熟丸子怎么做好吃-熟丸子怎么做好吃

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熟丸子如何红烧家常做法大全

详细内容 01 首先锅中放油，加入葱、蒜、八角炒香。02 然后，往锅中倒入适量的清水、老抽、生抽、白糖。03 接着，我们放入炸好的肉丸子，烧开后，小火炖15分钟。

准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。

红烧丸子的做法如下：用料：肉丸子150克、香菇50克、黄瓜30克、胡萝卜20克、发木耳50克、盐2克、老抽5克、生抽5克、淀粉适量、糖10克、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒10克、鸡精2克。

肥瘦猪肉馅250克，荸荠6个，葱姜适量，小油菜4颗，料酒，蚝油，香油，一品鲜酱油，六月鲜红烧酱油，盐，白胡椒粉适量，鸡蛋1枚，绵白糖，菊花冰糖适量。

红烧肉丸子的`家常做法简单1 猪瘦肉洗干净。猪肉剁成糜。葱姜切碎。葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。打入鸡蛋继续搅。加面包屑搅。

肉圆子怎么做?

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

那么肉丸子怎么做才会又滑又嫩呢？ 制作肉丸的工序是最为讲究的，如果稍有一步做错都会导致做出来的肉丸口感变差。首先肉要挑选嫩的部位。如果想要做好肉丸，在选肉上是非常重要的一个环节。

肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

自制煮肉丸子 食材： 红薯淀粉颗粒3斤，肥瘦肉馅3斤，葱末适量，姜末适量，十三香适量，味精适量，肉汤适量，盐适量。 做法： 准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。

炸肉丸子 食材： 猪肉馅500克，白萝卜半个，红薯粉面1000克，葱姜末适量，十三香适量，盐适量。 做法： 用平时煮肉的肉汤凉温，倒入红薯粉面里，红薯粉面是颗粒的，搅拌均匀。

熟猪肉丸子怎么做好吃

用热水把肉圆子烫熟而不是煮熟是滑嫩的关键，煮到圆子浮起来就可以出锅了。 1这时候丸子实际上是半成品，装盘以后如果想吃可以搭配其他菜和其他调味品。

放进猪肉丸片，煸炒一会儿；因为牛筋丸不太非常容易熟，因此 天赋加点水，加适当的盐、味精及其调味品，盖上盖子，焖煮一会；焖煮到猪肉丸熟透后就可以起锅了。菌类猪肉丸 将菌类清洗切成片。过沸水。猪肉丸切成片。

选3分肥7分瘦的猪五花肉，最好自己剁肉，这样比较干净也香。2不用加盐，直接用生抽，这样有味道而且也给肉泥增加水份，就不要另外给肉泥中加水了，炸出的丸子比较嫩。3用中小火炸丸子，防止火大会皮焦里不熟哦。

把熟肉切碎，加入葱末，香菇末，鸡蛋清，酱油适量，香油，淀粉少许，面粉（熟肉没有粘性，所以要加一些面粉），团成丸子（不要太大），下锅炸至金黄，捞出沥油，再入锅复炸。可以直接使用。

熟的肉丸子怎么炒好吃

1、白菜炒丸子原料：白菜帮500克，花肉150克，鸡蛋1个，酱油30克，盐4克，味精2克，酒5克，姜5克，糖10克，淀粉30克，植物油500克。制法：猪肉剁末，姜切末，白菜帮切条。

2、放进猪肉丸片，煸炒一会儿；因为牛筋丸不太非常容易熟，因此 天赋加点水，加适当的盐、味精及其调味品，盖上盖子，焖煮一会；焖煮到猪肉丸熟透后就可以起锅了。菌类猪肉丸 将菌类清洗切成片。过沸水。猪肉丸切成片。

3、做法：将所有的材料全部准备好。其中丸子切块备用。将黄瓜和蘑菇清洗干净，切成小片后备用。蒜切成蒜末备用。锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜末炒香。加入切好的香菇、肉丸继续炒香。

4、小诀窍 丸子可不加。任何菌都可以选择。 问题五：肉丸子炒什么好吃 蘑菇炒肉丸不错哦。 材料：蘑菇，肉丸。 做法： 将蘑菇洗净切片。过开水。 肉丸切片。 油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。

5、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫) 将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放入蒸锅中蒸20分钟。

6、牛肉丸对半切开，切花，胡萝卜切片，蒜切片，彩椒切圈，葱白切段； 锅内热油，爆香蒜片和葱白，下入牛肉丸爆炒； 倒入胡萝卜快速翻炒，待胡萝卜半熟变色，倒入彩椒和芹菜杆，加入一勺沙茶酱和一勺生抽调味，快速翻炒均匀即可。

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