糯米粽子怎么做
张大春 2024年11月15日 22:54:15 美食做法 34
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糯米甜粽子的做法
1、甜粽子的做法步骤如下:材料准备:糯米、红豆、绿豆、花生、红枣、葡萄干、枸杞、粽叶、红糖、白砂糖、水等。首先,将糯米、红豆、绿豆、花生,浸泡12小时以上,中间换水。
2、如果你想尝试做糯米甜粽子,以下是一些步骤:首先,准备好糯米、红枣、枸杞,芝麻、桂花糖、盐、荷叶等原料。将荷叶清洗干净,泡在水中约30分钟,直到变软。糯米浸泡在清水中2-3个小时,以便更好的煮熟。
3、甜粽子的做法 原料:糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。做法 粽子叶用小刷子刷净,并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时。紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时。
4、甜粽子的做法和配料如下:粽子可以说是端午节必不可少的食物了。配料:糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。步骤:将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时,眉豆洗净在冷水中泡1小时。
5、端午节粽子攻略,这么包超好吃端午节快到了,各位粽子都包好了么?还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合,无论是甜的还是咸的都有,总有一款适合你。
多种好吃粽子做法!
1、粽子的做法有:蜜枣粽子、绿豆鸭蛋粽、陈皮牛肉粽、豆沙粽 、八宝粽子。蜜枣粽子 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用;将糯米淘洗干净,沥水,备用。
2、牛肉切小块加咖喱粉,生抽,老抽,盐,糖拌匀,腌制半天,过夜更好。腌好的牛肉与沥干水的糯米拌匀。如图包粽子,顺序同样为一勺糯米,加几块牛肉,再盖一勺糯米,包起来即可。
3、第一种:红糖豆沙粽子。将糯米、红糖和豆沙混合在一起,然后用竹叶包裹,在锅中煮熟。豆沙的甜味和红糖的香味,使得这款粽子成为许多人的最爱。第二种:咸蛋肉粽。糯米混合了五香粉和盐,然后添加猪肉、咸鸭蛋和其他配料。
4、五豆粽 原料:白糯米360克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。制作方法:将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时,眉豆洗净在冷水中泡1小时。
5、除了馅料和粽叶之外还有一样非常重要的东西,那就是包粽子的绳子,可以是棉绳和麻绳也可以是席草之类的,这些都可以在市场买到。
6、多种好吃粽子做法!蛋黄肉粽 食材:粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。做法步骤糯米提前浸泡3小时以上,加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。
粽子该怎么包?
糯米、豆类、花生、洗净,提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上,这样在包粽子的时候,粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。
糯米、红豆、紫米提前一晚泡上,洗净控干水分,粽叶、大枣、蜜枣洗净。按图示上的卷法,卷成一个圆锥形。满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
放入两勺米1个枣,把上面的粽叶折下来就包成三角形,最后缠上线一个完整的粽子就包好了,三角粽子特别简单,基本都是2片粽叶包一个粽子,除非粽叶小需要3片。
如何做糯米粽子
包糯米粽子首先要准备耨米、粽叶、绳子、大枣、葡萄干等材料。粽叶提前浸泡一个晚上后剪掉根部,再把两片粽叶叠在一起。将叠好的粽叶叠成漏斗状后,往里面填充浸泡好的糯米、大枣和葡萄干。
圆粒糯米清洗干净,倒酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀。泡2小时左右,让汤汁能充分吸收到米粒中;中途可以翻拌几次,利于米粒吸汁;酱油和蚝油的品牌及个人的口味不一样,所以用量可以自行调整。
食材:糯米一斤、粽叶一包、绳子适量、大枣100克、蜜枣100克、葡萄干100克。粽叶提前泡好,糯米头一天晚上泡上。剪去根部、两个叠一起。三分之一处叠漏斗状。装入泡好的糯米放入大枣、蜜枣、葡萄干。
多种好吃粽子做法! 蛋黄肉粽 食材:粽叶适量、糯米2斤、咸蛋黄、五花肉、棉绳。 做法步骤糯米提前浸泡3小时以上,加勺生抽、1勺老抽、适量盐搅拌均匀。
原料:糯米、大枣、花生。糯米冲洗一下。糯米需要用清水泡,至少2小时。新鲜的粽子叶洗干净以后,浸泡备用,花生、大枣也以前浸泡备用。取出2片叶子,折成漏斗状。在底部放一两个花生,防止漏米。
糯米粽子的做法和配料如下:工具/原料:高粱米、赤小豆、糯米、白糖、粽叶、清水、锅。高粱米和糯米用清水浸泡3——4小时,赤小豆泡发一夜。
糯米粽子的包法
长粽的包法:将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
包粽子全过程如下:第一步:先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡,糯米和花生一般泡三个小时就可以,蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包,这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。
粽子的包法 四角粽 (1)取两片竹叶卷起,底下要有一小部分重叠,这样绝对不漏米! (2)放入糯米和馅料,折下竹叶。粽子的外层最好都是糯米,材料放在中间。用拇指和食指把两边多余的竹叶压下。
粽子的包法教程步骤如下:材料准备:糯米1000克,食用碱3克,肉松300克,粽叶适量等。糯米洗干净,洗到水变清,放适量的水浸泡糯米,高度高过一个手指节,把食用碱放去泡。泡好的糯米沥干水。
小伙伴们,上文介绍糯米粽子怎么做的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。