肉粽子怎么包的视频

接下来，给各位带来的是肉粽子怎么包的视频的相关解答，其中也会对肉粽子怎么包的视频讲解进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

肉粽子怎么包?如何包肉粽子步骤图解?

肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。

第一步、糯米用清水淘洗干净，再放入清水中浸泡4小时，捞出沥干水分。第二步、向糯米中加入适量盐、生抽、蚝油，用筷子搅拌均匀，腌制4小时。

糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。把苇叶和干马莲草冲洗干净，放入锅中煮开。准备好猪里脊肉。将里脊肉切成小块。加入葱姜。加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀。 腌制2小时以上。

东莞粽子的做法和配料?

1、选用晚造糯米、自制咸蛋黄、五花腩肉、精选绿豆，配以佐料蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖等，用泡软洗净的上好青竹棕叶包好，加以捆绑密实，经沸水浸泡，明火滚煮。

2、广东肉粽子的做法和配料如下：主料：猪肉200克。辅料：生抽2茶匙、老抽1茶匙、耗油1茶匙、圆粒糯米1000克、咸鸭蛋黄适量、料酒1勺。糯米提前一晚浸泡，天气热放冰箱冷藏，中途换一次水。

3、东莞水乡味咸粽的做法 五花肉，买回来后，整条过一下热水，不要过熟了，要热水洗一洗就好了。（为了腌制中不出水）。切成小条块，放糖腌制。糖，要盖住肉，不然会发臭的。（建议放冰箱1天或2天）。1斤糖1斤肉。

4、制作粽子的主要原料是糯米和蒲草叶，还需要根据不同口味加入不同的馅料。例如，肉类、豆类和果仁类的馅料是最常见的选择。制作粽子时，首先要将糯米用清水浸泡几小时，然后加入适量的盐和油，混合均匀后封口静置。

5、做法 【鲜肉粽】里肉的腌制：花肉拌入调料后最好腌上一个晚上，第二天再用，这样会比较入味。糯米不用浸泡，直接洗好沥干水便可使用，包粽子的糯米需要预先调味，否则煮好的粽子会太淡。

6、广东粽子包法 配料一：糯米2000克；去皮绿豆700克；咸蛋黄20个；五花肉500克；粽叶750克(新鲜)；水草绳适量；盐3小匙；花生油2大匙；酱油1大匙；五香粉1小匙；花生油1小匙。

肉粽子怎么包?

肉粽子好吃的做法如下：主料：圆糯米1500克、老抽75克、盐10克、细砂糖50克。辅料：鸡粉2小勺、五花肉1000克、老抽30克、盐20克、糖85克、鸡粉2小勺、生抽3小勺、蛋黄4个、保鲜盒、清水、粽子叶、开水、花生。

步骤三：包肉棕子 拿出搅拌好的糯米，取出一块放在手心，制作成碗状，放入适量的馅料，并用力将糯米折叠，封住馅料。随后，再用两只手轻轻捏成扁形，放入锅中煮熟即可。

用棉线把粽子绑起来，再减去多余的粽叶。提示：糯米会膨胀，所以不要包太满，也不要绑太紧。一个粽子就包好了。粽子全部包好后，一个一个的码入电压力锅中。

做肉粽子详细步骤如下：主料：糯米1千克、猪肉300克、泡发香菇150克。配料：生抽20克、老抽10克、姜2片、香葱2根、精5克、粽子叶400克、绵线适量。

包粽子的方法：粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里， 包枕头粽。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关肉粽子怎么包的视频的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！