旧称锡兰以盛产红茶闻名的,如今的哪个亚洲国家? 锡兰红茶奶茶怎么做

张大春 2024年11月22日 08:22:05 美食做法 44

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正宗港式奶茶的做法怎样

将黄金幼砂糖倒入锅中，稍微加热一下。倒入纯净水，和幼砂糖一起煮至焦糖色。倒入纯牛奶，继续加热。放入茶包，和纯牛奶一起煮。煮到奶茶色越来越浓郁，即可关火。一杯暖暖的奶茶就做好了。

，我们日常生活中制作港式奶茶的时候，一般都是会使用淡奶的，而在制作台式奶茶的时候一般是会用鲜奶的。淡奶一般会加入一些糖然后再加热的，所以味道是比较甜的，所以一般港式奶茶的口感会更厚更滑的。

正宗港式奶茶配方做法准备好所需茶、奶、糖、茶杯乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可红茶倒入耐热的器皿中沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。

按港式奶茶的方法先做好茶汤煮半杯同样浓度的咖啡在咖啡中加入同量的茶汤加入适量全脂淡奶、糖，搅拌后即可饮用。（鸳鸯起源自中国香港的大排档。

冲制港式奶茶的传统技艺一步曲：“捞茶”，把粗、中、幼茶叶拌匀，茶袋放入空置茶壶中，再倒进茶叶。二步曲：“冲茶”，另一只茶壶烧水至沸腾状态，水滚后拿起茶壶，改放盛茶叶的茶壶于电炉板商，把滚水倒进茶袋里。

制作港式奶茶使用锡兰红茶，淡奶使用黑白淡奶，调配比例是锡兰红茶16克：黑白淡奶200克：砂糖50克：开水600克准备材料：锡兰红茶16克、黑白淡奶200克、砂糖50克、开水600克准备好原料。买锅放入红茶，倒入开水。

准备好原料。买锅放入红茶，倒入开水。放在燃气灶用小火加热，加入砂糖。边煮边搅拌至砂糖融化，煮三分钟就可以。黑白淡奶倒入量杯。煮好的红茶，过滤倒入量杯里，跟淡奶混合搅匀。

步骤将锡兰红茶倒入容器中，加入开水冲泡1分钟。步骤在灶上加热糖和焦糖水。步骤牛奶加热至温热，倒入焦糖液上，小火持续加热至混合。步骤加入红茶水，混合均匀。步骤最后加入炼乳。

将30g锡兰红茶装入拉茶袋中，拉茶2回合。将茶与茶袋一起放锅中，用中火煮沸，茶袋不能接触锅底，再拉茶2回合。再将茶与茶袋放锅中，用中火煮5分钟，最后拉茶2回合。将拉茶袋用夹子挤压挤出里面的茶。

港式奶茶的制作方法：用小煮锅将大约200ml清水煮沸。取约1勺半红茶，当清水刚刚沸腾时将准备好的红茶倒入锅中并搅拌。保持小火，并不断搅拌大约3分钟，至茶汤变成深红色。将200ml的黑白淡奶倒入煮沸的茶中。

将水煮沸，放入红茶半袋。这里最好用茶叶，而不是茶叶包。茶叶的质量直接体现在奶茶口感上。茶叶煮5分钟后，倒入牛奶。如果喜欢口感丰富润滑，可以放入一勺炼乳和一勺淡奶油。如果更注重健康，可以不放。

原料：红茶茶叶、清水。准备红茶茶叶，网上可购。准备精克称。称量红茶茶叶40g，用温水清洗一遍，然后滤干水分。清水2L煮沸。加入洗净的红茶茶叶。盖上盖，煮两三分钟，关火闷8到10分钟左右。

红茶奶茶的做法配方：牛奶250毫升，红茶茶包2个，白砂糖适量；用纯净水或矿泉水冲泡红茶，茶汤留着备用；白砂糖炒出糖色，加入牛奶，再倒入茶汤，小火加热至冒下泡，关火，过滤。

配方：红茶包 10g 鲜奶 250ml 水 250ml 炼乳或糖适量红茶奶茶的做法：水煮开，加入茶包——煮开茶水，喜欢茶味浓的可以多煮一会——取出茶包，加入鲜奶，微微煮开即可——关火，随喜好加入炼乳或糖吧。

准备红茶适量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g，先在锅中加入清水烧开，水开之后放入红茶煮制，当闻到浓浓的茶香即可捞出来，只留下茶汤。接着放入少许白糖。

第一种做法：熬糖加奶加红茶。第一步，准备只做奶茶所需要的材料：红茶一小撮，牛奶一袋，白糖一勺。

1、茶水比掌握在1：印一1：印，用95—100℃的开水高冲于壶中，加盖，约3分钟后，用巡回法挨次参加杯中，便可品饮，此为清饮。

2、常见的冲泡调饮红茶的方法有以下几种：滤泡式：将茶叶放入茶具中，用沸水冲泡，然后倒入杯中，过滤茶叶后饮用。茶泡式：将茶叶放入茶具中，用沸水泡制，茶叶会自行沉淀到杯底，直接饮用，不需要过滤茶叶。

3、约2―3分钟后取出滤胆，将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中，然后根据个人所好，加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等，调制出各种风味的红茶饮品，此种调饮法多为年青人所喜爱。

小伙伴们，上文介绍锡兰红茶奶茶怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。