羊吃鱼鸡吃鱼打一成语-鱼吃羊怎么做好吃

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做法,徽州鱼咬羊怎么做好吃,徽州鱼咬羊的家常做法

除去桂鱼内脏，用一双筷子同时从鱼嘴两侧插入鱼腹中，鳃和内脏要一并绞出，不可破坏鱼体完整；选用新鲜的羊腰窝肉，其膻味较小，先烫一下，除去异味，保持羊肉本身的鲜味。

做法：①将桂鱼去鳞腮，从脊背正中割一刀口，取出大骨及内脏，用水洗净。羊肉切成3．3厘米长、2厘米宽的长方块，放入滚水中略烫，捞出滤干水。

开水倒入，整体转砂锅，没有砂锅的就用汤锅（砂锅最好）。煮开后转煲汤到羊肉软烂（一小时即可）。放入盐，胡椒调味。

〗谁知道鱼咬羊的做法攻略

1、桂鱼1条约400克，羊腰窝肉250克，八角2个，酱油3汤匙，绍酒1汤匙，清汤3杯，姜、香菜、胡椒粉、葱段、白糖各适量。做法：①将桂鱼去鳞腮，从脊背正中割一刀口，取出大骨及内脏，用水洗净。

2、除去桂鱼内脏，用一双筷子同时从鱼嘴两侧插入鱼腹中，鳃和内脏要一并绞出，不可破坏鱼体完整；选用新鲜的羊腰窝肉，其膻味较小，先烫一下，除去异味，保持羊肉本身的鲜味。

3、第三步：50分钟后，我们打开盖子，把姜片，大葱段，葱结捞出来，用筷子戳一下羊肉，如果能够很容易戳透，就说明已经煮好了，把羊肉捞出放凉切成片。羊骨头继续小火熬。

清真菜鱼吞羊的做法

1、用羊肉做的十大 美食 介绍如下：羊肉馅饺子；羊肉泡馍汤；清炖羊肉汤；葱爆羊肉；山药炒羊肉；孜然烤羊排；红焖羊肉；粉蒸羊肉；羊肉卿鱼汤；烤全羊、烤羊肉串等等。

2、肉片要随涮随吃。最后把菠菜、汤粉丝放在锅子内，待菠菜熟时，放入精盐、味精，然后连菜带汤一起食用。制作方法二：主料：羊肉800克，白菜头（洗净切成块）280克，水细粉丝260克，虾仁10克，羊骨，猪骨，鱼。

3、香河肉饼，香河肉饼起源于廊坊香河，正宗的香河肉饼一定要选用上好的牛羊肉手工剁馅，保证了肉质的弹性，各种葱姜调料也按照比例加入其中，吃上一口回味绵长。

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