巧克力淋酱怎么做,巧克力淋酱蛋糕图片

大家好呀！今天小编发现了巧克力淋酱怎么做的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！

淋在蛋糕上的巧克力酱怎么做

1、巧克力：淡奶油=1：1，制作蛋糕夹馅、蛋糕淋面、巧克力挞或者杯子蛋糕顶部的裱花装饰 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 巧克力：淡奶油=1：2，制作巧克力淋酱，或者打发后作为蛋糕夹馅、杯子蛋糕顶部的裱花装饰。

2、步骤：煮锅倒入125克牛奶，加热，但不要沸腾（刚要冒泡，就关火）。称15克可可粉筛入（不筛应该也可以，筛了感觉更方便搅拌均匀）。搅拌均匀，开小火，不停搅拌直至完全融化。

3、用搅拌棒将融化的巧克力与淡奶油混合搅拌均匀 1把溶化好的巧克力搅拌一下，凉至40度。把巧克力往蛋糕中间淋，向四周扩散 在表面放一下饼干做装饰 这样，巧克力淋面蛋糕便大功告成了。

黑巧克力镜面淋酱怎么做

1、将淡奶油加热到微微沸腾，立刻倒入装有碎巧克力的碗中。不要搅拌，不要搅拌，不要搅拌！重要的事情说三次。因为此时搅拌会导致降温太快、巧克力不能充分溶化。

2、先制作巧克力酱，将切碎的巧克力、水、糖及鲜奶油一起放入平底锅中，以文火煮沸，接着用刮刀搅拌，煮至巧克力酱变得顺滑且附着于刮刀上，离火放在一旁。

3、先将奶油煮沸，然后分次导入切碎的巧克力中，并由中心向外划圈，等到混合物温度在60度以下时，加入软化的黄油，再加入巧克力酱，拌匀，镜面的使用温度在35～40度之间；另外，在倒巧克力淋面之前，我用淡奶油把蛋糕胚涂了一层的用意有2个。

4、黑巧克力 200g 牛奶巧克力 100g 鲜奶油 200g 淋酱巧克力蛋糕的做法 先把烤箱175度预热起来～沙拉油微微加热，然后拌入可可粉，搅拌均匀，放凉。蛋黄＋糖＋盐，搅打均匀。

5、拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。

一道蓝莓煎饼佐热巧克力酱怎么做?

1、杯（150克） 新鲜蓝莓 浇头 椰子酸奶 制作说明 将烤箱预热至180°C（350°F）。将所有干成分添加到搅拌碗中，搅拌直至无结块。加入所有的牛奶和油，然后搅拌混合直至均匀。

2、步骤：榛子去掉外壳，放入烤箱120度烤10分钟，然后晾凉去皮。称量准备所需要的用料。去皮榛子仁放入料理机里研磨成榛子酱，加炼乳再磨一下更好。细砂糖、奶粉、可可粉放一起搅拌，用温热牛奶调匀。

3、一些糖浆和黄油放在烙好的煎饼上（whipped cream and maple syrup）建 做法 1．把盐，泡打粉，小苏打，糖，面粉 放一起，过筛。2．把溶化了的无盐黄油，牛油奶， 和鸡蛋一快搅。3．把1料慢慢地加入2料。

4、拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。 隔水加热，等巧克力变软后加入奶油一起搅拌，想要稠点的就放少点奶油，想要稀点的就多加奶油，搅拌的过程用小火即可。

小伙伴们，上文介绍巧克力淋酱怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。