瘦肉粥怎么做好吃又简单-瘦肉粥怎么做好吃才嫩

张大春 2024年11月28日 00:37:46 美食做法 30

各位朋友，大家好！小编整理了有关瘦肉粥怎么做好吃才嫩的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃

1、瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟。

2、瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

3、步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

1、步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

2、大米洗干净加水煮粥，瘦肉，姜洗干净备用。姜切丝放粥里煮。白粥煮开后放少量米酒。瘦肉切薄片，放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。瘦肉煮熟放适量盐调味，酱油上色更好看。

3、南瓜小米瘦肉粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品。下面是制作方法。煮粥小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高压锅煮45分钟左右就好，要提早煮，因为高压锅排气需要15到20分钟。

4、大米洗好备用。大米加水煮。瘦肉切好用淀粉和酱油，胡椒粉腌制20分钟。可以切点皮蛋备用，还有葱花。把他们都放进锅里煮20分钟。最后放点盐即可。

5、皮蛋瘦肉粥，浓稠美味。在制作过程中，焯烫去腥的步骤非常重要，否则在粥煮好后再放入肉继续煮，喝起来味道会不太理想。通常做这款粥，都用瘦猪肉，前段时间用牛里脊按照同样的方法尝试了几次，味道也非常好。

6、这是一道营养丰富、适合宝宝食用的瘦肉粥，口感细腻，易于消化吸收。下面是具体的制作步骤。提前冷泡米早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬。

1、步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

2、步骤step 1 瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

3、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。

4、原材料：瘦肉粥的原材料包括粳米、瘦肉等，应该选择新鲜、干净、无污染的原材料。粳米浸泡：在制作瘦肉粥时，应该将粳米提前浸泡，使其更易于煮熟，同时也可减少煮粥时间。

5、瘦肉粥最简单做法如下：用料：大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。步骤：先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。

瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

备好所有食材。大米淘洗干净，浸泡半个小时左右。备好葱花、姜丝。皮蛋去皮，切小丁。肉末中加入少许盐调味，搅拌均匀。淘洗干净的大米倒入砂锅中。加入2大碗纯净水，大火煮至沸腾。

瘦肉粥最简单做法如下：用料：大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。步骤：先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟，皮蛋切丁，生姜切丝，葱切碎。

把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。

步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

瘦肉粥最简单做法如下：工具／原料：大米50克、皮蛋1个、瘦肉30克、葱花2克、姜丝2克、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、纯净水2大碗。备好所有食材。大米淘洗干净，浸泡半个小时左右。备好葱花、姜丝。

到此，以上就是小编对于瘦肉粥怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。