油煎饼怎么煎「油煎饼怎么做好吃」

好久不见，今天给各位带来的是油煎饼怎么煎，文章中也会对油煎饼怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

煎饼的常见做法

西葫芦煎饼 食用材料：西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量 方法步骤：把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。

做法：将油倒入平底锅展平，面糊摊平在锅里摊薄成圆饼状，加小火煎熟圆饼，加入一个鸡蛋摊平在煎饼表面，撒上葱花。用铲铁底部完整铲起放在餐盘里，烤熟香肠，肉片。

锅底干了便加油，再继续煎反面，约1分钟，然后再翻一面，煎1分钟，再翻第二面，再煎1分钟，起锅。

油煎饼的做法

也可用平底锅烙，锅里刷油倒入面糊晃动锅子使面糊均匀摊开，开中小火烙熟即可。

大家好！今天来教大家东北大米软煎饼的做法和配方，小孩大人都喜欢吃，大饼松软可口，希望你也喜欢。 食材：东北大米粉100克，面粉30克，糯米粉10克，酵母粉2克，泡打粉1克，温水120克，食用油10克。

煎饼好吃做起来也非常容易，今天来分享最简单的一种做法，薄皮又劲道，一次做20张。

正宗的山东大煎饼做法：用优质小麦粉5000克加棒米面1500克鸡蛋200克花生油200克少许，加水6000克顺一个方向打匀，醒面30分钟。在打面7分钟在醒面，30分钟即可。

山东煎饼做法如下：玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮。圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面糊行进。

平底锅只需薄薄的抹一层油，然后就开始摊了，煎饼很容易熟，翻两次就可以了。3 煎饼卷的大葱和酱。4 还可以卷各种蔬菜。5 最合我胃口的当然是蘸着又酸又辣的蒜汁吃啦，太好吃了。6 又酸又辣，很过瘾。

油煎饼怎么做好吃,谢谢了

1、煎饼怎么做最好吃2 取大一点的容器，打入鸡蛋，加点料酒，搅拌均匀。加料酒的目的是去除鸡蛋的腥味，也可以不加。炒锅加入适量多一点的油，拌馅时不用另加油了。油开倒入蛋液，迅速用筷子搅拌，越碎越好，然后取出备用。

2、将中筋面粉，鸡蛋，盐和150ml的水放入盆内，搅拌成糊状，极度分散着。在原有混合物中慢慢倒入50ml的水，根据需要慢慢调整粘稠度，如果还觉得太厚，则再加少许水即可。

3、甜玉米剥粒。锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可，盛出。打鸡蛋，蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉，放米饭拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里。放玉米粒拌匀。

4、平底锅内放油，放入叠好的肉饼，加入清水，盖上锅盖，小火煎至锅内水干时翻面，再加入几勺清水，盖上锅盖，最后小火煎至两面金黄即可； 煎饼怎么做好吃2 简单快手蔬菜鸡蛋煎饼的做法 两个鸡蛋打散先加入大约200-250克的液体混合均匀。

5、碗中加入适量温水，加入少许油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液，将其搅拌均匀呈粘稠状。02 锅中加入适量的植物油，烧热，舀出一勺面糊放入锅中，摊开。

6、倒少量清水调成稀糊状；锅里倒入适量油，油温烧至5成热时、倒入面糊定型后，撒入蕃茄丁、腊肉丁煎3分钟，撒上葱花；将面皮卷成条状，每面煎1分钟即可。

煎饼应该怎么做?

做法：将油倒入平底锅展平，面糊摊平在锅里摊薄成圆饼状，加小火煎熟圆饼，加入一个鸡蛋摊平在煎饼表面，撒上葱花。用铲铁底部完整铲起放在餐盘里，烤熟香肠，肉片。

做法：打两个鸡蛋放碗里搅匀，放入葱花，加地瓜粉搅拌，加适量盐和鸡精调味，锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

（1）将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。（2）将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。

把黄油和牛奶加到混合物里。轻轻搅拌，在面糊中留下一些小块干原料。在完全光滑之前不要混合。将煎锅加热至中低火焰。用不粘的喷雾剂，或者拍一拍黄油，这样薄煎饼就不会粘。在平底锅上洒上几滴水。

面粉和玉米面2：1的比例混合，玉米面也可以换其他杂粮面。加入清水调成稀糊状。倒入平底不粘锅中摊平成薄饼，小火煎。面糊凝固后翻面，磕入一个鸡蛋，鸡蛋抹开抹匀。撒葱花，稍凝固后翻面再煎一会即可。

煎饼果子配菜可以按自己喜欢的来添加更改，可以放一些咸菜叶非常好吃。面糊搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊即可。酱料涂抹多一些，口感更加好吃。注意火候的控制。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关油煎饼怎么煎的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！