油干巴菌怎么做最好吃 油干巴菌怎么做

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干巴菌的做法

做法：干巴菌去根、去杂草，撕成条放入盆内，注入少许清水捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙洗净，挤干水分盛入盆内。

干巴菌做法大全韭菜花腌干巴菌【材料】鲜干香菇300克，红辣椒600克，韭菜花200克，盐50克，姜末2片，红糖100克，胡椒粉适量。

我们当地人常以炒、炸、干煸或者腌制的方式进行加工食用，也有的地方人喜欢生吃或凉拌，因为干巴菌没毒。

素炒时，将此菌撕为细丝洗净，配加青椒丝，蒜米和佐料，炒熟即成。此菜异香扑鼻，沁人肺腑，放在口中干甜清香，耐人寻味，增进食欲。

下面是油炸干巴菌的做法：主料：大蒜适量、干巴菌300克、干辣椒适量、盐适量 首先要洗净干巴菌，去除干巴菌中的杂质后，再用水冲洗至少5遍，大蒜去皮，干辣椒冼净。

原料：干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。

干巴菌的做法大全

1、做法：干巴菌去根、去杂草，撕成条放入盆内，注入少许清水捏透，反复淘洗多次，漂去泥沙洗净，挤干水分盛入盆内。

2、准备好原料。青椒、姜、蒜、葱切碎待用。茄子切成丁用冷水过一下待用。干巴菌解冻后待用。锅烧热倒入适量油，将青椒、姜、蒜、小葱炒香。放入备好的茄丁炒熟。

3、干巴菌做法大全韭菜花腌干巴菌【材料】鲜干香菇300克，红辣椒600克，韭菜花200克，盐50克，姜末2片，红糖100克，胡椒粉适量。

油炸干巴菌怎样做法?

准备好原料：干巴菌100克、辣椒2个、白米饭等。我们要注意选择新鲜的干巴菌，可以在七八月的时候买好了，然后是冷冻起来，储存起来，备用。将米洗好，蒸熟了。

干煸干巴菌：将干巴菌泡软后用清水洗净，切成适量大小的块状。在锅中加油烧热，将干巴菌投入锅中煸炒至表面呈金黄色、香气四溢后备用。

做法：干巴菌用盐水泡洗干净，要多洗几次。腊肉切好。烧油，下料，扁炒出香。加腊肉继续扁炒出油，我这个比较瘦，时间了短点。加干巴菌，继续炒一下。加入盐、酱油、鲍鱼汁少许。成盘，撒上葱花，完成。

我们当地人常以炒、炸、干煸或者腌制的方式进行加工食用，也有的地方人喜欢生吃或凉拌，因为干巴菌没毒。

素炒时，将此菌撕为细丝洗净，配加青椒丝，蒜米和佐料，炒熟即成。此菜异香扑鼻，沁人肺腑，放在口中干甜清香，耐人寻味，增进食欲。

干巴菌油炸了储存可以放盐，放盐起到调味杀菌的作用。清洗过后的干巴菌，可以通过高温过油，让油脂形成保护膜，来防止变质。方法如下：将干巴菌用清水洗净，注意一定要洗干净，如果不干净的话，干巴菌的口味可能会发苦。

到此，以上就是小编对于油干巴菌怎么做最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。