辣笋怎么做好吃视频 辣笋怎么做好吃

哈喽！相信很多朋友都对辣笋怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

麻辣鲜笋怎么做好吃,麻辣鲜笋的家常做法

麻辣凉拌鲜笋的做法 准备材料。先把鲜笋处理一下，洗净后对半切开。放入冷水锅里加一勺白糖焯熟，约2分钟。蒜头切末，小米辣切碎，分别加入适量盐、生抽、麻油和陈醋，拌匀。

新鲜的小春笋，放入开水锅中焯下水，过下凉水，待用。将小笋切段，辣椒切碎，姜切碎。(如果不想过辣，辣椒就不用切太碎。)先将辣椒放进锅里炒出香味，再放进春笋快速翻炒几下。

将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用。锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。

食材准备：鲜笋入开水锅烫一分钟捞出，青菜从中间切开冲洗干净。焯水后的鲜笋切片，番茄去皮、香葱切碎。炒锅烧油，油热先炒鸡蛋，炒好盛出，锅底留油下香葱根炒香，中火，然后下鲜笋翻炒。

香辣笋的做法

香辣手剥笋的做法：原料：雷笋、泡椒水、生姜、香叶、小茴香、八角、桂皮、糖、盐、苹果醋、料酒。雷笋鲜嫩可口，去皮得有耐心哦。剪去笋尖，削去老根。

姜切丝，蒜切片，葱切花，辣椒切碎。笋片放沸水中，放点盐焯2分钟。过冷水。热油放姜丝蒜片葱头辣椒炒香。放笋片翻炒，加生抽料酒，少许高汤，少许盐。炒至入味撒点葱花即可。

主料：笋适量。辅料：辣椒末适量、剁辣椒适量、葱花适量、鸡精适量。笋买回家后用清水洗干净，沥干水份待用。锅烧热，先不要加油，倒入笋干炒，炒至水份变少之后加油、盐翻炒。加入辣椒沫翻炒均匀。

香辣冬笋炒肉片的做法 主料 猪肉200g 竹笋300g 红辣椒2个 尖椒3个 辅料 油2勺 盐适量 生抽适量 蒜2片 竹笋洗净切片，过开水焯熟，沥干水分，捞出备用。 在锅内放适量油将猪肉炒至变色加点盐，炒熟备用。

香辣炒笋的家常做法 根据人数准备好适量的蔬菜。辣椒选用不辣的品种 切好所有蔬菜 鲜竹笋下锅煮熟 豌豆角煮熟。

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锅烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉需要加少许油。煸炒大概五分钟，猪肉两面呈金黄色为止。加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味。改大火放入洗净切好的竹笋炒均匀。

竹笋洗净切成长条、猪肉洗净切成薄片、小米椒洗净切段、大蒜洗净切小段、蒜洗净切片、姜洗净切片。先把锅置于火上烧热，然后再放入切好的猪肉，如果猪肉很瘦，要加少许油进去。

竹笋清除大肠内的热气、通便，不仅用于腹胀和便秘，也可用于食欲缺乏和恶心想吐。猪肉滋养精血，改善虚弱引起的消化不良。荤素搭配，营养均衡，适合12M+宝宝食用。

将新鲜的竹笋，把外壳给剥掉，去掉根部表面老皮，先切块，再切薄片。切好片，放入大盘中，用清水浸泡3天（每12个小时换一次清水），浸泡去除苦涩味。清水浸泡过的竹笋，取出清洗干净，控干水分。

佐料五花肉(适量)竹笋(适量)佐料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)炊具油炸锅一个原料、竹笋、五花肉分别洗净切片，大蒜切末。2将竹笋放入锅中煮熟，焯一下以去除涩味。三小火翻炒五花肉。

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准备好所有材料：竹笋半斤、红辣椒一根、青辣椒一根、蒜头两瓣。 竹笋买的是提前泡好的，没有泡过的竹笋，吃起来是苦苦的，所以竹笋一般要泡一天一夜，中途要多次换水，才好吃的哦。

新鲜的小春笋，放入开水锅中焯下水，过下凉水，待用。将小笋切段，辣椒切碎，姜切碎。(如果不想过辣，辣椒就不用切太碎。)先将辣椒放进锅里炒出香味，再放进春笋快速翻炒几下。

方法/步骤 准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。请点击输入图片描述 竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。注：最少泡半天，第二天吃前一点就泡好。

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趁热泼在菜上。小贴士 要拍照没办法，其实用个勺子烧油就ok了。 煮冬笋的水不要倒掉，很鲜美的，烧汤做汤料都可以。

做法： 把笋尖在热水里稍微焯一下，为的是去除笋尖的涩味儿，洗净，如果笋尖比较大，可以破一下刀。用盐腌两小时，再用清水冲洗去盐汁，沥去水。 鲜红辣椒切成丝或者短节。

准备的材料。2 笋洗净，浸泡水中5个小时，中途换水。3 浸泡好的笋撕成细丝，放入凉开水中浸泡一会沥水。4 锅中倒入适量香油，爆香葱花关火。5 冷却后放入笋丝，淋入香油。6 撒入鸡精拌匀即可。

清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝，加入少量油热锅，加入竹笋翻炒，调入盐，糖，味精，用小火翻炒至笋丝熟透即可。

酸辣海笋凉拌方法：用料：海笋120克、盐3克、白糖3克、生抽6克、料酒1克、耗油6克、鸡精1克、蒜2瓣、新鲜小米椒10根、蒜苗1根、醋25克、玉米油10克、芝麻香油五滴。海笋冲洗一遍后泡发三个小时，两个对角斜切刨开。

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1、首先将笋的外壳割掉了，然后就是将笋划到深处，然后就是将壳完整的剥去了，这样笋就是不会断裂了，然后我们就是可以切出完整的条了。将笋放到开水里面焯5分钟，然后就是将笋的涩味去掉了。

2、竹笋剥壳后，切成小薄片，并且加入适量的盐，搅拌均匀后静置1个小时，蒜头切末，红辣椒环切。先用清水洗去盐分，然后加入清水至淹满为止，将竹笋片煮至熟了之后，沥干水分。

3、本人无法品尝食物，但是经过了解和分析，以下是一些笋片美食的制作方法： 清炒笋片：将笋片切成薄片，倒入热锅中干炒均匀，然后加入适量的盐和味精即可食用。

到此，以上就是小编对于辣笋怎么做好吃视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。