大米怎么做更好吃 大米怎么菜

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大米做饭的食谱与食材有哪些?

1、米粉 米粉是用大米精制而成，有多种形状和口感，如米线、米粉条、糯米糍等。米粉是东南亚地区常见的主食，常被用来制作粉蒸肉、凉粉、酸辣粉、拌米粉等美食。

2、米饭的好吃食谱：鸡肉蘑菇炖饭食材：鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺做法：1)大米淘洗干净，沥干水分备用。

3、米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有：排骨50g，米饭，土豆，胡萝卜，冰糖，葱，姜，生抽，淡酱油，香菇。配鸡肉很好吃。

4、大米发糕：准备食材如下：粘米粉220克，温水220克，酵母3克，白砂糖30克，红枣及蜜豆适量。

5、大米食谱 南瓜粥 材料：小南瓜1个，大米50克。做法：大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。　小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

大米的100种吃法

1、剩米饭的吃法有：蛋包饭、锅巴、时蔬茄汁拌饭、西兰花肉松饭团、扬州炒饭、皮蛋瘦肉粥、胡萝卜肉丁粥、炒饭团、米饭披萨、紫菜包饭。

2、准备食材：大米100克，肉馅50克，白菜50克，葱花适量，食盐1小勺，食用油适量。粢饭糕 粢饭糕是一种特色的传统小吃，其实就是“炸糍粑”，外表金黄，酥脆可口，咬一口唇齿留香。可以作为下午茶的点心非常的不错。

3、大米的多种吃法如下：米饭煎饼。将两个鸡蛋、米饭、火腿肠片、葱花一起拌匀，按自己的口味还可以加入其它材料。米饭粥。

4、大米的吃法有肠粉、锅巴、大米发糕、米豆腐、过桥米线。肠粉 肠粉又叫布拉蒸肠粉，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉，肠粉是一种使用米做成的中国广东小吃，因其薄皮成猪肠状，所以叫肠粉，或简称拉肠。

5、大米烤布丁米饭120g牛奶400ml鸡蛋黄3个玉米淀粉10g白糖15g黄油40g米饭中倒入牛奶，中小火煮至粘稠后加入淀粉蛋黄白糖液，搅拌均匀，再加入黄油，继续搅拌。

6、做法：(1)、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；(2)、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

适合配米饭的家常菜为：地皮菜、番茄炒鸡蛋、回锅肉、麻婆豆腐、酸豆角炒肉。地皮菜 地皮菜又名地耳、地衣、地木耳，地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，地皮菜炒鸡蛋，就这米饭吃，别有一番风味。

米饭配这几样家常菜简单好吃：酱爆鸡丁、肉末烤茄子、虎皮尖椒、麻婆豆腐、回锅肉。酱爆鸡丁 这道酱爆鸡丁是一款非常有名的经典菜。其色泽红亮，口味甜中带咸、酱香十足，鸡丁滑嫩，黄瓜脆爽，用来拌米饭吃下饭十足。

配米饭最好吃的家常菜 配米饭好吃的家常菜1：蚝油焖冬瓜 食材：蒜、蚝油、冬瓜、淀粉、盐、水、葱。冬瓜去皮切小块。锅中热油，将蒜爆香，加入切好的冬瓜块翻炒，加入蚝油。

适合吃大米饭的菜有很多，简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜，希望大家能够喜欢。

大米饭可以搭配许多菜式，以下是几个常见的组合：红烧肉：红烧肉是一道口感酥脆，味道浓郁的热菜，与米饭搭配非常美味。蔬菜炒肉：蔬菜炒肉是一道营养均衡的菜，与米饭搭配可以增加饱腹感，同时吃得更健康。

到此，以上就是小编对于大米怎么做更好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。