羊蹄怎么炖好吃

接下来，给各位带来的是羊蹄怎么烧好吃的相关解答，其中也会对羊蹄怎么炖好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

羊蹄要怎么做才好吃

1、扒羊蹄 ⑴食材：羊蹄1000克，青蒜25克，玉米淀粉25克，酱油25克，味精2克，姜10克，蒜10克，八角2克，料酒10克，香油75克，糖色5克。

2、羊蹄火锅 采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净，将羊蹄剖成二 半，用温火加水清煮熟透后捞出，再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料，闻香后即把羊蹄回入锅中，加上原汁羊汤焖煮即成。

3、(1) 去毛： 羊蹄去毛有两种方法。一种是用火烤去蹄上的羊毛；一种用热碱水烫去羊毛。(2) 去蹄甲：用刀背将羊蹄甲逐个砸掉，动作要轻，不要破坏其形状 (3) 刮洗： 用刀将羊蹄上的毛茬刮净后，用水将羊蹄洗净。

怎么做羊蹄好吃

1、做法：（1）将羊蹄泡在冷水中浸3小时左右（以泡去血水），洗净后捞出放入锅中，加入清水（以淹没羊蹄为准），烧至羊蹄断生捞出。白菜洗净，切成段待用。

2、第一步：羊蹄化冻后，晾干水分。然后把蹄子表层的毛烧干净！指甲缝里也要烧干净！使劲烧！烧焦为止！浸泡后清洗干净！第二步：用刀背把羊蹄指甲逐个敲掉，不要破坏羊蹄的本身形状。

3、羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净。锅中稍放点油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒。放入羊蹄翻炒，放料酒、老抽、生抽、放盐、开水烧开。倒入压力锅内，压20分钟左右，等安全阀落下，开盖。

4、羊蹄洗干净放入高压锅，加入草果，桂皮，干辣椒，大葱，花椒，沙姜，八角，生抽，老抽，盐，炖一小时。炖好后捞出备用。

羊蹄怎样做才好吃

做法：（1）将羊蹄泡在冷水中浸3小时左右（以泡去血水），洗净后捞出放入锅中，加入清水（以淹没羊蹄为准），烧至羊蹄断生捞出。白菜洗净，切成段待用。

(1) 去毛： 羊蹄去毛有两种方法。一种是用火烤去蹄上的羊毛；一种用热碱水烫去羊毛。(2) 去蹄甲：用刀背将羊蹄甲逐个砸掉，动作要轻，不要破坏其形状 (3) 刮洗： 用刀将羊蹄上的毛茬刮净后，用水将羊蹄洗净。

羊蹄洗干净放入高压锅，加入草果，桂皮，干辣椒，大葱，花椒，沙姜，八角，生抽，老抽，盐，炖一小时。炖好后捞出备用。

（1）洗净羊蹄，用水煮熟，去掉骨头，在用开水加料酒、葱、姜块个10块，大料3瓣，香油25克，味精2克，淀粉20克。

羊蹄烧掉毛再用刀刮一下，两个脚趾一剖为二，洗净焯水备用。焯水时要记得加料酒。电炖锅里加入开水，放入羊蹄（水量没过羊蹄即可）。加入香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒等香料（这次还撒了点迷迭香和紫苏）。

用料酒煮过的羊蹄，可以很好地去除掉腥味第三步我们准备电压力锅，把煮过的羊蹄放入锅中，并且在锅中倒入适量的热水，锅中倒入的热水最好能够盖过羊蹄，然后我们再把切好的生姜，葱段，小茴香，白芷，放入锅中，并且。

羊脚蹄如何做?

1、准备两个新鲜的羊蹄，剁块备用。羊蹄先用水煮出浮沫，然后再用清水冲洗干净。红枣去核，洗净全部材料，将除杞子外的其它材料全部放入炖盅。加入羊脚，加入温开水或凉开水。

2、先把羊蹄清洗一下，注意两个蹄甲中间会有一些羊毛，用刀子去除。然后高压锅里放没过羊蹄的水，放花椒面、八角、姜块、葱段，按下那个炖鸡的键就可以了。五。炖羊蹄 微波炉加热到325度。

3、做法：将羊蹄去蹄壳，去干净细毛，或者用火烧表面后，用碱水洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱漂净。

羊蹄怎么做好吃又简单

做法：洗净羊蹄，用水煮熟，去掉骨头，再用开水加料酒、葱、姜块煮一下，捞出；锅内放底油，将大料炸成枣红色，放入葱姜末炝锅，加酱油、料酒、味精、高汤，放入羊蹄煮10分钟，用淀粉勾芡，淋香油，出锅即成。

第一步：羊蹄化冻后，晾干水分。然后把蹄子表层的毛烧干净！指甲缝里也要烧干净！使劲烧！烧焦为止！浸泡后清洗干净！第二步：用刀背把羊蹄指甲逐个敲掉，不要破坏羊蹄的本身形状。

步骤：羊蹄洗干净放入高压锅，加入草果，桂皮，干辣椒，大葱，花椒，沙姜，八角，生抽，老抽，盐，炖一小时。炖好后捞出备用。

羊蹄放在火上烧去残毛，用温水泡上刮洗干净，剁去爪尖，放入冷水锅内煮过捞出，再用清水洗净。

用料酒煮过的羊蹄，可以很好地去除掉腥味第三步我们准备电压力锅，把煮过的羊蹄放入锅中，并且在锅中倒入适量的热水，锅中倒入的热水最好能够盖过羊蹄，然后我们再把切好的生姜，葱段，小茴香，白芷，放入锅中，并且。

一道美味的炖羊蹄不仅可以让人大快朵颐，更可以补充营养。

羊蹄子怎么做好吃又简单

1、羊蹄洗干净放入高压锅，加入草果，桂皮，干辣椒，大葱，花椒，沙姜，八角，生抽，老抽，盐，炖一小时。炖好后捞出备用。

2、羊蹄放在火上烧去残毛，用温水泡上刮洗干净，剁去爪尖，放入冷水锅内煮过捞出，再用清水洗净。

3、做法 把山芹菜挑好，洗干净，焯水，再洗，泡冷水。炖好的羊蹄，切一些肉下来，切小细条。山芹菜切段，加盐、蒜片、洋葱、醋、辣椒油拌开即可。红焖羊蹄的做法：材料 处理干净的羊蹄8只约1000克。

4、将羊蹄子块码放在蒸盘中，摆放整齐，撒上调味料；大火蒸15-20分钟即可。可根据自己口感喜好调整蒸的时间。

5、准备两个新鲜的羊蹄，剁块备用。羊蹄先用水煮出浮沫，然后再用清水冲洗干净。红枣去核，洗净全部材料，将除杞子外的其它材料全部放入炖盅。加入羊脚，加入温开水或凉开水。

6、其中，煲羊蹄汤是一种常见的烹饪方式，不仅美味健康，而且制作简单方便。

到此，以上就是小编对于羊蹄怎么炖好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。