里购买阿胶的话，可以叫店员帮你用他们的机器打碎。

3、黑芝麻、冰糖用粉碎机打碎；阿胶是将大块的用榔头敲成小块，再放入粉碎机里夹功能粉末状；红枣洗净、晾干后去核，然后剁碎，如果有绞肉机更好，用绞肉机将红枣搅烂，搅碎；核桃仁也是也是用绞肉机绞碎。

4、家用绞肉机设计用途绞肉、菜，刀口锋利无比，因此清洗刀片请持中间轴，以免伤手。研磨时请避免打阿胶等硬物品，以免损坏刀口。马达上有温控保护开关，马达连续工作过热时会自动断开以保护马达不被烧坏，温度下降后自动复原，使整机寿命得到保障。

5、将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再把碎块倒进食品加工机里加工成粉状，有的药店就能打成粉状，把黑芝麻洗净，在锅里炒干，这样有利于在加工机里粉碎，核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在绞肉馅的绞肉机里绞碎，红枣洗净去核，再在加工机里打碎。

6、将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。

可以用干净的干毛巾或者纸张包起来，用刀背、锤子打烂，或者直接拿到药店请他们帮你打碎。

隔水煮，锅里放水，水上放个碗，别进水，里面到点黄酒蒸，出来就成阿胶膏了。不想那么麻烦，就包个纱布摔，或者锤子砸，小心别撒了，阿胶很贵的。问题三：块状东阿阿胶自己怎么打碎可以用干净的干毛巾或者纸张包起来，用刀背、锤子打烂，或者直接拿到药店请他们帮你打碎。

将块状的阿胶用布包起来，用锤子砸碎，装入碗中。锅中放水，将水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗，隔水炖制(或隔水蒸)。在炖(蒸)的过程中需要不断搅动来帮助它融化。

阿胶简便砸碎方法：取东阿阿胶两块，为防止碎片飞溅，不要撕破铝箔，垫在硬板或其它硬物上，用菜刀背或锤子密砸，很容易就可砸碎，然后撕破铝箔，倒出碎阿胶即可。

准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲，咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅，但是不可以用铝锅或铁锅，切记！黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。

使用专业工具：为了高效且安全地打碎阿胶，可以使用专门的阿胶粉碎机或者研磨机。这些工具能够更好地适应阿胶的硬度，将其迅速且均匀地粉碎。注意事项：在使用阿胶粉碎机或研磨机时，应确保机器处于正常工作状态，遵循机器的使用说明进行操作。同时，为了避免机器堵塞或损坏，不应过量放入阿胶。

将阿胶用干净布包裹，用小锤子敲成小块。去药店用打粉机将阿胶片打磨成粉末。阿胶可敲成小块直接含化、冲水、放在汤粥里服用。或者打粉后直接冲水，水溶解后加入牛奶、豆浆、蜂蜜食用，加核桃黑芝麻等熬制阿胶糕服用。

将阿胶片用纱布包住平整的放置在切菜的斩板或者是放置在干净的桌面上，用小锤头或者是坚硬的长柄钢勺轻轻的进行捶打，很容易就可以碎成很多碎块。02 找一个塑料瓶，把底部剪一个孔，然后把阿胶片装到瓶子中，(把瓶盖盖紧)找一段18毫米长的钢筋(要长于瓶子)，锤打瓶中的阿胶直至敲碎为止。

阿胶不可以用绞肉机打碎。阿胶很硬，会弄坏绞肉机的，买阿胶的时候，都会给搅碎，可以用小火加水漫漫熬成液体再用。

一般在家弄碎阿胶的方法是用一块布把阿胶包起来，然后用硬棍子敲打就可以弄碎了。如果是在药店里购买阿胶的话，可以叫店员帮你用他们的机器打碎。

找一个康师傅绿茶空瓶，把底部剪一个孔，然后把挑出的大块阿胶装到瓶子中，（把瓶盖盖紧）找一段18毫米元的钢矗（要长于瓶子），锤打瓶中的阿胶直至敲碎为止。可以弄的很碎，用开水直接冲即可。

阿胶在家里粉碎有以下几种方法：布袋包裹砸碎法：可以使用布袋将阿胶包裹起来，然后用锤子进行砸碎。这种方法能够保护阿胶不被污染，并且锤子可以有效地将阿胶砸碎成小块。为获得更好的效果，可以多次砸击，直到阿胶被砸碎成足够小的颗粒。磨粉机粉碎法：使用磨粉机可以将阿胶迅速而高效地打成粉末。

可以弄的很碎，用开水直接冲即可。现在的药店里大都配备了专门粉碎中药材的打粉机，一般都是提供免费服务的，可以在营业员的帮助下，在1分钟以内将阿胶块粉碎成细粉状，便于服用。一般都是用黄酒泡一个晚上就软了，然后隔水炖好，放冰箱，每天一勺用水冲服。

到此，以上就是小编对于如何弄碎阿胶的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。