鲮鱼滑怎么做好吃,鲮鱼滑怎么做好吃窍门

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鱼滑排骨粥的做法,鱼滑排骨粥怎么做好吃,鱼滑

1、用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。 边大火煲粥，边时不时搅拌一下，见到粥已粘稠，放入鲮鱼滑，煲10分钟。 倒入适量的橄榄油。 放入适量的鸡粉。1 倒入适量的鱼露。

2、食材：去骨鱼肉500g，鸡蛋1个，虾200g，姜50g，蒜50g，葱白50g。葱姜蒜切碎末备用。鱼肉，虾肉用厨房用纸包裹一遍吸去多余水分，去皮，剁至碎末放入碗中，打一个鸡蛋，放盐，味极鲜酱油，不停得拿手搅拌至上劲为止。

3、做法一：食材：糙米100克，猪小排(猪肋排)200克。姜、盐适量。方法/步骤：小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好。ps：排骨随个人喜好切块。生姜切末，葱切花。

4、排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。煮开后加入百合转小火继续煮30分钟，中途撇除浮沫。

5、准备好材料。鱼翅泡发好。把排骨切成大小均匀地块，姜拍碎后，加入排骨中，倒入适量料酒腌制15分钟；干沙虫用温水泡发，洗净备用。

6、巴沙鱼解冻后清洗，擦干表面水分备用。把鱼切块放入破壁机，准备葱姜熬水，熬好的水放凉，准备玉米淀粉、味精、鸡蛋清、盐、十三香、胡椒粉、料酒。全部材料倒进破壁机，葱姜水分次加入。启动破壁机果汁或者酱料功能即可。

滑浸芥菜怎么做好吃,鲮鱼滑浸芥菜的家常做法

烹制：番薯洗净去皮、切块；芥菜洗净切段；市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。先把番薯和清水1500毫升（6碗量）下镬，武火煮至番薯稍熟，用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅，再下芥菜，熟后调入盐、油便可。

问题一：腌芥菜的做法，腌芥菜怎么做好吃，腌芥菜的家常做法 原料：芥菜疙瘩30斤，精盐3斤，花椒、大料各适量。 准备： 把买来的芥菜疙瘩洗净削去外皮，比较大个的芥菜疙瘩可以切成两半。

你好 1将芥菜削头去黄叶，整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗，洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮2将洗干净的芥菜去水晾晒，准备好腌制芥菜的容器，将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫3待芥菜。

芥菜丝加入米醋和白糖腌制最好吃，需要准备新鲜芥菜5000克，米醋250克，食用油250块，盐400克，白糖400克，味精和大蒜以及熟芝麻，还有辣椒面儿各适量准备一些。

味精 清炒芥菜的做法 把芥菜清洗干净，生姜拍碎备用。烧开水把芥菜倒入焯两分钟。最好是把芥菜整齐的倒入翻焯，不要搅乱，然后捞起沥干。把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段。

番茄滚鲮鱼滑怎么做好吃

材料：鱼滑，油，鲮鱼球，香菜末，蒸鱼豉油各适量。买来的鱼滑，手上放一点油，搓成圆形。锅内留底油，小火，放入鲮鱼球，慢慢压扁。两面翻着煎熟即可。洒上香菜末，粘蒸鱼豉油吃最好了。

将买来的半成品鱼滑，手上放一点油，搓成圆形。锅内留底油，小火，放入鲮鱼球，慢慢压扁。两面翻着煎熟即可。撒上香菜末，粘蒸鱼豉油吃最好了。

将鱼肉用刀剃除鱼皮，把鱼肉改刀成薄鱼片，放入碗中。 洒少许盐花，胡椒粉、料酒拌匀，腌制片刻，再加入1小勺生粉，抓匀备用 .番茄洗干净，掰小块。

盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。6 揭盖，放入鲮鱼滑。7 倒入适量的橄榄油。8 煮至鲮鱼滑浮上。9 放入洗净的生菜。10 汤汁一滚，即可关火。小贴士 鲮鱼肉很容易煮熟的，只要浮在汤汁上，就表示已经煮熟啦。

鱼片用清水洗净，加一点淀粉和白胡椒粉抓匀。姜去皮切片，葱切段。西红柿切滚刀块。剥皮蕃茄罐头准备好。圆白菜切成大块，放入开水中焯一分钟，不要等到变软就捞起。放到最终装菜的碗底铺好。锅中放油，中小火下姜片慢煎。

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