猪腰怎么炖好吃又营养

朋友们，你们知道猪腰怎么炖好吃这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

猪腰的做法

1、腰花的家常做法如下：去掉腰花表皮的筋膜，从中间片开，去掉腰臊后打花刀，再切成长条，洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟，冲洗干净后拌匀湿淀粉。

2、切成小条，切完之后将猪腰子全部收到一个大盆中，然后倒入适量的清水，清水一定要没过猪腰子，然后再放上一勺食用盐，给它泡一个小时。

3、猪腰切片：将猪腰清洗干净，侧面剖开，将中间的血管和脂肪去除干净，切片。猪腰焯水：取一盆清水，放入花椒和猪腰，浸泡1小时以上，等猪腰变得有点透明，捞出放入沸水中，煮约10~12秒，迅速出锅，下冰水冰镇。

猪腰子怎么炖汤

1、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

2、猪腰炖汤放的材料如下：主料，猪腰子400克。辅料，海蛎干100克、枸杞50克、食盐少许。步骤准备猪腰，海蛎干，枸杞。步骤猪腰买回来用盐水泡一个小时。

3、将买回来的猪腰子清洗干净之后， 对半切开，将猪腰子里面的白色肥油去掉，切成薄片备用。准备好瘦肉，将瘦肉清洗干净之后，同样切成薄片备用。

4、猪腰子汤做法大全 做法一 材料：猪腰适量， 生姜适量，葱适量，盐适量，味精适量，料酒适量 制作步骤：腰子切开，切除中间白色物，然后切花。放入盐，抓两遍，直至血水沥出后，将腰花放入水中浸泡5个小时。

5、海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片。锅内烧水，至水开时放入猪腰汆约3分钟，以去除腥味。把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

6、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

猪腰怎么炖汤

1、猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤，做法如下。准备食材：猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。然后把猪腰洗干净备用。

2、炖汤方法 炖汤的时间不必过长，以六至八个小时为佳。首先，将炖盅中放入猪腰块、葱段、姜片、适量的调料和清水，大火烧开后转小火炖制。需要注意的是，在炖制过程中要定时检查水量，根据需要添加水，以确保炖汤足量。

3、猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水汆烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

4、原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗。配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐。猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。

猪腰子的做法大全家常做法

做法猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。

将猪腰撕去表层薄膜，剖成两半、剔净腰臊、在其剖面剞上十字花刀后，切成5厘米见方的块。当归用热水泡软。

超美味又健康的爆炒腰花就做好了。 爆炒腰花是山东特色传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰为主料的家常菜，经过爆炒制成，它的特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。 猪腰子里面含有大量的蛋白质和脂肪，还有碳水化合物，可以增强人体的免疫力。

腰花的家常做法如下：去掉腰花表皮的筋膜，从中间片开，去掉腰臊后打花刀，再切成长条，洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟，冲洗干净后拌匀湿淀粉。

【制作步骤】今天教大家做一道家常爆炒猪腰子，很简单，先来把做这道美食的材料准备好。准备2到3个猪腰子，不用担心吃不完，通过这个方法做出来的猪腰子真的很好吃，绝对不会剩下的。

猪腰子的吃法及做法 做法一：先将腰子斜着放，刀也斜着切。每刀间隔2-3毫米。然后把腰子直着放，刀也立着切。间隔同上，每隔4-5刀切断一次。锅烧热水，加料酒，把切好的腰花放进去焯水。

猪腰炖汤放什么材料

猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤，做法如下。准备食材：猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。然后把猪腰洗干净备用。

猪腰汤的做法如下：工具/材料：猪腰、大蒜、香菜、料酒、香油、清水、盐，鸡精、炒锅。先把猪腰切薄片用水浸泡出血水。准备配菜，香菜切段，大蒜拍碎。洗净猪腰，沥干水份，加入开水超烫30秒，变色后就可以捞出。

猪腰汤的最简单做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、砂锅、碗、漏勺、勺子、盆、盘子、猪腰、开水、清水、杜仲、葱、姜、盐。猪腰洗净，剔除筋膜切成腰花。用开水氽烫洗去浮沫。杜仲洗净放入砂锅中。

腰花汤 所需用料：猪腰一个、姜片、杞子、红枣、食盐 将新鲜猪腰的衣膜去掉，然后在中间对半剖开，把臊腺（图下深红色的位置）和白筋用刀切掉，这些地方就是腥味的来源之一。

猪腰子怎么做好吃?

泡猪腰：将猪腰从冰水中取出，放入酱汁中，搅拌，然后放入冰箱，等十几分钟就可以了。装盘：装盘，再撒一些葱，麻油泡猪腰就做好了。

、放入生抽、盐、鸡精翻炒均匀，继续炒制约半分钟左右，猪腰熟透就放入水淀粉勾芡即可。 1成品。

切成小条，切完之后将猪腰子全部收到一个大盆中，然后倒入适量的清水，清水一定要没过猪腰子，然后再放上一勺食用盐，给它泡一个小时。

猪腰反复清洗干净后切成粗丝，红辣椒去籽切成丝，蒜瓣拍扁去皮，生姜切成丝，葱切成段。猪腰子要去除臊味，用葱姜汁浸泡大约2小时，期间换两次清水，浸泡至猪腰发白膨胀即可。

做法 白米洗净，加水8杯煮开，改小火煮到米粒熟软。猪腰片开，剔除中间的臊筋，切花，另将一锅水烧开后加入调味料(1)，将猪腰汆烫过捞出、冲净。

猪腰子的吃法及做法 做法一：先将腰子斜着放，刀也斜着切。每刀间隔2-3毫米。然后把腰子直着放，刀也立着切。间隔同上，每隔4-5刀切断一次。锅烧热水，加料酒，把切好的腰花放进去焯水。

小伙伴们，上文介绍猪腰怎么炖好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。