家常茄子怎么做法 家常茄子怎么做
张大春 2024年10月23日 19:15:09 烹饪做法 32
哈喽!相信很多朋友都对家常茄子怎么做不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
家常茄子怎么做?
1、首先将茄子切成长条,炸至金黄色,备用。锅中加入葱姜蒜爆炒,然后加入少许郫县豆瓣酱炒香,再加入切好的葱花和辣椒段翻炒片刻。最后加入酱油、糖、醋、盐、鸡精和少许水烧开,倒入炸好的茄子,煮几分钟即可。
2、准备一个长茄子洗干净,不用去皮切成滚刀块。切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手抓拌均匀腌制十分钟。大蒜切末,小米辣切成圈。取一小碗,里面加生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉和半碗清水搅拌成料汁。
3、第一种:红烧茄子将茄子切成长条,放入油锅中炸软捞出控油。锅内放油倒入辣椒、蒜爆香,放入豆瓣酱翻炒,放入肉末炒至变色。往锅中加水,水开后放入炸好的茄子,倒入水淀粉收汁,出锅撒上葱花即可。
4、茄子的10种家常做法1 红烧茄子 所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉。 做法: 首先把准备好的茄子洗干净切块备用。 锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出。
暑假在家做家常茄子,8种做法太下饭了
茄子的15种做法:炸茄盒、茄子饼、干煸茄条、蒜泥茄子、麻婆茄子、剁椒肉酱茄子、虎皮茄子、麻酱茄子、茄丁臊子、茄子土豆泥、豆角烧茄子、鱼香肉酱烧茄子、肉末茄子、西红柿烧茄子、青红椒炒茄丝。
茄子炒肉丝是经典的家常菜,做法简单而又美味。茄子去皮切块,肉丝放入锅中煸炒出油后拿出,倒入茄子稍微炒一下,然后加入肉丝和葱姜蒜,稍微翻炒一下即可。 茄子焖鸡 茄子焖鸡是许多人喜爱的一道家常菜。
准备好所有的食材,茄子洗净切成片备用,碗中加1:1面粉和淀粉混合,加1勺盐,半勺胡椒粉,打入3个鸡蛋,搅拌无颗粒状。茄片放入面粉糊中裹满面糊,起锅烧油,待油温8成热,下茄子炸至表面微黄捞出。
我平时自己做最多的两种 【做法一:红烧茄子】材料:茄子:3-4根 葱姜蒜:适量 酱油:适量 白糖:适量 盐:适量 生抽:适量 料酒:适量 食用油:适量 步骤:茄子处理:将茄子洗净去蒂,切成长段或块状备用。
茄子的10种家常做法
茄子的简单做法有:红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子等。红烧茄子 材料准备:茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。
准备好所有的食材,茄子洗净切成片备用,碗中加1:1面粉和淀粉混合,加1勺盐,半勺胡椒粉,打入3个鸡蛋,搅拌无颗粒状。茄片放入面粉糊中裹满面糊,起锅烧油,待油温8成热,下茄子炸至表面微黄捞出。
茄子去蒂洗净,尖椒洗净。将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。
茄子是我们日常生活当中非常常见的一种蔬菜。一般烧茄子都要先把茄子油炸一次再烧,好吃是真好吃,但自己做还是想要健康第一,所以我今天给大家分享少油版的非油炸素烧茄子。做法非常简单,很容易学会。
圆茄子的10种家常做法分别是:蒸酿茄子、剁椒肉末拌茄子、椒盐茄夹、腊鱼拌茄条、蚝油香菇炒茄子、豆豉鲮鱼炒茄子、蚝油蟠龙茄子、地三鲜、雪菜肉末茄子、油焖圆茄子。蒸酿茄子 原料:肉馅、长条茄子。
蒸茄子的10种家常做法分别是:红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子。红烧茄子 所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉。
茄子6种家常做法大全
茄子的简单做法有:红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子等。红烧茄子 材料准备:茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。
准备好所有的食材,茄子洗净切成片备用,碗中加1:1面粉和淀粉混合,加1勺盐,半勺胡椒粉,打入3个鸡蛋,搅拌无颗粒状。茄片放入面粉糊中裹满面糊,起锅烧油,待油温8成热,下茄子炸至表面微黄捞出。
茄子的15种做法:炸茄盒、茄子饼、干煸茄条、蒜泥茄子、麻婆茄子、剁椒肉酱茄子、虎皮茄子、麻酱茄子、茄丁臊子、茄子土豆泥、豆角烧茄子、鱼香肉酱烧茄子、肉末茄子、西红柿烧茄子、青红椒炒茄丝。
茄子6种家常做法是:鱼香茄子、酱炒茄子、酿茄子、鱼香肉丝茄子煲、茄子炖豆腐、海鲜茄盒。鱼香茄子 鱼香茄子是一道经典的川菜,口感酸甜辣香,色香味俱佳。首先将茄子切成长条,炸至金黄色,备用。
家常红烧茄子的做法如下:材料准备:长茄子1个、大蒜2粒、小米辣2个、盐1勺、生抽两勺、蚝油1勺、白糖1小勺、玉米淀粉1小勺、清水半碗、花生油适量等。准备一个长茄子洗干净,不用去皮切成滚刀块。
分享4道我爸做的巨好吃家常菜教程
芥末虾:两勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,适量盐,糖和芥未,小半碗水拌匀备用。罗氏虾去头剪脚洗净,均匀裹上一层淀粉。锅中加油煎至全部变色,加入一整颗蒜末炒香。
葱姜鸡这么做 做法:葱姜末淋上热油,加入一小勺盐,一小勺白糖,一勺椒盐,4勺凉白开拌匀。鸡腿冷水下锅加入葱姜煮半个小时,冷冻鸡腿可煮15分钟。鸡腿煮熟过冰水。撕下肉倒入料汁,拌匀即可。
四款巨好吃的家常菜 蒜香蟹柳 蟹柳煮熟捞出过凉水撕成条,爆香蒜泥,加入一勺蚝油、两勺生抽、少许糖翻炒均匀,放入蟹柳翻炒均匀即可出锅啦。
今天就来分享5道特别是在好吃的家常菜,有荤有素,吃起营养又小菜,聚会活动的话,少吃点一些油腻之感寒凉的食物,多吃一些营养又心身健康食材,看是否有你喜欢的,学会做给家人吃!一,糖醋排骨。
加入半碗清水闷煮,大火收汁,放青红椒翻炒断生即可。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
家常茄子的常见做法?
1、茄子6种家常做法是:鱼香茄子、酱炒茄子、酿茄子、鱼香肉丝茄子煲、茄子炖豆腐、海鲜茄盒。鱼香茄子 鱼香茄子是一道经典的川菜,口感酸甜辣香,色香味俱佳。首先将茄子切成长条,炸至金黄色,备用。
2、准备一个长茄子洗干净,不用去皮切成滚刀块。切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手抓拌均匀腌制十分钟。大蒜切末,小米辣切成圈。取一小碗,里面加生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉和半碗清水搅拌成料汁。
3、红烧茄子。先把茄子洗干净,切成小块,放入少许盐沙沙水分,用适量的生抽、酱油和白醋调成汁,可以放一点白糖。锅里多放点油,油热后,爆香葱姜后倒入茄子,不停翻炒,让茄子表面有点干那种。
各位小伙伴们,我刚刚为大家分享了有关家常茄子怎么做的知识,希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决,欢迎随时提出哦!