鱼胶炒菜怎么做好吃

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼胶炒菜怎么做好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

干鱼胶怎么做好吃法?

1、干鱼胶的家常做法如下：把干鱼胶（长长的）剪短或者砍断，砍成一碌碌。起锅倒油，多倒油，油温八成热后加入鱼胶，炸成这样捞出。加入事先准备好的清鸡汤。加入红枣，鸡蛋。小火煮十分钟。

2、干鱼胶取5片泡水半小时。全部材料清洗干净放炖锅。炖2小时加入冰糖即可食用。鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用。

3、首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。

4、干鱼胶怎么做好吃又简单1 主料：鱼胶适量。辅料：油盐适量、花椒适量、葱姜适量。首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。

5、鱼胶的做法 首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。

6、具体做法：锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶。等花胶鼓起发大至5-2倍左右，颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油。

鱼胶怎么做好吃

1、(1)先把鱼胶泡软(大概需要2个小时)直至变软用剪刀剪成条状。(2)红枣银耳洗干净待用。(3)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅，加入适当的水，再炖煮2个小时左右。(4)炖好后根据个人喜好加入少许的白糖或冰糖调味。

2、鱼胶提早一天泡发备用。锅里烧水，下猪骨焯洗干净备用。高压锅加水，下焯洗好的猪骨。再加入多多的姜片。大火压煮开，转小火压煮至出味。减压开盖，沥出排骨，将上汤直接装在炖锅里。

3、鱼胶鸡脚汤，准备一些新鲜的鸡脚，排骨，一些花椒，花椒泡完以后清洗干净切成块状，准备一些排骨，新鲜的鸡脚和鱼胶一起煲到汤色变白，大概一个小时左右，加一些盐调味就可以吃了。

4、首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。

5、干鱼胶的家常做法如下：把干鱼胶（长长的）剪短或者砍断，砍成一碌碌。起锅倒油，多倒油，油温八成热后加入鱼胶，炸成这样捞出。加入事先准备好的清鸡汤。加入红枣，鸡蛋。小火煮十分钟。

鱼胶怎么做好吃又简单

1、(1)先把鱼胶泡软(大概需要2个小时)直至变软用剪刀剪成条状。(2)红枣银耳洗干净待用。(3)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅，加入适当的水，再炖煮2个小时左右。(4)炖好后根据个人喜好加入少许的白糖或冰糖调味。

2、鱼胶炖肉汤。这是我们日常吃鱼胶的普遍做法。就是加入鸡肉、排骨等肉类一起炖汤，既有营养，又有其他的肉香混合在一起，吃出来特别好吃，营养丰富，推荐指数：五颗星。鱼胶炖甜品。这也是日常吃鱼胶的常吃做法。

3、将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

4、干鱼胶的家常做法如下：把干鱼胶（长长的）剪短或者砍断，砍成一碌碌。起锅倒油，多倒油，油温八成热后加入鱼胶，炸成这样捞出。加入事先准备好的清鸡汤。加入红枣，鸡蛋。小火煮十分钟。

5、和排骨一起炖。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。

鱼胶怎么做好吃?

1、鱼胶炖牛奶食材：鱼胶+红枣+牛奶+枸杞。 功效：补血养颜，增强抵抗力。 观点：我喜欢当作早餐吃，牛奶不受高温，一般我是炖好后，早上倒入就好了。这点要记住哦，不要一起加牛奶炖了。 鱼胶猪肚汤。

2、鱼胶红枣银耳汤 材料：鱼胶100克，红枣，银耳。做法：(1)先把鱼胶泡软(大概需要2个小时)直至变软用剪刀剪成条状。(2)红枣银耳洗干净待用。(3)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅，加入适当的水，再炖煮2个小时左右。

3、）鱼胶煲骨汤 鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。3） 鱼胶当归汤 鱼胶15克、当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。

4、鱼胶鸡脚汤，准备一些新鲜的鸡脚，排骨，一些花椒，花椒泡完以后清洗干净切成块状，准备一些排骨，新鲜的鸡脚和鱼胶一起煲到汤色变白，大概一个小时左右，加一些盐调味就可以吃了。

5、材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量。鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水，猪骨焯一下，洗净备用。高压锅加水，将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。大火烧开，转小火，煮到好吃为止。

6、首先把鱼胶清洗干净，加入盐，花椒粉，还有生姜，腌制入味半个小时。然后把锅清洗干净，加入适量的花生油，放入多一点的花椒。然后把腌制入味好的鱼胶倒入锅里翻炒。

新鲜鱼胶怎么做好吃又简单

泡发好的鱼胶切块备用，排骨焯水备用，其余食材洗净备用；将椰子水倒出，将排骨、红枣、姜片放入椰子里，再把椰汁倒入，将椰子整个放入炖盅，隔水炖煮1小时；将鱼胶、料酒、盐放入椰子里，继续炖煮45分钟即可。

新鲜鱼胶的吃法1 益智炖花胶 材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。

鱼胶炖食材有很多，以肉类最为常见，如鸭子、猪蹄、牛腩、猪肝、牛肉、鸡、鱼、鹿肉等；也可以炖蔬菜，如冬瓜、胡萝卜、木耳、苦瓜、竹笋、荠菜、香菇等。

到此，以上就是小编对于鱼胶炒菜怎么做好吃窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。