伊洛纳烤排怎么做 烤排怎么做

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烤排骨怎么自己在家制作?

做法：1排骨1千克，放入少许盐，一勺淀粉，两勺蒜末，四勺生抽，一勺半老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，两勺蚝油，抓拌均匀腌制2小时以上或者一晚。2排骨放入铺好的锡纸烤盘上，放入烤箱185度烤30分钟，然后撒少许孜然，辣椒粉，白芝麻。

做法：只要排骨中间部分，宰成长度大概3-4厘米，将排骨在开水中飞水，然后煮10分钟后捞出来，自然风干。然后用叉烧酱腌制几分钟。

烤锡纸排骨深受人们的喜爱，制作方式较为简单，在家里完全可以制作。首先准备材料，需要的材料有排骨、蜂蜜、蚝油、料酒、食用油、糖和叉烧酱等。

烤大排怎样做?

材料 葱烤大排所需的材料不多，主要是猪肋排、葱、盐以及烤肉酱。制作 首先准备猪肋排，将其洗净晾干，分别从两面撒上适量盐、烤肉酱，放置冰箱中腌制约30分钟，让其入味。

葱烤大排的正宗做法如下：主料：猪排 辅料：鸡蛋、淀粉、调入白糖、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、葱 将大排肉轻轻锤松，两面都要锤，这样做出来的大排肉质更嫩，也更入味。

大排事先放清水中浸泡半小时，中间换一次水，去除血水。然后用厨房纸吸干水份。大排边上白色结缔组织，受热容易卷曲影响大排的形状，用刀划断几刀。

先把大排放在案板上，用刀背在正反面把它的组织敲散，大排会明显变大很多。

烤排骨怎么做好吃

1、烤排骨 做法：排骨剁成块(不剁也行），然后在清水中浸泡3小时，在洗净备用。 自己想吃那种口味的，就用上述哪一种配方腌制即可。 然后搅拌均匀，都需要腌制2小时以上才行。

2、以下是我烤排骨的一种制作步骤： 准备原材料：排骨、生姜、葱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖和料酒。 将排骨洗净，放入盆中，浸泡1个小时，去除血水。 将葱洗净切段，生姜去皮洗净切片。

3、『蒜香烤排骨』真的香！无需油炸，烤箱就能搞定！排骨烤的外焦里嫩，非常入味！ 食材准备 肋排750g|蒜末|姜末 具体做法： 肋排剁小段2勺蒜末、1勺姜末1勺料酒2勺生抽。

4、这道外焦里嫩好吃到舔手指的椒盐蒜香烤排骨，制作简单。

5、调料和排骨拌匀，腌制30-60分钟。 烤盘铺上锡纸，摆上腌好的排骨，撒上白芝麻。 再盖上一层锡纸防止溅油，烤箱230度预热5分钟，上下管230度烤25分钟。

蒜香烤排骨怎么做?

『蒜香烤排骨』真的香！无需油炸，烤箱就能搞定！排骨烤的外焦里嫩，非常入味！ 食材准备 肋排750g|蒜末|姜末 具体做法： 肋排剁小段2勺蒜末、1勺姜末1勺料酒2勺生抽。

蒜末 适量 五香粉 少量 步骤 剁好的肋排洗干净，用开水焯一道。放盐。放老抽。少量的五香粉。放胡椒粉。放适量的孜然粉。再放点料酒。最后放入适量的蚝油。拌匀之后腌制一个下午。

g猪肋排洗干净，加1勺蒜末+半勺老抽+1勺蚝油+2勺生抽+半勺黑胡椒粉+三分之一勺五香粉+1勺料酒+一点糖抓匀，常温腌制1小时。

蒜香烤排骨是一道吃起来不油腻，清爽怡人、香辣可口的经典香酥菜。做这道菜时，排骨一定要腌制3小时以上，最好是放冰箱一夜，中途再取出来给排骨按摩按摩，会更入味。

我不知道没有烧烤功能的微波炉能不能做这个菜，不过现在的微波炉好像都会有很多功能。

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