油炸虎皮辣子怎么做（炸虎皮辣椒的做法家常腌制方法）

哈喽！相信很多朋友都对油炸虎皮辣子怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

虎皮尖椒怎么做

1、虎皮尖椒的做法如下：尖椒洗净，沥干水分。大蒜拍打去皮，切碎。拿1小碗将生抽，香醋，白糖，盐放入碗里混合成调料汁。锅放油烧热，倒入小尖椒。

2、虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。

3、尖椒洗净，切掉根蒂部。用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉。将尖椒一分为二，切开。擦干水分。锅中放适量的油，中小火，将尖椒放进锅中，用铲子不时的按压和翻面。使尖椒两面受热均匀，煎出虎皮。

4、虎皮尖椒 用料： 青尖椒6根，蒜5瓣(切碎)，生抽2勺，蚝油1勺，陈醋1勺，糖少许，水淀粉半碗水+一小勺玉米淀粉。 做法： 青尖椒切段，去籽。 锅内热油，放入尖椒段煎至虎皮，盛碟备用。

5、酿虎皮尖椒 材料：尖椒，香醋两汤匙，白糖一汤匙，酱油一汤匙，绍酒少许。做法：肉馅用老抽、生抽、米酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉搅打上劲 将尖椒洗净，去蒂及籽，酿入肉馅；醋、糖、酱油、 酒兑成汁。

6、觉得尖椒大个的可以把尖椒切成两段。用小刀把尖椒里面的籽去掉，用清水洗干净。剁好蒜米备用。烧干炒锅放油，热油放入尖椒，要不时的翻炒一下。炒成虎皮状，把虎皮椒乘出备用。

虎皮辣子的做法步骤

1、葱、姜、蒜放入绞肉机中，搅碎，装碗备用。料汁：生抽、蚝油、白糖、醋、盐混合。辣椒去籽，切开。加少许油，加入辣椒，炒至虎皮状。加入葱、姜、蒜、料汁、少许水，炒匀即可。

2、步骤：准备食材。葱姜蒜加入绞肉机中，搅拌碎。装碗备用。料汁：生抽，蚝油，白糖，醋，盐混合。辣椒去籽。切开。加少许油，加入辣椒。炒至虎皮状。加入葱姜蒜，料汁。加少许水。

3、首先准备适量的螺丝椒。把螺丝椒洗干净后，去掉辣椒蒂和辣椒籽，然后用刀把辣椒拍扁，再切成合适的长段；准备足量的大蒜，并且全部切成碎末。准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油，然后将辣椒段放入锅中煸炒。

4、选择薄皮青椒，去蒂去籽，清洗干净控干水分备用。锅烧热，倒少许的油，油热后把辣椒倒入锅中，开小火慢慢的煎，边煎边用铲子轻轻的按压，这样可以快速的起虎皮，切记不要开大火。

虎皮辣子的做法

虎皮辣椒的做法如下：主料：尖椒4根。辅料：生抽1勺、盐2克、白糖1勺、醋2勺、蒜末适量、食用油适量。尖椒洗净，切掉根蒂部。用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉。将尖椒一分为二，切开。擦干水分。

葱、姜、蒜放入绞肉机中，搅碎，装碗备用。料汁：生抽、蚝油、白糖、醋、盐混合。辣椒去籽，切开。加少许油，加入辣椒，炒至虎皮状。加入葱、姜、蒜、料汁、少许水，炒匀即可。

尖椒洗净控干水分，切成块状。起锅烧油，油热之后把尖椒放进去，用铲子按压、翻面，让尖椒和锅均匀的接触，这样能煎的更均匀。煎2分钟左右，尖椒表面微微起虎皮就可以了，先给它盛出来装入盘中备用。

虎皮辣子做法如下：工具/材料：螺丝椒、大蒜、食用油、生抽、蚝油、食盐、鸡精。首先准备适量的螺丝椒。

选择薄皮青椒，去蒂去籽，清洗干净控干水分备用。锅烧热，倒少许的油，油热后把辣椒倒入锅中，开小火慢慢的煎，边煎边用铲子轻轻的按压，这样可以快速的起虎皮，切记不要开大火。

操作步骤如下：将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。

虎皮辣子最简单的做法

葱、姜、蒜放入绞肉机中，搅碎，装碗备用。料汁：生抽、蚝油、白糖、醋、盐混合。辣椒去籽，切开。加少许油，加入辣椒，炒至虎皮状。加入葱、姜、蒜、料汁、少许水，炒匀即可。

首先准备适量的螺丝椒。把螺丝椒洗干净后，去掉辣椒蒂和辣椒籽，然后用刀把辣椒拍扁，再切成合适的长段；准备足量的大蒜，并且全部切成碎末。准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油，然后将辣椒段放入锅中煸炒。

准备食材。葱姜蒜加入东菱无线绞肉机中，搅拌碎。装碗备用。料汁：生抽，蚝油，白糖，醋，盐混合。辣椒去籽。切开。加少许油，加入辣椒。炒至虎皮状。加入葱姜蒜，料汁。

虎皮辣椒做法：工具/材料：尖椒、清水、锅、食用油、铲子、盘子、大蒜、老干妈、盐、鸡精、白糖、生抽。尖椒洗净控干水分，切成块状。

操作步骤如下：将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。

小伙伴们，上文介绍油炸虎皮辣子怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。