怎么挑选榴莲图片
张大春 2024年11月22日 10:29:32 美食做法 49
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5张图学会泰国榴莲的辨别,挑选和判熟
眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香。
观察表皮。选择榴莲时,可以观察表皮。 表皮圆锥刺越粗越松,果实颗粒就越多,果肉就越厚,越纤细。榴莲怎么挑,才能选到成熟好吃的 2 捏尖刺。可以用手拉榴莲皮上的两个刺。
榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金黄色的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。
看个头大小底部 体型比较大的榴莲会好一些。从外壳的颜色来看,榴莲颜色较通透的黄色,说明比较熟;如果青色比较多,说明不够成熟。
榴莲A级与3A级的区别?
1、A级的榴莲数量非常少,长相不好的榴莲根本不能称为A级榴莲,大家要会看,A级的榴莲是,表面四四方方,没有碰伤磕伤,果肉饱满,外观饱满圆润,不是哪种又长又扁的形状。
2、榴莲他有分级别的越级三级,二级还有一集,这个方面他分的就是大小,还有他们的品相,这一卖的价格也是不同的。
3、榴莲的等级具体分为A级,B级,C级。1.A级的榴莲数量较少,A级的榴莲:表面四四方方,没有碰伤磕伤,果肉饱满,外观饱满圆润,不能是又长又扁的形状。
4、榴莲3a和2a在大小、内核和外皮厚度等方面存在明显的区别。 大小:榴莲3a的个体明显大于2a,整体大小在所有等级中是最为饱满圆润的。相比之下,榴莲2a的大小要比3a小一些,显得略小。 内核:榴莲3a的内核比2a大。
请大家帮我看下,这个榴莲果肉这样子是不是坏的?榴莲是刚开的。_百度...
1、坏的:榴莲的贮存时间很长,当过了很久要坏掉的时候,外皮已经是看起来非常干,非常硬的了,因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味。
2、榴莲坏了之后果肉会发黑,变成黏稠的胶状,非常黏手,并且坏掉的果肉会散发出酒味或酸味。正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味,初闻时,会感觉有些臭,但是可以接受,臭中带着香气。
3、品质好的应该是软糯状态,如果发硬则是没熟,如果软烂则是坏了。坏了不能吃呀。榴莲在打开以后如果发现果肉已经变色,有些发黑,散出来的气味也有让人反感,那么这时就完全可以断定这个榴莲是坏了。
4、看榴莲果肉颜色:榴莲果肉的颜色是嫩黄色或者浅黄色的,当榴莲果肉坏时,果肉的颜色就会发生变化,看起来会有些发黑,这个时候说明榴莲已经开始坏了。
5、榴莲果肉坏了后会有酒精味,腐坏程度严重的榴莲果肉酒精味非常浓郁,不能食用。榴莲果肉坏了后会出现不同程度的腐烂,正常的榴莲肉应该是微有弹性,内果皮光滑。
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