怎么炒莴笋叶子不苦

张大春 2024年11月20日 19:25:03 烹饪做法 30

各位朋友，大家好！小编整理了有关怎么炒莴笋叶子的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

怎么炒莴笋叶

新鲜的莴笋，把上面嫩的叶子摘下来备用，老的叶子就舍弃。洗净，切成小段，沥水。热锅冷油，放入提前准备的姜蒜辣椒段，不喜欢吃辣的可不放。煸炒出香味，然后开大火准备放莴笋叶。加入莴笋叶翻炒。

莴笋叶子洗净，切成大段。姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。

辣炒莴笋叶原料：莴笋叶、辣椒、蒜、盐、味精具体步骤：首先将买来的新鲜的莴笋叶用清水冲洗干净，然后稍稍沥干。再将莴笋叶切成一小段一小段，同时把准备好的调料也进行切段。

莴笋叶的吃法和做法共4种，如下食材：莴笋叶适量、大豆油适量、大蒜碎适量、红油辣椒适量、盐，鸡精适量吃法1：夏天凉拌莴笋叶是一个不错的选择。

1、准备2个莴笋，保留比较嫩的莴笋叶。把莴笋叶摘下，莴笋叶放在淡盐水中浸泡5分钟，最后用清水冲洗干净。锅中加入适量清水，水烧开后放入莴笋叶，加点盐，用筷子翻动，焯水断生捞出。

2、清炒莴笋叶首先要准备适量的莴笋叶，大概在半斤左右将其在水中浸泡清洗干净，然后捞起来沥干水分切成段锅里面撒入少量的植物油，烧热后就把莴笋叶放进去翻炒，再加入食用盐和少量的鸡精，炒香炒熟后即可。

3、莴笋叶洗净，切成段。用沸水焯烫。过凉，沥干水分，将焯好的莴笋叶放入碗中。加入酱油。撒上熟白芝麻，拌匀后即可食用。

4、推荐一道【凉拌莴笋叶】，开胃小菜，非常好吃。所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。

以上内容就是解答有关怎么炒莴笋叶子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。