卷酱的做法 卷酱怎么做好吃

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吃莜面卷酱汁怎么调有几种做法

1、将莜面加热水用手揉成一个均匀的面团。之后用刀将揉好的面团切成多个一厘米的小厚长条。然后全部切成丁，用手掌将切成丁的莜面按压住往前推，全部推成长方形的小面片。

2、步骤：把韭菜芹菜黄瓜洗干净切成小粒，青红椒洗净也切成小粒，烂腌菜备用。小葱香菜洗净切小，大蒜头切末（忘记拍进去了）。这是烂腌菜。烂腌菜挤出20克汁水，加入矿泉水30克。加入香菜、韭菜、烂腌菜。

3、莜面鱼鱼：就是莜面和成面团，然后取小剂子，双手搓成小面条，在中间一压，形成两头尖，中间扁的形状，大家形象的称为“鱼鱼”，上锅蒸制15分钟左右，即可。

卷饼里的酱怎么做

1、买瘦肉和肥猪肉，肥瘦要分开，切成小丁。先把肥肉沫炸至7分熟，接着把瘦肉末放进去炸至金黄。以上备用。

2、卷饼酱的制作方法：买猪肥肉和瘦肉。肥瘦分开。先把肥肉沫炸至7分熟接着把瘦肉末放进去炸至金黄。以上备用。接着我们调料，需要姜蒜洋葱豆瓣酱辣酱粉花椒粉八角粉千里香白糖胡椒粉白醋番茄酱生粉。

3、做法：辣椒从中间剖开去籽，然后将所有辣椒剁碎，备用。锅中放油和剁碎的辣椒，一起慢慢熬制，熬到辣椒软烂。记得经常搅动，避免粘锅，火量自己控制，不要太大，火候太大不好控制辣椒的软烂程度。

卷饼酱怎么调

1、准备一个小碗，将酱油、花生酱、蜂蜜、米醋和香油倒入碗中，搅拌均匀。 加入切碎的蒜末和姜末，继续搅拌混合。 根据个人口味，可以加入少许辣椒粉，增添一点辣味。

2、加1500克水加200克豆瓣酱（具体看你豆瓣酱的咸度）。水烧开后改小火煮个10分钟。接着我们把生粉加水搅拌后倒入锅中（稀稠自己需要多少调不少生粉）调好后关火放50克白糖 和辣椒粉，辣椒粉多少取决于你喜欢的程度。

3、做法：辣椒从中间剖开去籽，然后将所有辣椒剁碎，备用。锅中放油和剁碎的辣椒，一起慢慢熬制，熬到辣椒软烂。记得经常搅动，避免粘锅，火量自己控制，不要太大，火候太大不好控制辣椒的软烂程度。

小伙伴们，上文介绍卷酱怎么做好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。