芫茜怎么凉拌「凉拌芫茜怎么好吃」

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凉拌香菜的做法

1、准备食材洗净，香菜、蒜头，小米椒，姜。香菜随便切多长都行，辣椒，姜，蒜头都切小粒。如图，都放在一个碗里。撒食盐、鸡精，白胡椒，芝麻油，白芝麻（喜欢醋的可以滴几滴醋），拌匀即可。

2、凉拌香菜的做法如下：准备用料：香菜80g、盐适量、大蒜适量、酱油适量、生姜适量。选用植株粗壮茎叶呈蓬松状态的香菜。把香菜洗净把根部刮干净，控水后切下香菜根并从中间剖开。

3、凉拌香菜（芫荽）的做法 香菜摘干净后清洗多次，最后一遍用凉开水泡一下，沥干水分切小段（半指长短）。洒一小勺盐腌制二十分钟，期间拌动一下。小米椒、大葱段、蒜瓣切碎备用。

4、做法： 豆芽洗净焯水捞出，过凉水备用。 调万能凉拌酱汁：1勺蒜末，1勺芝麻，1勺辣椒粉(锅中倒适量食用油烧热)淋热油加入2勺生抽，3勺醋，少许盐，半勺白糖搅拌均匀。 淋淋在豆芽上，放香菜、葱花、少许香油翻拌均匀开吃喽。

5、凉拌香菜 用料：香菜 调料：食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。做法：香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。香菜切成寸段，根部再切几刀切细。

凉拌香菜百叶丝的做法,凉拌香菜百叶丝怎么做

准备食材：百叶4张、黄瓜一条、香菜适量、麻油适量、味精适量、盐适量。把百叶、火腿切细丝，香菜洗干净切段，备用。水烧开后把百叶丝放入烫熟，去豆制品味，然后在凉水浸泡一会儿。

百叶洗净，切成丝备用；香菜洗净后用凉开水再冲洗一下，切成小段备用；小锅中加水煮沸，放入百叶丝汆2分钟，漏勺捞出，滤干水分；百叶丝中加盐、味精、麻油拌匀，最后放入香菜段拌匀即可。

凉拌百叶丝的做法步骤7砧板上铺上保鲜膜，把百叶卷起切成细丝 凉拌百叶丝的做法步骤8放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可 凉拌百叶丝的做法步骤9上桌 小贴士 香醋加入少许提味，多了就要用白糖中和酸味。

主料薄百叶2张香菜50g 辅料 橄榄油油。

做法：百叶切成细丝。用开水烫一下，沥干水份捞出。大蒜洗净切寸段，注意蒜梗与叶子分开。锅中放油，先将蒜梗入锅。加少许盐煸炒。将蒜叶入锅略炒。倒入百叶丝。加少许水。调入适量盐和味精，炒匀出锅。

凉拌香菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 新鲜香菜500克，掐去根茎，剁成小段，洗净滤干水分。请点击输入图片描述 2 置于盆中，加两勺盐拌匀，腌渍5-10分钟。

香菜怎么做好吃又简单

香菜梗炝土豆丝，炝拌土豆丝的另外一种吃法，选用香菜梗来与焯水的土豆丝一起炝拌，香菜独特的香气，拌出来的土豆丝特别好吃，清脆爽口，香菜味美，略带麻香。香菜摘洗干净，只取香菜梗切成段，香菜味可以用来做其它菜。

豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。大葱、生姜、蒜切末，香菜洗净切碎备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量盐、鸡精、生抽、白糖炒匀。将焯好水的豆腐放入锅中，翻炒均匀。

香菜炒鸡蛋 主料：香菜、鸡蛋 辅料：油、盐、生抽 制作步骤：香菜洗净后切小段备用，鸡蛋磕入碗中搅散备用。油温烧至7成热时将香菜放入锅中翻炒，翻炒片刻将鸡蛋倒入锅中翻炒。

步骤：香菜摘洗干净，控净水分，胡萝卜去皮洗净，大蒜去皮洗净。香菜切段，胡萝卜切丝；大蒜切碎。取大一点的盆加入香菜，少许撒点盐腌制一下，我大约用了1g的盐。

香菜太多，一时吃不完，可以用来腌制，长时间都能吃。 腌香菜需要的材料：香菜100克，盐10克，小米辣6个左右，大蒜6-8瓣，生抽350克，白糖8克。

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