空心菜苗吃法-空心菜苗怎么吃

各位朋友，大家好！小编整理了有关空心菜苗怎么吃的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

空心菜苗能生吃吗

空心菜能生吃吗 空心菜可以生吃，但不建议生吃。

空心菜苗能生吃吗 也能，但以炒食或凉拌最佳。 “空心菜”吃多了，有哪些好处和坏处？ 体弱者不宜多吃空心菜 空心菜属于性寒、滑利的食物，因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。

空心菜叶子可以吃，许多人会用空心菜的叶子煮蛋花汤，其实空心菜的叶子营养丰富，可以有很多种的做法。空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜等，是旋花科-年生或多年生蔓生草本植物。

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1、做法 将空心菜洗净。将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。将空心菜放入沸水锅，加一小匙盐，沸后焯约一分钟，捞出过凉水，沥干水分放入盘子里，浇上味汁，拌匀后即可上桌。

2、做法：白果煮熟剥皮切丁，豆腐切小块焯水后捞出。将白果和豆腐拌匀，加入盐、葱花、姜末、淀粉、生抽、白糖、料酒，拌匀即可。1 凉拌空心菜 做法：空心菜洗净焯水捞出，用凉水冲凉。

3、这个做法也是比较简单的，我们在准备好食材以后，把空心菜给摘好并且清洗干净，放在一边控干水，接着我们可以把红辣椒给切成丝，把需要用到的大蒜给拍扁。

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空心菜清洗干净。蒜切成蒜末。炒锅热锅凉油，六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。炒至断生加入盐和鸡精翻炒。翻炒均匀马上出锅装盘。

做清炒空心菜需要的食材： 空心菜300g、盐2勺、蒜50克、生姜50克。 清炒空心菜的做法： 把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。

把空心菜择洗干净，沥净水分，水分要沥净，菜上不要有水。把空心菜切成大段，菜茎和菜叶要分开放，不要混在一起。大蒜剥去外皮，切成末。锅内加入油烧热下入一半的蒜末爆香。

制作步骤： 蒜苗切成段，瘦肉切成丝，用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 热锅凉油，爆香姜蒜末； 加入腌好的肉丝翻炒至变色； 加入蒜苗翻炒1-2分钟； 加盐调味即可。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关空心菜苗怎么吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！