窝窝头怎么捏,窝窝头怎么做才松松软软

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于窝窝头怎么捏的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

1、白糖：50克 制作步骤 下面是制作窝窝头的具体步骤：步骤1：制作面团 首先将500克中筋面粉倒入一个大碗中，然后加入50克白糖和5克干酵母，搅拌均匀。接着慢慢倒入250毫升热水，一边倒一边用筷子搅拌，直到面粉全部吸收水分。

2、第五步：开火将蒸锅里面的水烧开之后继续蒸15分钟左右关火，这个时候不要马上揭开锅盖，让窝窝头继续在锅里面焖5分钟左右，这样做出来的窝窝头口感会更好吃，而且更加松软可口。

3、泡打粉4克 调料 白砂糖40克 清水120克 窝窝头的做法 将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中，与粉类混合。

4、窝窝头好吃的做法：先把细玉米面放入盆中，然后加入开水，一边加水，一边搅拌玉米面，搅成絮状后，等温度降到50度时，在放入面粉，揉成光滑的面团即可。面团用保鲜膜包好，放15分钟再使用。

5、窝窝头的好吃做法材料 自发粉，玉米面，马齿苋，鸡蛋2个，盐，酵母 做法 将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用 将马齿苋剁碎，加入自发粉和半碗温开水一起搅拌。

自己在家里怎样就可以做出好吃的窝窝头?

这样小圆球起到很好的支持作用，大窝头就不容易塌陷，蒸出来看着也比较美观，吃着也方便，全部做好后放进蒸笼。

想要玉米窝头做出来松软，一定要烫面，烫面做出来的玉米窝头才更好吃，口感更好；和面的时候可以加入鸡蛋，这样做出来的窝头蓬松喧软、香甜好吃。

加酵母：少许酵母（比例1斤面：6克酵母），可使窝头的口感更加松软可口，家里做馒头也可以用这个比例。糖水和面：做窝窝头很难控制水量，蜜糖可以增加面粉的粘度和香甜，既能快速塑性，还能吃出栗子味的香甜。

用烫面做会松软些，做法如下：用料 玉米粉 适量 盐或糖 适量 开水 适量 玉米窝窝头的做法 准备玉米粉，按个人口味加点盐或糖。锅里水烧开。改小火，倒入玉米粉，搅匀。

提示：窝窝头这样放锅里面二次发酵可以让它的口感更松软，吃起来更好吃。

越嚼越香有劲道的窝窝头怎么做？窝窝头要做的好吃，不能太硬，但也不能像馒头一样松软，必须松软中带着一点儿嚼劲那才叫香。

窝窝头的做法

取一个小面剂，揉成圆形，用一只手的大拇指捏出凹陷，再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做，水开后，蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅，两分钟后再出锅。

窝窝头的做法和配方如下：主料：玉米粉100g、面粉200g。辅料：清水适量、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。

窝窝头的做法如下：主料：细玉米面、面粉、去核红枣。辅料：白糖、开水。工具：盆、蒸锅。红枣清洗干净，提前两个小时浸泡。把泡好的枣子去核，用小刀把红枣切成小丁。

锅中烧开水，将屉布用水浸湿铺在蒸笼上，将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中，大火蒸30分钟即可。

下面分享一种萝卜窝窝头的做法，孩子特别喜欢吃，软糯香甜，蒸好上桌就被孩子抢着吃。 食材准备：玉米面、豆面、胡萝卜、水、糖。 做法步骤： 胡萝卜洗净去皮，控干水分，切丝。

以上内容就是解答有关窝窝头怎么捏的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。