怎么做红枣发糕视频教程
张大春 2024年11月22日 14:30:38 烹饪做法 41
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超简单蓬松煊软红糖发糕
自制红糖发糕,所需食材简单,做法稍微复杂我们准备一袋红糖、一包高筋面粉、一小袋泡打粉,几颗红枣、一把枸杞等。接着,就要发面了,我们准备一个奶锅,将一袋红糖倒入其中,加入一锅开水,用火熬开。
面粉里加酵母搅匀,少量多次加35度左右温水,用筷子搅成絮,揉成光滑面团。锅中放热水,面团碗包上保鲜膜放入锅内发酵一小时左右,发酵至两倍大即可。
等到面团发酵至两倍大的时候,就可以取出制作馒头了,先在案板上进行排气,然后再搓成长条用刀切成大小均等的剂子。用手揉成馒头的形状就可以上锅蒸了,用这种方法制作出来的馒头是非常宣软好吃的。
酵母 5克 白糖 10克 温水 260克 冬天蒸馒头这样发面 快速又简单 蒸出的馒头蓬松煊软又有嚼劲儿 附细节视频详解的做法 所需食材大合照。
蒸制:把花卷入蒸锅,上汽后蒸15分钟即可关火,不要急于揭开锅盖,焖3分钟左右揭锅即可。
动态视频,纹路清晰,蓬松煊软,块收藏试做吧。请点击输入图片描述 小贴士 温馨提示蒸花卷的面团不需要太软,中等偏硬一些。面片一定擀的薄厚一致一些,这样花卷造型更美观。
发糕怎么做才好吃?
1、将面糊倒入放了纸杯的小模型里,大约九分满。水滚后,将模型放入。用大火蒸15 分钟即可(其间不要开盖)。
2、大米发糕最正确的做法,不塌陷,好脱模,软糯劲道,太好吃。 食料: 大米1000克,白糖一勺,酵母粉2克,食用油一勺,黑芝麻30克。 方法: 首先大米浸泡4个小时以上,用手轻轻搓一下感觉粘碎状态就可以了。
3、发糕的做法如下:主料:高筋面粉300克、玉米面100克。辅料:酵母4克、白糖10克、温水适量。和好面发至两倍大。放入锅中拍扁,醒20分钟。然后上汽蒸20分钟。蒸好后拿出来放置。然后切小块。成品。
4、用30°的温水将酵母溶解,倒入混合粉中搅拌均匀,这样做出来的玉米发糕肯定会很好吃。面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊。在模具内刷一层油,然后将搅拌好的面糊倒入其中。
5、好吃又容易制作的发糕步骤如下:盆里分别加入温水、酵母和红糖。红糖融化后,加入普通面粉。打入一个鸡蛋。用打蛋器将面粉搅拌均匀至无颗粒状态。将和好的面糊倒入蛋糕模具。面糊放在室内温暖处发酵。
6、取出放至不烫手时脱膜取出发糕,切成块即可食用,刚出锅的荞麦黑糖发糕特别好吃,每次出锅就要先吃上两块,用这个当早餐的主食很受欢迎,一家老小都可以食用,牙口不好的也会爱上这个香甜松软的发糕。
小米红枣发糕
1、小米红枣发糕 准备材料 小米120g、面粉170g、白糖20g、水150g、鸡蛋一个、酵母2g、红枣适量、芝麻适量 制作步骤 小米需要洗净提前浸泡两小时以上,然后加入鸡蛋和清水放入破壁机搅打成细腻的米糊。
2、发至5倍大,出现蜂孔即可。模具底部和四周抹上油,放入发酵的米糊。米糊上面放上红枣。将米糊放入蒸锅中,盖上盖子大火煮沸。接着调小火蒸40分钟。
3、用三合面做的红枣发糕,松软,香甜,清香、柔嫩而爽口。发糕取其“发”字,普遍用于人生各种礼仪的喜事当中,可视作是喜事专用食品。
4、纸杯发糕 {原料}米粉200克 糖80克 水2杯 面粉75克泡打粉1大匙 红枣 1。
5、教您三合面发糕怎么做,如何做三合面发糕才好吃 将玉米面放入盆内,倒入八成开的水边搅边烫,晾凉后与面粉掺在一起,加入鲜酵母,用温水和成稀软面团。将红枣用开水泡开,洗净,去核,与青梅均切成小条。
6、可以。食材:小米500克,干酵母5克,白糖60克,玉米面90克,中筋小麦粉120克,牛奶200克,食用油5克,红枣10克,枸杞5克。小米淘洗干净后,用水浸泡5小时以上。
红枣发糕的做法松软又好吃
电饭锅红枣发糕。做法:红枣若干、面粉250g、南瓜300g。酵母粉适量将南瓜300g切块,微波炉高火加热5-8分钟,碾压成泥。将酵母粉加入温水调和,倒入南瓜泥中。
红枣先剪开去核,备用。红枣、水及糖放入锅中加热至糖溶。关火放凉,备用。粉类混合过筛,备用。利用搅拌机把红枣打成茸,备用。红枣茸分三次加入类,拌匀成面煳。
红糖大枣发糕的制作过程 首先我们要准备一些原料,这个时候准备一些红糖,准备一些大枣,还需要准备一些面粉,可以选择鸡筋面粉。
红枣糯米发糕的做法步骤 将红枣洗净、去核。称300g这样的去核红枣 红枣入锅,加水(水淹没大部分红枣即可)煮开,小火煮至红枣稍软烂。 煮好的红枣晾凉一会,用料理机打成泥,然后用滤网过滤。
红枣发糕是一道美味的小吃,软软甜甜的,十分可口,老人小孩都特别喜欢,很多人都想亲自为孩子制作红枣发糕,不过却不知道该如何下手,那么红枣发糕怎么做松软又好吃呢?下面来为大家分享一下。
红枣发糕怎么做?
电饭锅红枣发糕。做法:红枣若干、面粉250g、南瓜300g。酵母粉适量将南瓜300g切块,微波炉高火加热5-8分钟,碾压成泥。将酵母粉加入温水调和,倒入南瓜泥中。
根据喜好,摆放好去核剪半的红枣。 放入蒸锅,水开后蒸30分钟,然后关火闷5分钟。 取出蒸好的发糕,脱模。 1切开摆盘,好吃的发糕做好了。
制作红枣发糕的方法:准备好材料:红枣若干、面粉200克、玉米面200克、食用油、酵母粉少许。将红枣洗净后去核,用榨汁机制作成红枣泥汁,倒入碗中备用。将面粉、玉米面粉放入盆中混在一起搅拌均匀。
红枣发糕做法一,材料 红枣10粒 25g,低筋面粉 120g,黑粉 25g,泡打粉 5g,水 200ml 做法 红枣先剪开去核,备用。红枣、水及糖放入锅中加热至糖溶。关火放凉,备用。粉类混合过筛,备用。
小米红枣发糕 准备材料 小米120g、面粉170g、白糖20g、水150g、鸡蛋一个、酵母2g、红枣适量、芝麻适量 制作步骤 小米需要洗净提前浸泡两小时以上,然后加入鸡蛋和清水放入破壁机搅打成细腻的米糊。
哪款发糕,做法简单,特别松软,全家都爱吃?
制作白面玉米面发糕所需材料有:1杯面粉,1/4杯玉米面,1/2杯白糖,3/4杯开水,1勺酵母粉,适量食用油。首先将面粉、玉米面、白糖混合后过筛备用,开水稍微凉一些,且量要足一些。
我很喜欢吃小米发糕,以下是我总结的小米发糕松软又好吃的方法: 准备好做发糕要用的材料 小米和其他材料一起搅打细腻。 碗里放酵母和面粉搅拌均匀。 盖保鲜膜进行发酵 大火蒸20分钟焖5分钟。
紫薯发糕食材:紫薯泥150克,中筋面粉350克,清水200克,白糖10克,酵母5克,油少许,去核红枣适量。步骤:紫薯蒸熟,趁热去皮捣成泥,比较干。紫薯凉后,放入面粉和白糖。
小伙伴们,上文介绍怎么做红枣发糕的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。