鱿鱼怎么做鱿鱼丝（鱿鱼丝怎么做好吃又简单视频教程）

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制作鱿鱼丝的方法

1、把泡发的鱿鱼干用清水洗净，去除鱿鱼表面的紫皮，去出眼睛，切成丝待用。在炒锅中加入300克水，大火烧开锅中的水，放入鱿鱼丝汆烫2分钟捞出沥干水分。待用。

2、将新鲜的鱿鱼清洗干净。将鱿鱼剖开，去除内脏，切成鱿鱼丝。鱿鱼丝放入碗中，加入适量的盐和胡椒，拌匀后腌制半小时。把淀粉均匀地撒在鱿鱼丝上，使每一根鱿鱼都沾满淀粉。

3、自制鱿鱼丝的方法非常简单，首先将干鱿鱼浸泡，然后将鱿鱼切丝，最后将鱿鱼丝和各种调料搭配在一起爆炒即可。

4、材料：鲜鱿鱼2只，孜然粉 15克，花椒粉5克，盐少许，辣椒末10克，植物油少许。前一天晚上将新鲜的鱿鱼买来后放在水里清洗，然后用剪刀从鱿鱼头的方向向尾部纵向剪开，扔掉内脏。

鱿鱼丝的做法有哪些

鱿鱼，红绿辣椒，蒜苗，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，生抽，盐，糖，鸡粉 做法 鱿鱼切丝，焯水并冲洗干净沥干水分。红绿辣椒切丝，蒜苗、葱切段，姜切丝，蒜切片。

做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝氽烫，捞出。锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。

爆炒鱿鱼丝的做法 把大蒜小米辣切末洋葱切丝，放入碗中备用。葱也切末。锅中烧水放入姜片干辣椒鱿鱼去腥，把鱿鱼煮至七八分熟鱿鱼捞起到盘中备用。锅中倒入适量油烧热。

做法：鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝。

材料：鲜鱿鱼2只，孜然粉 15克，花椒粉5克，盐少许，辣椒末10克，植物油少许。前一天晚上将新鲜的鱿鱼买来后放在水里清洗，然后用剪刀从鱿鱼头的方向向尾部纵向剪开，扔掉内脏。

鱿鱼丝可以怎么做?

1、鱿鱼丝的做法1：清蒸鱿鱼丝 材料：新鲜鱿鱼、姜丝、葱段、盐、料酒、辣椒、芝麻油。做法：将新鲜鱿鱼清洗干净，切成细丝。将鱿鱼丝放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜丝、葱段，放入蒸锅中蒸10分钟。

2、放少许生抽、盐、糖、鸡粉，再把焯水好的鱿鱼丝均匀翻炒一下使其入味，放葱段即可出锅装盘！香辣鲜美的鱿鱼丝做好了，吃口好爽啊！鱿鱼丝的好吃做法二 材料 鱿鱼 做法 将鱿鱼干中间肚子上的干皮，撕尽。

3、做法：将鱿鱼去头、尾，在小火上稍烤一下，受热变软后，切成细丝，用温水洗净，挤干水分(不宜久泡)。将猪肉、冬笋分别切成丝。

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