东北打包饭用什么菜-东北打包饭怎么做

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打包饭(农家饭包)的家常做法大全怎么做好吃视频

1、饭包的家常做法如下：主料：大米饭4碗、黄豆酱4勺、鸡蛋适量、香菜适量、香葱适量、花生米适量、土豆2个、生菜适量。辅料：糖半勺、鸡精半勺、辣椒油适量。备好食材。土豆冷水下锅煮制10分钟。

2、好吃又简单的东北饭包做法如下：主料：土豆2-3个、白菜叶2-3片、米饭2碗、鸡蛋3-4个。辅料：豆瓣酱适量、花生米适量、香菜1小把、葱1小把、食用油适量、干辣椒适量。

3、用大米和小米（2：1）焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开，然后捞出再蒸的捞蒸饭。

4、操作步骤：亲们记得，糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米，用手一捏有点要碎的感觉就可以了，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。

东北打饭包的家常做法,打饭包怎么打包

打饭包用的饭：大米和小米（2：1）焖成二米饭。处理菜叶：把菜叶、葱、香菜洗净，用淡盐水泡30分钟（杀菌）后冲净控干表面的水葱切丝，香菜切小段。

大米、小米、大白菜叶（或干豆腐）、香菜、小葱、大酱、鸡蛋、土豆、香辣酥、(量的多少自定）。大米和小米（2：1）焖成二米饭。

最后一步就是包了。把洗净的大白菜或生菜叶平铺在平盘中，按照自己习惯的先后顺序，在菜叶上撒上酱料、铺上米饭、放些小葱段儿、香菜段儿，从菜叶一头卷起，两边再向上翻折合在一起，一个饭包就做好了。

很多东北人喜欢吃饭包,饭包是咋做的?

最后一步就是包了。把洗净的大白菜或生菜叶平铺在平盘中，按照自己习惯的先后顺序，在菜叶上撒上酱料、铺上米饭、放些小葱段儿、香菜段儿，从菜叶一头卷起，两边再向上翻折合在一起，一个饭包就做好了。

当然大家如果是比较喜欢吃肉的话，也可以往里面放入一些牛肉粒或者是肉酱都是可以的。既然是叫做饭包，那么肯定是要放入一些米饭了，不过很多人因为害怕长胖，所以在饭包里面就只会放土豆这一种主食，米饭就经常被大家忽略了。

，将办好的饭放在平铺好的白菜叶上。一般东北都用两个白菜叶连接着铺这样可以做一个大饭包。6，叶尖向下（就是向着你胸前）包饭包的时候先包两边后兜底，就像包小孩一样拿起来就可以了。

东北打包饭的做法步骤图,东北打包饭怎么做

1、步骤：将适量大米和小米洗净，放电饭煲中做成米饭。生菜、香菜、香葱洗净、控干备用。土豆洗净削皮，切块。将土豆块上锅蒸15分钟，蒸至熟透为止。花生炒香，晾凉。准备鸡蛋两只，并加适量盐调味打散。

2、炒鸡蛋酱，起锅烧油下入鸡蛋，炒好在放入少量豆瓣酱炒好盛出。土豆切片，上锅蒸熟。辣椒油炸好，花生米炒好。土豆片、鸡蛋酱、葱、香菜、花生米、辣椒油放入盆中，拌好。放在菜叶上包好。

3、原料：大白菜叶、小葱、香菜、土豆、黄豆酱、鸡蛋、尖椒、大米饭。首先，我们把大米饭蒸上，因为这是饭包的主料，蒸米饭没有特别的要求，跟平时一样。

4、东北饭包 准备材料：鸡蛋2个、土豆1个、茄子1个、生菜1棵、火腿肠1根、小葱、香菜、黄豆酱/牛肉酱。

5、步骤：牛柳肉横纹切小细条。洋葱少许切细丝。牛肉加洋葱丝，加黄酒、蚝油、酱油、盐、糖、姜粉、生粉麻油、番茄酱拌匀，放进冰箱冷藏腌入味。

6、或许是受家里的影响，平时做饭，有剩余的食材，或是煮多的饭菜，都会尽可能打包好，放进冰箱，隔天继续吃掉。毕竟，粮食来之不易，就这样扔掉怪可惜的。

东北饭包的做法

备好食材。土豆冷水下锅煮制10分钟。倒出五分之四的水，将剩下的土豆压成土豆泥。热锅下油加入鸡蛋液。鸡蛋炒碎加入黄豆酱。加入糖鸡精调味。将所有食材放进大碗中搅拌均匀。

好吃又简单的东北饭包做法如下：主料：土豆2-3个、白菜叶2-3片、米饭2碗、鸡蛋3-4个。辅料：豆瓣酱适量、花生米适量、香菜1小把、葱1小把、食用油适量、干辣椒适量。

原料：大白菜叶、小葱、香菜、土豆、黄豆酱、鸡蛋、尖椒、大米饭。首先，我们把大米饭蒸上，因为这是饭包的主料，蒸米饭没有特别的要求，跟平时一样。

东北正宗大饭包的做法

1、东北饭包 准备材料： 鸡蛋2个、土豆1个、茄子1个、生菜1棵、火腿肠1根、小葱、香菜、黄豆酱/牛肉酱。

2、原料：大白菜叶、小葱、香菜、土豆、黄豆酱、鸡蛋、尖椒、大米饭。首先，我们把大米饭蒸上，因为这是饭包的主料，蒸米饭没有特别的要求，跟平时一样。

3、东北饭包的做法如下：主料：土豆2个、红椒1个、青椒1个、白菜1棵、全蛋液150克 辅料：食用油适量、大米1杯、生抽1勺、大酱2勺、盐适量 先将所需要的食材一一准备好，青菜清洗干净备用，大米洗净做成大米饭。

4、东北饭包的做法 盛好一碗豆瓣酱。将鸡蛋放入锅中炒好，盛出备用。青椒切小丁，我是用碟子盛的，实际切得很小而且量也很少。锅里放入底油，放入葱花爆香。放入青椒翻炒。倒入豆瓣酱翻炒。

5、大家在做东北大饭包的时一定要注意，必须要蒸土豆，没有土豆的东北大饭包是上没有灵魂的。

6、，将办好的饭放在平铺好的白菜叶上。一般东北都用两个白菜叶连接着铺这样可以做一个大饭包。6，叶尖向下（就是向着你胸前）包饭包的时候先包两边后兜底，就像包小孩一样拿起来就可以了。

小伙伴们，上文介绍东北打包饭怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。