简单漂亮馒头做法视频

张大春 2024年11月23日 16:10:59 美食做法 25

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单馒头怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

怎样简单做馒头

面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。发酵好的面团排气揉光滑。分成等份搓成长条，分成小剂子。揉圆揉光滑成馒头。做好后再次醒发15分钟。

将揉好的面团分成若干小块，用手按扁，然后擀成薄片。蒸馒头：将已经擀成薄片的面皮放进蒸锅中进行蒸馒头。蒸锅底部放上清水，将蒸锅烧开后，放入擀好的面皮，将火候调至中火，蒸10分钟即可。

在面板上先撒入一点干面粉，将面团拿出来，继续揉成光滑面团，用手揪或者用刀切成大小一样的面剂子，我一般做的馒头比较小，是50克。

以下是一款简单做法，让您轻松学会如何制作美味的馒头。原料：面粉：500克苏打粉：2克酵母：5克温水：250毫升白糖：20克步骤：准备好面粉、苏打粉、酵母和白糖。

那么，怎么做馒头呢？下面我们就来教大家馒头的做法，希望大家学会之后可以自己在家做馒头吃，这样吃得更加的营养健康。

馒头的做法：酵母用温水化开，混合均匀。面粉放入盆中，将酵母水一点点倒入面粉，用筷子搅拌成絮状。盆底没有干面粉，面絮不粘腻沾手为宜，这样面团揉出来软硬适中，也不会发生面多加水水多加面的情况。

将面粉倒入大碗中，并加入适量的砂糖和盐拌匀。在另一小碗中加入适量的酵母粉或发酵粉，倒入少量温水混合均匀后，缓慢的加入面粉中，用筷子搅拌均匀。逐渐加入温水，揉成光滑的面团。

牛奶馒头的材料：普通面粉400克，牛奶240克，发酵粉5克，白糖15克牛奶馒头的做法：1）将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。

在蒸期间不要断火，也不要打开锅盖，有时候刚开始制作馒头为了好奇，在蒸到一半的时候会把锅打开看看里面，其实这样把气体放出来会影响馒头的成熟度以及形状。

下面我们就来教大家馒头的做法，希望大家学会之后可以自己在家做馒头吃，这样吃得更加的营养健康。

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、原料：面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。把除红枣外的所有原料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。擀成大片。用模具切出圆片，或者下成剂子擀也行。四个一组，中间刷油摞在一起。

3、擀打开后，用小叉子在面包的左右双面压出来纹路。压之后，用刀子依据插子压出来的花纹尺寸来切分。分得后，放2个大枣做为花芯，从一节中翻卷，尽可能卷紧。卷之后，拿刀斜着割开，各自捏紧底端和边沿。6。

以上内容就是解答有关简单馒头怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。