毛豆怎么炒才好吃-毛豆怎么炒

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛豆怎么炒的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

毛豆炒肉,营养丰富,味道鲜美

1、毛豆炒肉，是一道非常受欢迎的菜肴之一，因为它不仅美味可口，而且还富含营养。毛豆作为一种蔬菜，本身种类较为丰富，其中包括黄豆、绿豆以及黑豆等。而在中国的南方，毛豆则是指毛豆腐，而在北方则多指毛豆仁。

2、制作毛豆炒肉所需的材料有：猪肉（切成小块）、毛豆、青椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油。制作步骤 将猪肉切成小块，用料酒、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟，加入适量淀粉拌匀备用。

3、首先，我们需要准备食材。肉丝可以选择猪肉或者牛肉，根据个人口味选择。毛豆可以在超市或者农贸市场购买。其次，将肉切成细丝，加入少许盐、生抽、料酒腌制一下。将毛豆洗净备好。接下来，我们开始烹饪。

4、毛豆炒肉 食材：猪里脊、毛豆米、小米辣、青椒、葱蒜。具体步骤：猪里脊切小丁，小米辣和青椒切段，葱蒜切碎。

怎么样炒毛豆

1、做法：将丝瓜清洗干净以后切成片，将毛豆去壳清洗干净后备用，在锅内烧好热水，将清洗干净的毛豆放入到锅内烫一下，烫至大约一分钟以后捞出。

2、锅内水烧开，放入剥好的毛豆。在沸水中把毛豆焯到八成熟。捞起焯好的毛豆立刻用冷水冲洗，然后就把毛豆放在冷水池里浸泡代用。热锅后加入干辣椒和蒜，小火煸炒出香味。将毛豆捞出沥干，倒入锅内翻炒。

3、炒毛豆的家常做法具体步骤如下：步骤1：准备好所需要用到的食材，姜蒜切末，线椒小米椒切小段，猪肉切成丁。步骤2：热锅起油，将姜蒜末倒入炒香，加入肉丁，翻炒至肉变色，加入焯好的毛豆，翻炒片刻。

剥好的毛豆怎么炒好吃

毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。毛豆炒肉：毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。

将买回的毛豆剥好，最好不要买剥好的毛豆，不新鲜，且营养成分流失快。将五花肉洗净，瘦肉和肥肉分开，肥肉切丝，待用将剩余的瘦肉切丝，加生粉，料酒，盐，味精，拌匀。大蒜，生姜，小干辣椒，分别切好。

毛豆剥好洗净备用，洗时不要把毛豆豆衣洗去，取适量青椒洗净切丝备用。锅中放入适量的油烧热，放入姜丝爆香后倒入毛豆进行翻炒。加入水焖煮，倒入青椒翻炒，加入适量盐，味精，炒至青椒熟后即可盛出。

第一步：准备好所用的食材，毛豆剥出毛豆仁清洗干净，猪肉切成肉条，辣椒清洗干净备用。第二步：把猪肉条切成豆类大的肉丁，炒出来更下饭，不要用刀剁，直接切成肉丁即可。剁得太碎吃起来不香，肉丁口感更好。

做法：将丝瓜清洗干净以后切成片，将毛豆去壳清洗干净后备用，在锅内烧好热水，将清洗干净的毛豆放入到锅内烫一下，烫至大约一分钟以后捞出。

怎样炒毛豆好吃 将毛豆清洗干净，去掉毛豆壳。在锅内加入适量的油，倒入蒜粒以及尖椒爆香。加入清洗干净的毛豆继续翻炒。在炒制约3分钟，加入少量的清水煮一下。当加入的清水剩一半的时候，加入青椒块。

青椒毛豆炒肉

毛豆炒肉 食材：猪里脊、毛豆米、小米辣、青椒、葱蒜。具体步骤：猪里脊切小丁，小米辣和青椒切段，葱蒜切碎。

第一步：准备好所用的食材，毛豆剥出毛豆仁清洗干净，猪肉切成肉条，辣椒清洗干净备用。第二步：把猪肉条切成豆类大的肉丁，炒出来更下饭，不要用刀剁，直接切成肉丁即可。剁得太碎吃起来不香，肉丁口感更好。

食材：青椒，豆干，葱； 油热爆香葱段，倒入青椒大火翻炒，翻炒一分钟倒入豆干，翻炒均匀加入盐，鸡精，胡椒粉，蚝油； 继续大火翻炒均匀即可。

放入虎皮青椒，翻炒一会。即可出锅 毛豆炒肉是一道以毛豆和瘦肉片做成的菜，毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。

炒毛豆的家常做法

1、做法：将丝瓜清洗干净以后切成片，将毛豆去壳清洗干净后备用，在锅内烧好热水，将清洗干净的毛豆放入到锅内烫一下，烫至大约一分钟以后捞出。

2、锅内水烧开，放入剥好的毛豆。在沸水中把毛豆焯到八成熟。捞起焯好的毛豆立刻用冷水冲洗，然后就把毛豆放在冷水池里浸泡代用。热锅后加入干辣椒和蒜，小火煸炒出香味。将毛豆捞出沥干，倒入锅内翻炒。

3、做法：将丝瓜洗净，切块，毛豆去皮，洗净备用，锅中烧开热水，将洗净的毛豆放入锅中，焯一分钟左右，捞出。锅中加入适量油，将毛豆和丝瓜一起翻炒，待毛豆变软，加入所有调料翻炒，关火。

4、炒毛豆好吃的做法如下：主料：毛豆适量、瘦肉适量。辅料：盐适量、鸡精适量、酱油1勺、蒜头3瓣、姜1片、猪油适量。瘦肉切成薄片洗净控干水分，然后放入姜片、蒜末、酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。

5、青椒毛豆炒肉 食材：毛豆400克、瘦肉50克、青螺丝椒5个、红线椒1个、蒜瓣4瓣；调料：生抽、料酒、玉米淀粉、盐、鸡精。

毛豆炒肉沫

毛豆炒肉沫 食材：毛豆、肉沫、姜，蒜，辣椒步骤： 毛豆冷水下锅煮8分钟，肉沫加一勺耗油搅拌均匀。

猪肉末和碎米芽菜拌匀，加入一勺香麻油拌匀。锅内热油，把肉沫炒至半熟，加入三个拍扁的蒜瓣翻炒出蒜香味，加入毛豆和切粒的小米辣翻炒，最后加入一勺生抽调味就完成啦。

准备：猪肉洗净剁细，姜蒜小米辣切碎，毛豆洗净备用。做法：起锅烧油，下入肉沫炒制断生，下入干辣椒，姜蒜，一勺豆瓣酱炒出香味，下入豇豆炒制三分钟。

第1步、毛豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。第2步、前腿肉剁碎，葱白生姜蒜头切碎，小米椒切圈。第3步、锅中加入油，大火烧热，下入葱姜蒜末煸出香味。第4步、下入肉末炒散。

第一步毛豆去壳，清洗沥干水分，毛豆最好是现吃现剥，能有效途径保存营养成分。油烧后，放进肉沫快速炒散，至肉沫色调泛白。添加葱朝天椒，翻炒15秒上下。饺子馅，葱，线椒备齐。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关毛豆怎么炒的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！