炝拌花生米怎么做

张大春 2024年11月22日 18:11:16 烹饪做法 97

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炝花生怎么样做

将花生米洗净，炝花生米，放入清水锅中煮二十分钟，捞出控干水分，放入较大的玻璃碗中，备用。

花生洗干净，多洗几遍，泥还蛮难洗的。花生放到高压锅中，老姜切片放入，干辣椒看着放几个，八角桂皮香叶看着放点。加清水，盐，白糖。高压锅煮至自己喜欢的熟烂的程度，入味了，就这么吃也行。

用料主料芹菜200g胡萝卜半根调料食盐适量味精适量八角1-2瓣芝麻油适量炝拌花生米的做法花生米洗干净，放入炖锅中。葱切段，姜切片备用。炖锅中加入适量清水，加入葱段、姜片、八角置火上，炖至花生米成熟。

做法一：原料：芹菜、花生米、香油、盐。做法：花生米加盐和花椒等煮熟。芹菜去叶，洗净切断，然后用热水焯一下。把煮熟的花生米和芹菜拌到一起，加上香油、少量盐就可以了。

花生洗净。把花生米加入盐、八角、花椒、香叶、桂皮、肉蔻煮熟。煮熟后的花生米捞出放盆中，挑出各种调料。芹菜略焯一下切小段，胡萝卜切丁，加少许盐、香油调一下。

准备食材：芹菜、花生米、胡萝卜、盐、糖。花生米在冷水中浸泡十分钟、芹菜洗净切成长度适中的一段、胡萝卜切丁。芹菜、花生米、胡萝卜焯水后过凉水。

（1）花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分。（2）砂锅中放入适量水，加入花生米、姜片、八角、花椒。（3）加入盐煮10分钟，然后盖上盖子焖至水凉入味即可。

方法：花生米洗净入锅，锅中按配料写的差不多的数量放姜，桂皮，花椒，大料，盐，添水没过花生米。大火煮开改中小火大概40分钟关火继续浸泡1~2小时左右入味即可。

芹菜择叶，洗净切段。2 花生米小火炸熟。3 将花生米捞出，倒入芹菜段里。4 锅留少许油，烧热停火。加花椒、蒜粒、盐趁热炒一下，至盐化开。

将花生米洗净，炝花生米，放入清水锅中煮二十分钟，捞出控干水分，放入较大的玻璃碗中，备用。

凉拌花生米原料：花生仁(生)150克、黄瓜半根、盐1/4小匙、生抽1小匙、香油2小匙、香菜2根、大蒜1瓣、红尖椒1个、陈醋1小匙、白砂糖1小匙。

把花生米加入盐、八角、花椒、香叶、桂皮、肉蔻煮熟。煮熟后的花生米捞出放盆中，挑出各种调料。芹菜略焯一下切小段，胡萝卜切丁，加少许盐、香油调一下。

炝花生米的做法：姜洗净，一半切成姜块，另一半去皮切成姜末；大葱洗净切成段；黄瓜洗净去两头，切成黄瓜丁备用。

1、方法步骤第1步、花生米洗净，用清水浸泡一晚。第2步、早晨起来已泡涨了。第3步、准备各一小节的黄瓜和胡萝卜。第4步、准备香叶、八角、花椒粒。第5步、将胡萝卜和黄瓜切成丁。

2、【步骤一】：把准备好的花生米放入大碗中，放入桂皮1块、八角1个、花椒十几粒，然后倒入开水没过花生米，浸泡1个小时。

3、花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟，用漏勺捞起晾凉。

4、凉拌花生米的做法食材明细：主料：生花生米适量配料：小半截黄瓜适量胡萝卜适量辅料：盐适量香醋适量蒸鱼豉油（或者生抽）适量制作步骤：原料图。花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。

5、以下是凉拌花生米的做法：所需材料：生花生米适量香菜、蒜末、小米椒（可选项）生抽、醋、蚝油、盐、白糖、油辣子（佐料）步骤：将生花生米洗净，沥干水分备用。

1、炝拌花生米的做法步骤主辅料：花生米、芹菜、胡萝卜。花生米、陈皮、花椒大料放入锅中煮20分钟。加适量盐调味后浸泡30分钟。芹菜切段胡萝卜切丁把胡萝卜和芹菜用开水汆烫后捞出，加盐调味。

2、炝花生米的做法：姜洗净，一半切成姜块，另一半去皮切成姜末；大葱洗净切成段；黄瓜洗净去两头，切成黄瓜丁备用。

3、将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出，搓去红衣（不去亦可）。将嫩芹菜去掉叶，粗的顺长剖开，切成2厘米长的段，入沸水中焯透，捞了投凉，沥净水分。

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