豆腐怎么样做好吃呢 豆腐怎么样做好吃
张大春 2024年11月28日 03:30:19 烹饪做法 32
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豆腐怎样做好吃?
茄汁嫩豆腐 做法:将嫩豆腐切片,摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出;番茄切碎,倒入油锅中翻炒至熟烂,加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡,浇在蒸好的嫩豆腐上即可。
豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水,切成等大的块状。 用勺子将豆腐中间掏出,但不要掏穿。
泡黄豆:豆腐的原料是黄豆,把豆子去壳洗净,放入水中浸泡一段时间。磨豆浆:豆子泡涨后加入一定比例的水,磨成生豆浆。
家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。
做法:豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。锅烧热,倒入30克油,下入牛肉馅炒熟加入豆瓣酱、葱丁炒出香味加入辣椒面炒熟。倒入1炒勺水、倒入豆腐、蒜苗丁。
健康美味的豆腐做法一:金银豆腐 原料 豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许调成浆状。
怎样做出豆腐才好吃呢
1、下面就为大家介绍几款豆腐的做法。茄汁嫩豆腐 做法:将嫩豆腐切片,摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出;番茄切碎,倒入油锅中翻炒至熟烂,加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡,浇在蒸好的嫩豆腐上即可。
2、泡黄豆:豆腐的原料是黄豆,把豆子去壳洗净,放入水中浸泡一段时间。磨豆浆:豆子泡涨后加入一定比例的水,磨成生豆浆。
3、豆腐切块,煮五分钟去掉腥味(这一步要小心哦,嫩豆腐容易碎) 料汁淋到豆腐上完成。 豆豉鲮鱼炒豆腐 食材 豆腐1块、豆豉鲛鱼1盒、葱蒜少许。 做法步骤 豆腐焯水2分钟,捞出控干备用。
4、做法:豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。锅烧热,倒入30克油,下入牛肉馅炒熟加入豆瓣酱、葱丁炒出香味加入辣椒面炒熟。倒入1炒勺水、倒入豆腐、蒜苗丁。
豆腐怎么做好吃
豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水,切成等大的块状。 用勺子将豆腐中间掏出,但不要掏穿。
茄汁嫩豆腐 做法:将嫩豆腐切片,摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出;番茄切碎,倒入油锅中翻炒至熟烂,加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡,浇在蒸好的嫩豆腐上即可。
照烧豆腐 主料:豆腐500g 辅料:生抽3勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺, 白醋半勺,盐适量。做法:豆腐切麻将块,下油锅煎制。煎好一面翻转,煎到两面金黄。
做法:豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。锅烧热,倒入30克油,下入牛肉馅炒熟加入豆瓣酱、葱丁炒出香味加入辣椒面炒熟。倒入1炒勺水、倒入豆腐、蒜苗丁。
家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。
家常豆腐 准备一块老豆腐,偏硬的这种,把豆腐切成四方块,水开下入豆腐,加半勺食盐,焯水一分钟左右捞出,去掉豆腥味。油温7成热,倒入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入蒜末和姜末,小火继续翻炒出香味。
豆腐怎么做好吃?
豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水,切成等大的块状。 用勺子将豆腐中间掏出,但不要掏穿。
麻婆豆腐 原料:嫩豆腐1斤、蒜苗1根、大葱1根、豆瓣酱8克、辣椒面5克、牛肉馅50克、味精3克、鸡精3克、白糖3克、玉米淀粉5克、花椒面3克、菜油。做法:豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。
所以不同的人群都可以选择自己爱吃的方式。下面就为大家介绍几款豆腐的做法。
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