家常枣糕怎么做-枣糕怎么做

张大春 2024年11月20日 20:23:26 烹饪做法 31

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正宗枣糕做法配方

1、方法一枣糕 500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，玫瑰3克。

2、配方：去核红枣80克，牛奶90克，红糖70克，鸡蛋6颗，白糖20克，盐1克，低筋面粉150克，玉米油70克，泡打粉3克，白芝麻适量。做法：准备去核红枣80克，放入温水中浸泡10分钟，放入料理杯打碎或切碎，放入平底锅中。

3、枣糕的简单做法如下：工具/食材：红枣130g、牛奶240毫升、红糖100g、鸡蛋6个、低筋面粉260g、小苏打2g、无铝泡打粉2g、玉米油10g。将130克切碎的红枣放入锅中，加入240毫升牛奶，用大火煮开。

4、原料：红枣125克、红糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、食用油70克、无铝泡打粉7克、小苏打4克。干红枣洗净，泡开，用剪刀竖着剪开，去掉里面的枣核。

5、飘香红枣糕面粉400克，红枣100克，酵母2克，清水300克。酵母用清水和开，加入面粉调匀，再加入红枣干。准备一个直径约20厘米的蒸笼，盖上浸湿的纱布。

红枣糕准备红枣、牛奶、糯米粉、红枣主甜，糯米粉主Q弹，比例不限，牛奶少量多次加入，使之能搅拌成团即可。糯米团越干蒸出来越有嚼劲，反之，蒸熟后就会越软绵绵，揉成长条。

梨红枣老冰糖熬水喝可以保证盈润皮肤、止咳化痰和止咳润肺的预期效果。梨红枣冰糖的做法原料：梨一只红枣10个老冰糖适度梨削皮切成片，枣去皮；红枣放进锅中炖15分钟，最后放入梨和老冰糖，再煮10分钟就可以。

【制作】将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；将红枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。

煮冰糖雪梨水的正确做法如下：雪梨煮冰糖水是不错的一种食物，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。

枣糕需要的食材自己在家中制作枣糕，需要准备大红枣10~12个，鸡蛋4个，糯米粉100~120克，白糖30克左右，还要准备适量的色拉油，最后再准备几个不锈钢的模具。

枣糕制作方法猪边油去皮抽筋，切成小指头大小的细颗粒。蜜枣、桃仁、瓜圆剁成更小的颗粒。

酸枣洗干净锅中烧水倒入酸枣煮至酸枣裂口捞出。把酸枣皮剥下来将去皮的大枣放入桶中，用两根大竹筷敲打大枣。用力搅拌大枣，使大枣的果肉和果仁自然分离，也可用手抓会更快然后在纯枣肉中放入蜂蜜和桂花。

1、普通面粉蒸枣糕的做法如下：把准备好的红枣清洗干净，把红枣切开把里面的核去掉，放到锅中加入少许清水，把红枣煮至软烂，然后把煮好的红枣倒入料理机中，打成红枣泥，晾至温热备用。

2、【枣糕之烹饪小知识】：1）将红枣清洗干净，然后取出枣核，尽量切碎一下，倒入锅中煮，中间要不停的搅拌，防止糊锅。2）加入发酵粉这样做出来的枣糕蓬松暄软又好吃，加入适量的玉米油搅拌均匀，这样做出来的口感更好。

4、做法步骤：第1步、将蛋清蛋黄分离，牛奶中加入红糖隔热水融化。第2步、先后加玉米油、枣泥、再加过筛后的低筋面粉和玉米淀粉画一字搅拌至无干粉。

5、大枣洗净，泡开。把大枣中的核去掉。放到案板上切成小丁。把牛奶准备好。把剁碎的枣丁泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中。鸡蛋4个准备好。140克的低粉和3克的泡打粉和2克的盐混合。

小伙伴们，上文介绍枣糕怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。