圆饼怎么做（圆饼怎么做南红）

张大春 2024年11月22日 16:59:58 美食做法 37

朋友们，你们知道圆饼怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

制作饼的方法与步骤

步骤一：制作面团首先，将面粉倒入一个大碗中，加入适量的食盐，然后慢慢倒入温水，一边倒水一边用筷子搅拌。直到面粉和水充分混合，形成一个稍微湿润的面团。

勺白糖1勺白芝麻2勺面粉，搅匀备用，250克面粉用温开水搅拌絮状，揉成光滑面团，揉成小球用擀面杖擀薄片放上糖馅料，捏成包子状，擀成饼状，弄好都摆好油热下锅煎，煎至两面金黄熟即可出锅。

首先第1步就是要准备面饼，准备面饼，主要有两种方式，第1种是直接在网上购买，第2种是自己亲自制作。准备好面饼之后，还需要准备用于手抓饼的配料和馅料，通常来讲就是番茄酱以及火腿肠、鸡蛋等等。

面剂子擀成硬币厚度的面皮，放入少许油或者葱花、也可以放一点十三香或五香粉来增香，通常都要抹一层油，然后通过卷、叠的方式做成饼花，这样的目的就是为了烙饼能够起层并且进去空气之后变得松软一些。

1、有句话说得好硬面饺子软面饼，也就是说我们在和面的时候尽可能把面和的软一下，这样的话做出来的饼才更好吃，松软不硬。一般来说一斤面粉大概7两水左右就差不多。

2、首先准备中筋面粉300克将其倒入大盆中，用筷子从中间分开一分为二。做烙饼的时候我们不能单单只用冷水和面。一半的面粉用100度的开水和面，另一半的面粉直接用纯净水和面就可以啦。

3、第一种方法：和面时稍加一点盐，使面更有筋性。加点油，有猪油最好是加猪油，没有猪油用植物油代替也可以，烙出来的饼能更好地起酥。

4、怎样烙饼，脆而不硬，都有哪些办法？一般在做烙饼的时候，最好选用低筋的面粉，因为低筋的面粉，做出来的烙饼口感松软，还可以在面粉中适量的加入一些盐，这样能够增强面团的弹性。

1、做法将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2、准备玉米面400克、白面100克、鸡蛋3个、白糖适量、发酵粉1克、花生油50克。将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀备用。

3、完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。

4、步骤1 首先准备：玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。步骤2 先将玉米粉倒入碗中，再混合加入面粉，翻拌均匀。步骤3 边搅拌面粉边加入清水，将面粉搅拌成糊状即可。

1、，猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。2，大葱切碎，姜切末，然后加入到肉馅中，加盐，油，味极鲜调味，拌匀备用。3，面揉好，放置半个小时，发好后擀成圆片，铺上肉馅。

2、，将豆沙面团擀成小饼，热锅刷油，放入锅里，烙至表面金黄就好了。柔软又有层次的豆沙饼非常好吃。六，菠菜鸡蛋饼 1，菠菜洗净，切成小段。2，将菠菜开水下锅，大火焯烫半分钟去除草酸。

3、，萝卜洗净，擦成细丝。我这里用的是青萝卜，白萝卜或者红皮萝卜都可以。2，萝卜丝中加入少许盐拌匀，腌制5分钟。3，打入鸡蛋，再加入面粉，搅拌成面糊。

4、：将面粉、白砂糖、猪化油、鸡蛋一起放在小盆中拌匀。2：用开水慢慢倒入，一边用面杖搅拌，开水不能倒多了，盆中有2/3的面团，1/3的面粉即可。3：待冷确后用手揉成面团备用。

5、步骤：将面粉加温开水适量揉和揉透。摊开冷却，醒20分钟。揪成一定大小均匀的面团。擀成圆饼。在圆饼上均匀涂抹上油和盐。搓成长条。然后卷起来。擀成圆饼待用。

6、普通面粉300克，黄油30克，发酵粉2克，奶粉50克，冰糖粉2克。把上面所有的食材都放入面盆里面，用温热水和面，揉成一个偏软光滑的面团，盖上锅盖发酵。

2、豆面煎饼【主料】豆面300克。【辅料】五香粉、精盐、食油各少许，清水50克。【制法】将豆面放入盆内，加人香粉、精盐及清水，反复搅打成稀糊状备用。

3、土豆饼：把土豆蒸熟后去皮搅成泥，加糯米粉，一边加一边搅。喜欢甜的可以加点糖，--搅到可以捏成饼的时候，把捏成一个个半厘米厚的饼放油烧热，再放饼下去煎，煎成金黄就可以吃啦。

4、红薯饼芝麻南瓜饼材料土豆饼土豆肉饼土豆丝煎饼煎土豆饼馅饼的做法红薯饼：薯两个_鸡蛋两个_面粉三汤匙_白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。

小伙伴们，上文介绍圆饼怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。