玉子怎么做好吃_怎样做玉子烧才会软糯

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉子怎么做好吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

玉子豆腐肉末的做法,玉子豆腐肉末怎么做好吃

1、这是一道典型的植物蛋白与动物蛋白的相互交融，营养极好。

2、我是在酿入肉馅之前还在豆腐上撒一点细盐。最后再撒点葱花和红椒丁上锅蒸熟就好了。

3、用料 主料：玉子豆腐 辅料：油适量洋葱25克、小米椒2个、鲜香菇1朵、大蒜2瓣、香葱1根、生抽5克、蚝油15克、糖2克、玉米淀粉10克、白胡椒粉1克 玉子豆腐连包装袋从中间切开。

4、玉子豆腐的最简单做法如下：材料准备：玉子豆腐、青豆、胡萝卜、木耳、生粉、蚝油、生抽、老抽、蒜蓉酱、白糖、水淀粉、葱姜、鸡精、食用油。玉子豆腐中间切开，再切成片。裹上生粉。

5、方法如下：嫩豆腐1盒。肉末80克。（浸泡）干香菇1朵。小米辣1根。葱花1把。水淀粉少许。海天酱油5勺。盐少许。食用油适量。步骤1 提前将香菇泡开泡软（香菇水留着），切丁备用。

6、玉子豆腐好吃的做法如下：主料：玉子豆腐4条、胡萝卜半根、青椒1个。辅料：油适量、葱花少许、淀粉（勾芡）1勺、清水（勾芡）5勺、味极鲜酱油2勺、盐1茶匙、糖半勺。步骤：将玉子豆腐切段。

玉子豆腐汤怎么做好吃

1、玉子豆腐用剪刀从中间将包装袋完全剪开，注意千万不要弄碎了，沥去水分，切小段备用。金针菇去老根，洗净沥干水分。

2、玉子豆腐切块滚上淀粉，放入锅里两面煎黄盛出来备用。油烧热倒入肉末加入蒜，加入生抽老抽油炒上色，倒入玉子豆腐加入清水闷煮2分钟放葱。热油炒香蒜，倒入菜心，大火翻炒至断生，加入适量盐炒均匀。

3、玉子豆腐连包装袋从中间切开。把玉子豆腐轻轻挤出来，切成厚片。洋葱切小块，香菇切成丁，大蒜切末，小红椒切小段，香葱切成葱花。

4、自制玉子豆腐蔬菜汤，玉子豆腐蔬菜汤，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

玉子豆腐怎么做好吃

准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。首先我们把玉子豆腐切好备用，将肉切成末，姜蒜切末，倒点老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、盐和肉一起搅拌均匀。

虾仁玉子豆腐蒸蛋主要食材：虾仁、玉子豆腐、鸡蛋腌制调味料：盐、白胡椒粉蒸制调味料：蒸鱼豉油、小香葱碎虾仁提前解冻、擦干，加入黄酒/料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。玉子豆腐切片，码在盘中。

玉子豆腐中间切开，再切成片。裹上生粉。油温不宜过高，中火下锅煎，不宜煎太老。木耳切小宽条，胡萝卜切片，青豆洗干净，控干水份。

制作方法：猪肉剁成泥放1勺淀粉、1酱油拌匀。碗中撒多量的玉米淀粉，玉子豆腐切小块每块都均匀裹上淀粉。锅热倒油下肉末翻炒至熟透后解出。锅中倒油下玉子豆腐小火煎至两面金黄。

酱烧玉子豆腐 材料：玉子豆腐 蒜 青椒 木耳 1：备菜：玉子豆腐切成小车轮状后裹上淀粉，蒜拍开，青椒切大丝，木耳泡开切块备用。 2：调酱料：两勺生抽+一勺酱油+少许盐+少许糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀。

玉子豆腐怎么做好吃又简单

1、虾仁玉子豆腐蒸蛋主要食材：虾仁、玉子豆腐、鸡蛋腌制调味料：盐、白胡椒粉蒸制调味料：蒸鱼豉油、小香葱碎虾仁提前解冻、擦干，加入黄酒/料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。玉子豆腐切片，码在盘中。

2、玉子豆腐蒸肉沫 准备材料： 猪肉200g、玉子豆腐两根、鸡蛋一个、葱一根 制作步骤： 猪肉剁成肉末，然后加点料酒、盐和酱油搅拌均匀。 玉子豆腐切成0.5厘米的均匀的大小圆片，摆在盘子外圈绕成一个圈。

3、酱烧玉子豆腐 材料：玉子豆腐 蒜 青椒 木耳 1：备菜：玉子豆腐切成小车轮状后裹上淀粉，蒜拍开，青椒切大丝，木耳泡开切块备用。 2：调酱料：两勺生抽+一勺酱油+少许盐+少许糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀。

4、玉子豆腐中间切开，再切成片。裹上生粉。油温不宜过高，中火下锅煎，不宜煎太老。木耳切小宽条，胡萝卜切片，青豆洗干净，控干水份。

5、准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。首先我们把玉子豆腐切好备用，将肉切成末，姜蒜切末，倒点老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、盐和肉一起搅拌均匀。

6、可以做茄汁金针烩玉子豆腐，具体做法如下：用料：小番茄10个、日本豆腐4个、金针菇150克、蒜适量、盐一小勺、淀粉适量、味极鲜一勺、蚝油一勺、白糖半勺、番茄酱一勺、花生油适量。准备主要食材。

不是玉子烧,是四川农村玉子怎样做才容易熟

1、玉子烧是以鸡蛋、牛奶、 盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。

2、……是不是那种长方形锅？是的话就把蛋液打好，调味，加点淀粉或者面粉增加韧性，然后薄薄地在锅底摊一层，等凝固了用锅铲把蛋皮顺着长边卷起来就好。

3、利用余温以及铲子不断挤压来定型和焖熟内心。四面重复动作，直到它变得很方。请点击输入图片描述 厚蛋烧完成。

4、日本的鸡蛋是可以生吃的，经过严格消毒杀菌的生鸡蛋，直接加到米饭中，淋上酱油，就是日本人最爱的拌饭酱。在日语中，生鸡蛋用“卵”，熟鸡蛋用“玉子”。

5、这道菜的制作方法相对简单易学，多数人在家里面都是可以尝试的。只需要准备好鸡蛋，牛奶，糖，盐，黑芝麻以及方形煎锅即可。按照同等的比例，将鸡蛋，牛奶和糖以及盐以规定的配比调制成玉子烧液，就能够做出好吃的玉子烧。

6、玉子烧是以鸡蛋牛奶 盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”它还叫做厚蛋烧千层蛋玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的。

做玉子豆腐时,加入什么东西会外酥里嫩,酸甜可口?

豆腐放在油锅内煎制金黄即可达到外脆里嫩，在配上糖醋汁就是一道酸甜可口的糖醋脆皮豆腐。豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒的功效。

步骤二添加生抽、老陈醋爆锅匀称。添加些许水翻炒至水开就可以起锅。醋溜酥皮豆腐，豆腐外脆里嫩特别香。

玉子豆腐切片，西红柿去皮切块。豆腐煎至两面金黄，油锅中加番茄土司炒香后加番茄块，翻炒后加豆腐与其他调味品。

首先我们把买回来的豆腐切成筛子大小的块，准备一碗的玉米淀粉，将切好的豆腐均匀的裹上玉米淀粉，取另一个碗碗中放入半勺番茄酱，再加入半勺白醋，半勺白糖，适量的食盐，半碗清水，搅拌均匀备用，这样糖醋汁就做好了。

多加这俩流程，做出来豆腐外酥里嫩更爽口。最主要的是，多加这俩流程，做出来豆腐不易碎。此外，大伙儿炸豆腐时一定要小火慢炸，走红炸豆腐不但很容易让豆腐糊，并且炸出来的豆腐硬邦邦，一点儿都不美味。

三鲜嫩豆腐怎么做，外酥里嫩，鲜味十足呢？今天要给大家分享的是一道好吃的三鲜嫩水豆腐。这道菜要用到的豆腐是尤其嫩的内脂豆腐。内脂豆腐因为加工工艺的差异，相比传统的水豆腐来讲，更为鲜嫩且水份多，因此很容易碎。

到此，以上就是小编对于怎样做玉子烧才会软糯的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。