花生蘸料的做法-花生蘸料怎么做
张大春 2024年10月22日 10:39:55 美食做法 25
哈喽!相信很多朋友都对花生蘸料怎么做不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
花生蘸怎么做
花生蘸 原料配方 生花生米5千克 白糖75千克 饴糖600克 植物油15克 制作方法 炒熟:挑选出颗粒均匀饱满的生花生米,用净沙将其炒熟,炒至呈象牙色。筛去沙,搓去红皮,放在擦了素油的锅或盆里。
花生蘸的做法 花生米清洗后倒入烤盘(我垫了油纸),放入烤箱,上下火180度20分钟。
步骤1/8 花生米直接放锅里小火炒熟(不放油),炒到稍凉香脆就是熟了。一定要小火不停翻炒。步骤2/8 炒熟放凉 步骤3/8 水和砂糖入锅大火煮化糖改小火 步骤4/8 小火熬至起小泡泡,糖汁变浓稠。
将熟花生简单压碎后,晾凉备用。细砂糖放入无水无油的锅中,持续小火加热,大概十五分钟左右,糖全部融化,温度达到140-150之间,就可以了。
冰糖花生蘸主料 熟花生冰糖 步骤 春节的花生,包好,去红衣。我用的冰糖碎,比较容易化。锅内无水,小火化冰糖。正在融化的样子,略微搅下就行。冰糖化好的样子。
花生蘸怎么做好吃
1、花生蘸的做法 花生米清洗后倒入烤盘(我垫了油纸),放入烤箱,上下火180度20分钟。
2、炒熟:挑选出颗粒均匀饱满的生花生米,用净沙将其炒熟,炒至呈象牙色。筛去沙,搓去红皮,放在擦了素油的锅或盆里。
3、烹饪步骤 步骤1/8 花生米直接放锅里小火炒熟(不放油),炒到稍凉香脆就是熟了。一定要小火不停翻炒。步骤2/8 炒熟放凉 步骤3/8 水和砂糖入锅大火煮化糖改小火 步骤4/8 小火熬至起小泡泡,糖汁变浓稠。
4、将熟花生简单压碎后,晾凉备用。细砂糖放入无水无油的锅中,持续小火加热,大概十五分钟左右,糖全部融化,温度达到140-150之间,就可以了。
5、冰糖花生蘸主料 熟花生冰糖 步骤 春节的花生,包好,去红衣。我用的冰糖碎,比较容易化。锅内无水,小火化冰糖。正在融化的样子,略微搅下就行。冰糖化好的样子。
6、调料:麦芽糖80克,白砂糖200克,色拉油30克教您花生太妃糖怎么做,如何做花生太妃糖才好吃花生洗净晾干,置于浅而宽的盘中,用高火炒10分钟(其中2分钟翻动一次)取出,晾凉后去皮备用。
求花生蘸的做法,要高手指点
花生一份,大约80—100颗,干净的湿布擦干备用。打一个鸡蛋,搅拌均匀。在往里面加点面粉,搅拌均匀。油锅烧热,待八层热的时候下花生 。一定要用筷子快速的搅拌,小心别让油溅出来。
花生蘸的做法 花生米清洗后倒入烤盘(我垫了油纸),放入烤箱,上下火180度20分钟。
步骤1/8 花生米直接放锅里小火炒熟(不放油),炒到稍凉香脆就是熟了。一定要小火不停翻炒。步骤2/8 炒熟放凉 步骤3/8 水和砂糖入锅大火煮化糖改小火 步骤4/8 小火熬至起小泡泡,糖汁变浓稠。
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