羊肉烧萝卜怎么烧法-羊肉烧萝卜怎么烧
张大春 2024年11月22日 17:38:22 烹饪做法 55
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羊肉炖萝卜的做法步骤
做法 羊肉用清水浸泡;羊肉用沸水紧一下,去掉血沫,然后下清水锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟,撒上香菜末就可以出锅。
【萝卜炖羊肉】 新鲜羊腿肉、大葱、生姜、料酒、甘草、白萝卜、白胡椒粉。 羊肉的部位很多,有些适合炒,有些适合炖,做炖羊肉最好选择前腿肉,或是也叫前腱子,肥瘦相间,肉质鲜嫩,膻味也小。
步骤2:处理萝卜 萝卜切成大块状,姜和葱洗净备用。步骤3:炒羊肉 将腌制好的羊肉放入锅中,小火慢炒至羊肉外表变色,加入姜、葱、八角和香叶继续炒香。
羊肉萝卜汤的做法步骤 准备食材。 萝卜切块。 准备蒜苗。 切碎末。 羊排放入高压锅中烧开水,撇去血沫。 加入花椒粒。 加入食盐。 倒入萝卜。 上期压阀,煮30分钟。
羊肉应该怎么烧?
羊肉怎么烧好吃 葱爆羊肉是最常见的一种羊肉吃法,需要我们准备好食材,羊肉适量,需要准备好大葱两根,蒜碎一勺子,生抽适量,淀粉三勺子,白糖适量,花椒粉少量,盐适量,料酒少量,陈醋适量。
用料:羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
羊肉好吃又简单的做法步骤如下:羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。姜切片,香菜切段。羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。
将白萝卜去皮,切成小块,倒入开水中焯水,捞出沥水备用,将羊肉剁成小块,洗净以后,将羊肉直接冷水下锅,加一点料酒和生姜,给羊肉焯水。
红烧羊肉的用料:羊后腿1斤、白萝卜半根、胡萝卜一根、藕半根、木耳200克、青椒黄椒200克、八角5个、葱3根、姜2个、蒜5瓣、十三香10g、糖20克、老抽50克、生抽50克、料酒80克、香叶20片、陈皮30克、盐10g、米醋10g、油10g。
羊肉罗卜怎么做好吃?
准备食材:羊上脑肉750克、胡萝卜4-5根、土豆4-5个、口蘑100克 、红枣 4-5颗、枸杞1小把、葱姜,料酒适量、盐,糖适量。 做法步骤: 羊肉切块。把买来的羊上脑肉切成块状。 浸泡。把羊肉块放冷水浸泡一15分钟。
做法:羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段。往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧。
因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里,把羊肉汤放在里面,开火把萝卜炖烂,再放一羊肉进去,最后放一点白胡椒粉,这样羊肉炖白萝卜就做好了。
红烧羊肉萝卜的做法和步骤?
⑤:最后将煲好的羊排肉和胡萝卜等食材又倒回炒锅,加入适量的食盐和少许鸡精调味提味,炒匀收汁至汤汁较少时即可出锅装盘,将剩余的葱花撒在羊肉表面,红烧羊肉即成。
羊肉处理。羊肉冷水清洗干净,然后切成滚刀块,切好放置备用。白萝卜处理。白萝卜清洗干净,然后切成滚刀块,放置备用。
红烧羊肉的做法步骤如下:材料准备:羊肉、白萝卜、大蒜、老姜、干辣椒、八角、花椒、料酒、老抽、生抽、白米醋、白糖、白胡椒粉、盐、桂皮、食用油、等。
食材主料 羊肉 500g 白萝卜 200g 配料 油适量 盐适量 葱 适量 姜适量 蒜适量 八角 2个 桂皮 1块 料酒 1大勺 辣椒 1个 冰糖 10g 红烧酱油 10ml 花椒 10粒 做法一 把羊肉切成小块。
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