晒干的萝卜丝怎么做好吃法大全 晒干的萝卜丝怎么做好吃法
张大春 2024年10月23日 02:04:58 美食做法 28
嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于晒干的萝卜丝怎么做好吃法的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!
晒干的萝卜丝怎么做好吃法
备好的大白萝卜,洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水分,变成一小团一小团了。
萝卜干按照以下做才好吃:萝卜干剪短,用冷水泡半个小时,清洗干净,抓干水分。
做法:萝卜丝干放水里泡半小时左右。青蒜苗摘洗干净,蒜剥皮,小米椒3根洗净备好。蒜,小米辣,青蒜苗切碎。热锅凉油,烧热后下入蒜末小米椒爆香。下入萝卜干不停的翻炒。加2勺生抽翻炒。
做法步骤:萝卜洗净后切成长条,切得宽厚一点,否则干瘪后太瘦不美观。萝卜条中撒适量盐、糖,倒入白酒和切好的辣椒,拌匀腌三四天入味。
萝卜干在家怎么做好吃 酸辣萝卜干:主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
晒好的萝卜干怎么吃?萝卜干在家怎么做好吃?
1、晒干的萝卜干也可以直接搭配各种食物中,比如炒肉丝,做回锅肉,干萝卜丝金枪鱼沙拉。另外,萝卜干也可以单独烹制,比如经常的家常菜干煸萝卜丝、油焖干萝卜丝等。
2、萝卜干按照以下做才好吃:萝卜干剪短,用冷水泡半个小时,清洗干净,抓干水分。
3、做法:将准备好的适量的萝卜清洗干净,然后再切成大小差不多的块,以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干(约3?4天),此时颜色呈浅褐色即可。
4、萝卜干清洗一下,用清水浸泡3-4个小时。萝卜干沥干水分,切成稍微粗一点的丝,大蒜和生姜洗净切成末,辣椒剪成段备用。起锅,热锅凉油,油温五六成热下入辣椒段和姜蒜炒香。放入萝卜干翻炒1-2分钟。
萝卜干怎么做才好吃?
萝卜干按照以下做才好吃:萝卜干剪短,用冷水泡半个小时,清洗干净,抓干水分。
萝卜干比较吸油,所以炒制时油量要比平常炒菜略多一些,这样炒出来的萝卜干才香。萝卜干泡发后要攥干水分,最好用开水焯烫一下,这样可以去除萝卜干的灰尘和异味。不喜欢用肉来炒,也可以直接炒制。
首先准备好一些干萝卜,切成小块状。然后准备一些调味料,包括葱姜蒜、盐和胡椒粉,酱油和糖。接下来,将锅预热至中火状态,然后加入一些油。注意不要过量,否则会影响口感。加入葱姜蒜炒香,然后加入萝卜干。
萝卜干好吃又简单的做法如下:材料准备:萝卜500克、盐20克、糖15克、辣椒面10克、花椒面3克、麻油1勺、簸箕、水、碗等。萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。
晒干萝卜丝怎么做好吃
萝卜干按照以下做才好吃:萝卜干剪短,用冷水泡半个小时,清洗干净,抓干水分。
先准备两个白萝卜,把它洗干净,切掉头尾。萝卜要选表皮光滑,皮色正常的比较新鲜。把萝卜擦成丝,或者先切成薄片,再切成丝都可以。萝卜丝水分很足,找一个透气框,把萝卜丝均匀的摊开。放在阳光下晒干水分。
这样做出来的干萝卜丝更加脆嫩可口。我们还可以尝试将干萝卜丝用开水泡软后拌凉菜或者凉拌面条。这种吃法不仅简单方便,而且口感清爽,非常适合夏季食用。
萝卜干在家怎么做好吃 酸辣萝卜干:主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
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