豇豆米的做法大全家常

张大春 2024年11月22日 00:38:59 烹饪做法 36

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白豇豆米的做法大全

排骨洗净；干豇豆用水泡发一阵后洗净，切短；姜拍烂。排骨入冷水锅焯水，水开后再煮3分钟，此时会浮起很多血沫，用漏瓢捞出排骨，目的是除去血水，让炖汤时没有浮沫。

首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

做法牛肉丝加入太白粉抓匀；四季豆洗净、去头尾备用。热锅倒入葵花油烧至热，先放入蒜片爆香，改转小火放入四季豆快炒至干。于做法2锅中加入做法1的牛肉丝一起拌炒至熟，起锅前撒入少许胡椒粉炒匀即可。

做法：豆角洗净，放入热水锅中抄一遍水，再放进温热水中泡5分钟。大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌均匀。豆角切成一段一段的小长条。把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。最后加入花生酱搅拌均匀即可。

1、（1）足够大的锅或者容器中，加入大概可以没过豇豆的水量，加入辅料：花椒，香叶，桂皮，八角，干红尖椒，以及一大勺盐，大火烧至水滚开沸腾2分钟后，关火晾凉。

2、海米炝豇豆原料：豇豆250克，海米50克，蒜末、香油、盐、味精适量。做法：将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用，海米用沸水泡发。将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。

3、将干豇豆择洗干净，放入温水中浸泡回软，捞出沥干；大米淘洗干净，大米淘洗干净，放入清水中浸泡备用。

1、步骤一：食材洗净备用。步骤二：将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。步骤三：将切好的肉和杏鲍菇放入碗中，加入蚝油和食盐。步骤四：搅拌均匀腌制备用。步骤五：豇豆切小粒备用。步骤六：锅内加水，放入江米开火煮粥。

2、选择老豇豆，将其择洗干净，用手掐断为两至三厘米长备用。将用于熬粥的锅至于灶上，加水一斤半，烧开，放入淘好的小米和豇豆，揭开锅盖这，中火煮至粥熟。豇豆适用人群一般人群均可食用。

3、豇豆去头尾，切成段，洗净锅内加水，放入豇豆煮熟煮熟的豇豆捞出少许切碎白菜洗净，切碎米饭一碗另起一锅，加水。

4、准备好所有的食材。豇豆花生米清水浸泡20分钟，大米淘洗净浸泡。所有的食材放入电饭锅加入适量的清水。加盖按下煮粥键。粥稠米烂即好，吃的时候也可加入白糖食用。

方法一肉切丁，加入生抽、适量盐、和蒜末拌匀，本来是用泡制的嫩豇豆，我用的是早餐剩下的袋装豇豆。二荆条切圈备用。锅内热油，加入肉粒炒散，变色后盛出备用。

先将泡豇豆切成粒状备用；起油锅，将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香；再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒；再加入适当的调味料，撒上葱花装盘，即可食用。

，豇豆洗净，去除两端，切细，装入大碗，加入盐、糖。2，100毫升泡菜水拌匀，腌制4小时。3，猪肉（最好是半肥半瘦）去皮，切细，剁碎。4，将腌制好的豇豆捞出，并挤掉多余水分。5，干辣椒剪成段，备用。

豇豆稀饭的做法如下：主料：江米100g，精肉50g，杏鲍菇50g，豇豆70g 辅料：干贝适量，食盐适量，芝麻油适量，蚝油适量步骤一：食材洗净备用。步骤二：将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。

【豇豆稀饭做法】选择老豇豆，将其择洗干净，用手掐断为两至三厘米长备用。将用于熬粥的锅至于灶上，加水一斤半，烧开，放入淘好的小米和豇豆，揭开锅盖这，中火煮至粥熟。豇豆适用人群一般人群均可食用。

大米和绿豆淘洗干净晾水，豇豆也洗干净，切成小段，不要切的太长。先烧水，水开了以后，放米和绿豆，再放入生姜末，转小火熬。

豇豆去头尾，切成段，洗净锅内加水，放入豇豆煮熟煮熟的豇豆捞出少许切碎白菜洗净，切碎米饭一碗另起一锅，加水。

如果是煮豇豆粥，待米煮到4成熟后再放入豇豆，这样煮出来的粥才稀稠；如果是煮小白菜粥，待米煮到6成熟后再放入小白菜，千万不要一开始就放进，可能会把白菜煮烂。

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