鱼腥草根怎么吃（鱼腥草根怎么吃好）

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鱼醒草根怎么做好吃

1、将青椒、红椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝备用。折耳根洗净，去老根，切成长段放入碗中，加入少许食盐腌制片刻。锅中放入食油，油热后放入折耳根、青红椒大火翻炒。炒至七八成熟后加入食盐、鸡精调味。

2、做法如下：做法一：凉拌折耳根第一步、备好折耳根、红辣椒、生抽、油盐、香菜、姜蒜和醋。第二步、将将折耳根直接处理后洗好了，加上盐腌制了，将姜蒜切末。第三步、香菜和辣椒也切末备用。

3、鱼腥草根怎么做好吃 炒菜的做法 第一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。第二步：把鱼腥草切成小段，待入锅。第三步，准备好切好的腊肉、红辣椒、食用油、盐、酱油、十八鲜等调料。

4、除开当药，平常大伙儿还可以用其制做成各种美食，那麼，鱼腥草根怎么做好吃？能够 拌凉菜、炒着吃、熬汤全是彻底没有问题的。

鱼腥草根怎么吃?鱼腥草根怎么做好吃

1、鱼腥草根吃法如下：凉拌：将鲜鱼腥草冼净，用开水略烫，再加入适量食盐、酱油、米醋、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品服食。炖肉：将鱼腥草冼净，与肉同炖，这样做的肉汤鲜香可口。

2、拌凉菜 将鱼腥草根除去根处及其须根后，用冷水清洗，在放进水里侵泡10-20分钟，那样可去除它的一部分腥味儿，切割成自身喜爱的样子，放进碗中一边预留。

3、鱼腥草根怎么吃 鱼腥草又称折耳根，是一味中药，也可以作为时蔬食用，可以凉拌也可以炒菜，习惯鱼腥草独特气味的人还是非常喜欢吃的。原料：鱼腥草、辣椒酱、红辣椒、食盐、酱油、醋、香油、十八鲜调味料。

4、食材：鱼腥草、辣椒油、醋、酱油、香菜。将鱼腥草用清水洗净，摘去老根，留下嫩白根。把鱼腥草放入烧开的水中烫几秒，捞也沥干。把鱼腥草放在一个盆内，淋上辣椒油、醋、酱油、撒上香菜，拌均即可食用。

5、原料：主料：鱼腥草250 克。调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。制法：将鱼腥草去杂洗净，切成段，再用盐水泡几分钟，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。

6、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等2分钟关火即可，吃鱼腥草。

鱼腥草根的食用方法

1、将全部的原材料混合在一起，翻拌，最终点上木姜子油（要是没有还可以用香油替代）就可以。

2、凉拌的做法：第一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。第二步：鱼腥草淖水，在开水中淖30秒左右后捞起，晾凉后，切成小段。

3、鱼腥草根的食用方法：鱼腥草根大枣茶 材料：鱼腥草根50克，红枣15-20粒，桂圆4~5粒 做法：1)鱼腥草根、红枣洗净，桂圆去外壳 2)砂锅中倒水，放入材料大火煮开后，转小火煮约20分钟即可。

4、鱼腥草的正确吃法是凉调，其做法如下：用料：鱼腥草根适量、大蒜头3瓣、红尖辣椒3个、盐、糖、麻油、生抽、橄榄油、鸡精、小葱、花椒油适量。将鱼腥草摘成小段，清洗干净。大蒜三瓣，拍碎。

鱼腥草的正确吃法

1、凉拌鱼腥草、鱼腥草炒肉、鱼腥草炖鸡、鱼腥草泡茶等都是它的正确吃法。

2、鱼腥草茶：鱼腥草去掉根须，清洗干净，切成小段，放在锅里加水煮开后，再煮5-10分钟，可以调入冰糖食用，对于咽喉肿痛有很好的疗效。

3、鱼腥草的正确吃法是凉调，其做法如下：用料：鱼腥草根适量、大蒜头3瓣、红尖辣椒3个、盐、糖、麻油、生抽、橄榄油、鸡精、小葱、花椒油适量。将鱼腥草摘成小段，清洗干净。大蒜三瓣，拍碎。

折耳根的吃法,都有什么样的?

做法如下：做法一：凉拌折耳根第一步、备好折耳根、红辣椒、生抽、油盐、香菜、姜蒜和醋。第二步、将将折耳根直接处理后洗好了，加上盐腌制了，将姜蒜切末。第三步、香菜和辣椒也切末备用。

鱼腥草怎么做好吃凉拌将鱼腥草去除根部以及根须后，用清水洗净，在放入水中浸泡10-20分钟，这样可祛除它的部分腥味，切成自己喜欢的形状，放入碗中一边备用。

鱼腥草也被叫做折耳根，事实上鱼腥草是一味中药，有一定的营养价值，可以作为食材来食用，今天我们就来介绍一下鱼腥草的食用方法。

凉拌折耳根 在夏天的时候，因为天气比较炎热，胃口也不是很好，很多时候都吃不了多少饭，那么这个时候我们都比较喜欢吃一些凉拌来增加自己的胃口。

鱼腥草的吃法很多最常见的是凉拌，还可以炒肉、炖汤、煮粥，下米粉打火锅时当佐料使用，还能够泡茶喝，特别的下火。一，凉拌鱼腥草 同平常凉拌黄瓜粉皮儿等差不多。

具体做法如下：折耳根洗干净，黄瓜切粗条，胡萝卜切丝，花生米根据自己喜欢添加，蒜，生姜切碎，小米椒，小葱切碎，放入大碗里，根据个人口味。

鱼腥草根有丰富的营养,鱼腥草根怎么吃对身体最有益?

将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。

功能：宣肺散结，清热解毒，止咳化痰，滋阴降火，润肺去燥，对一切肺胃实热证均有效。鱼腥草绿豆汤：配料：鲜鱼腥草100g、绿豆50g、猪肚200g，姜葱及食盐适当。

孕妇可以吃折耳根孕妇能吃折耳根，但如果一闻到折耳根的味道就反胃的的话，就不要吃，否则会引发呕吐，给胎宝宝造成不利的影响。

鱼腥草根适合炖鸭子，因为这两种食物互不干扰，营养丰富。它们味道鲜美，含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素和矿物质。它们具有消炎杀菌和止咳的作用，特别适合春季呼吸道感染和感冒的人食用。不久前，我回了趟老家。

都是有很好的疗效，鱼腥草根可以用来炒菜，也可以直接煮开水来吃，营养价值都是很丰富的，鱼腥草根里面含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪等等，能够提高人体所需的各种营养，能够提高身体的免疫功能，保持身体健康。

它不但能够清热，含有的营养还特别丰富，有的朋友不喜欢这个野菜，认为它是蔬菜中的臭豆腐，难以入口，其实用它来煲汤，是非常美味的，鱼腥草是个好东西，用来凉拌或者是煲汤最是好吃了。

小伙伴们，上文介绍鱼腥草根怎么吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。