芹菜馄饨怎么做才好吃

朋友们，你们知道芹菜馄饨怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

芹菜猪肉馅馄饨的家常做法

取适量生抽、老抽、食盐、五香粉、胡椒粉、鸡精放在肉馅上，用菜刀把芹菜向肉上抖一抖。用菜刀在砧板上开始砧，并且要一边向上抖，尽量的把馅砧碎，能成泥状是最好，这样芹菜馄饨馅就做好了。

步骤1：芹菜洗净摊开晾一下控干水分，然后切碎。步骤2：猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。步骤3：把拌好猪肉糜倒入芹菜里，打入2个鸡蛋拌匀下。步骤4：用碗装起馄饨馅，然后就是慢慢包馄饨了。

具体做法 肉糜内加入一个鸡蛋。加入适量姜汁（或姜末），先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。加入适量老抽，生抽，料酒，盐，糖。加入京葱末，搅拌至肉糜有一定弹性。

使劲搅和，使调料完全融进馅儿里。一切准备就绪后，就可以包馄饨了。最后烧一锅开水，等水开了，丢进大个儿的馄饨，盖上锅盖，等水再次沸腾，加两小碗冷水，再等锅里滚起，然后美味的芹菜猪肉馄饨就可以出锅啦。

做芹菜猪肉的馄饨,怎样才能把它的香味发挥到极致?

食材：五花肉500克，芹菜300克，香葱1棵，生姜1块。要选择新鲜的猪肉和芹菜，猪肉最好是五花肉，这样有肥有瘦做起馅来才香软，纯是瘦肉的话会发柴没有香味。

首先就是买上一斤猪肉，我觉得还是尽量不要去用那个绞肉的机器，绞出来的肉不好吃，口感不好，我觉得买回来自己剁是最好的，所以说这样才是最好吃的，然后在剁上葱花，姜剁碎然后放在一起搅拌。

芹菜猪肉馄饨馅的做法。把猪肉剁成碎末，把芹菜剁成碎段儿加入蚝油豆油。13香。盐少许。搅拌均匀，包馅做馄饨就可以了。

猪肉洗净剁末，加入调料顺着一个方向搅伴5分钟。芹菜放入开水中烫软，挤干水分，剁末，然后伴入猪肉馅内搅匀。把馄饨皮拿在手掌中，放入馅料包起。水开后放入馄饨，用锅铲推动馄饨，防止粘锅。

超级鲜的馄饨

1、⑥：取馄饨皮一张，用勺子挖一勺肉馅放入馄饨皮内，将两面对折，然后拎起下面一端的2个角捏合重叠到一起使馄饨整体呈元宝状，馄饨即包好，重复该步骤至所有肉馅都包好，备用。

2、宝宝版小金鱼馄饨，一口一个超鲜美 小金鱼混饨 食材：胡萝卜，小葱，猪里脊，鸡蛋。 猪肉加姜片腌制去腥，全部食材倒入搅拌机搅打成泥，加辅食油、菌菇粉搅拌均匀(一岁以上可加酱油或者盐)。馄饨皮对半切开成三角形，中间放入肉泥。

3、韭菜馄饨馅： 混合猪肉300克，风味5克，少许黑酱油，韭菜150克，姜5克，适量芝麻油，盐3克，鸡精3克，油10克，胡椒2克。肉类： 将肉类加入八角水拌和花椒，分少量次加入，使肉类吸收所有的水分(所以口感很嫩)。

4、馄饨汤通常用鸡汤和猪骨汤。 将猪骨或鸡骨焯一下去腥，然后放入锅中，大火煮沸，小火煮约两个小时，然后加入盐、糖和鸡粉。 准备馄饨汤时，除了肉汤，葱油和胡椒粉也是必不可少的。

5、鲜肉馄饨：鲜肉馄饨是一道以肥瘦猪肉，小麦面粉，小白菜，干紫菜作为主要食材，料酒、盐、胡椒粉、香油作为调料制作而成的食品。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关芹菜馄饨怎么做的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！