压力锅怎么做红烧肉（压力锅怎么做红烧肉视频）

朋友们，你们知道压力锅怎么做红烧肉这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

电压力锅怎样做红烧肉?

1、在压力锅中放适量冷水；如果锅的容量大，可同时蒸上一碗米饭，将其放在锅中，碗上面放一个蒸即可；将上好色的三层肉放到蒸架上；盖上盖子，接通电源后按“肉类”键，蒸上15Min即可。

2、肉洗净，切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些，煮了之后会紧缩变小些。焯好的肉洗净，控干水分。压力锅里放入材料；酱油，料酒，盐，葱，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，让肉都沾上调味料。

3、将肉洗净切块，辣椒切块，葱姜切末。高压锅插电预热，倒入植物油，将油烧至七成热，加入干辣椒和葱姜炒出香辣味。香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。

4、原料：葱1段姜3片、大料颗香叶1片、干红辣椒2颗、料酒适量、老抽适量、酱油适量、盐适量、糖适量、桂皮1小块。步骤：带皮五花肉切成5CM见方的块，洗净放入电压力锅中。放入葱，姜。

红烧肉用高压锅的做法

主料：五花肉适量。辅料：葱适量、姜适量、大料适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、酱油适量。五花肉切方块备用。将五花肉焯水，洗净浮沫，控去水备用。锅里放油，放白糖炒糖色（不要炒糊）。

第一步：炙皮。平底锅烧热，将五花肉的皮朝着锅底炙烧2分钟，有些焦黄的时候拿出来刷洗干净，可以把隐藏在猪皮下的毛都清理干净。第二步：焯水。

将五花肉切成方块状。将切好的块肉放到开水中煮三分钟左右。在炒锅内倒入适量油并加入几粒冰糖，熬至起泡时，放入五花肉，翻炒上色。放入老抽、生抽、盐、腐乳汁、各种香料等，翻炒后加入开水。

用高压锅烧红烧肉：五花肉切块，打水焯，撇掉浮沫，然后捞出来，用水洗净，控水备用。

做法 1）三分瘦七分肥的五花肉放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水五花肉洗净后切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。2)电饭锅中倒入冷水，加入肉块，肉寇，桂皮和八角，姜片等材料烧开，撇除浮沫。

用高压锅煮红烧肉分为几个步骤，首先最重要是准备好原材， 大致有四个步骤。准备以下原材料：五花肉、土豆、白糖、料酒、老抽、干辣椒3-5只、八角2小瓣、葱2根、盐。

高压锅红烧肉怎么做啊

1、用高压锅烧红烧肉：五花肉切块，打水焯，撇掉浮沫，然后捞出来，用水洗净，控水备用。

2、五花肉切小块。开水焯烫5分钟，捞出备用。准备配料，如下图所示：炒锅内放油，加入糖，炒糖色，倒入肉块，翻炒均匀，加入所有配料，盐，继续翻炒两分钟。将所有肉倒入电压力锅内，选择煮肉功能。

3、第一步：炙皮。平底锅烧热，将五花肉的皮朝着锅底炙烧2分钟，有些焦黄的时候拿出来刷洗干净，可以把隐藏在猪皮下的毛都清理干净。第二步：焯水。

4、做法 1，把肉切块。2，锅内烧开水，放入肉块煮5分钟，捞出，控净水份备用。3，锅中倒入油，放白糖小火煸炒糖色，抄到有糖色为止。4，把肉倒入锅内翻炒加入葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油炒几下。

5、用高压锅煮红烧肉分为几个步骤，首先最重要是准备好原材，大致有四个步骤。准备以下原材料：五花肉、土豆、白糖、料酒、老抽、干辣椒3-5只、八角2小瓣、葱2根、盐。

6、将五花肉切成方块状。将切好的块肉放到开水中煮三分钟左右。在炒锅内倒入适量油并加入几粒冰糖，熬至起泡时，放入五花肉，翻炒上色。放入老抽、生抽、盐、腐乳汁、各种香料等，翻炒后加入开水。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关压力锅怎么做红烧肉的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！