鸡胸肉做鸡肉干怎么做

哈喽！相信很多朋友都对鸡肉干怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

猫零食鸡肉干的做法

1、鸡肉切片、切条都可以，看你家狗狗喜欢哪一种。还有另一种做法，是把鸡肉出水、沥干之后再烤。烤的过程中翻面2-3次，如果有汁水流出，可以拿出来先倒掉水，继续烤。

2、宠物零食 风干鸡肉干的做法 鸡胸肉上面的肥油切掉，胡萝卜削皮 鸡胸肉切片，薄厚自己把握就行。薄的易嚼，厚点有嚼劲，也可以根据你家狗狗体型来定。

3、把放凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。自制猫零食-烤鸡胸肉（烤鸡丝）的做法 步骤2 把鸡丝平铺在垫好锡纸的烤盘上，倒一点油，（要不要加盐或者其他调味料，请自己根据猫咪喜好添加，我家猫一直是不给的），翻拌均匀。

4、把秋刀鱼去头去尾去内脏，冲洗干净后备用。将秋刀鱼去骨去刺去鳍。用绞肉机绞两边，确保没有鱼刺风险。图四是绞过两边的秋刀鱼肉糜，非常细腻。

鸡肉干怎么做

1、鸡肉切薄后，晾干做鸡肉干主要是采用鸡身上的鸡胸肉，将鸡胸肉清洗干净2过水煮熟，再弄干净鸡胸肉上面的水分，切成薄薄的肉片，晾干可以使用风干机，也可以用烤箱烘干，或者是放在太阳底下晾干鸡肉干做好了之后。

2、水中加花椒、料酒、姜片、食盐、鸡胸肉一块煮。鸡肉成熟后洗去浮沫，放在一边晾凉。顺着鸡肉的纹理撕成小指粗细鸡肉条。加少许酱油、甜辣酱搅拌均匀，腌制10分钟。

3、烘干机制作鸡肉干的步骤如下：去掉鸡胸肉上面的筋膜和油脂。把鸡胸肉切片，建议厚度在6毫米，可以选择顺鸡肉纹理或者逆鸡肉纹理。

4、自制风干鸡肉干的做法如下：将鸡胸肉上的油脂去除干净，清水冲洗五遍，洗干净血水和鸡胸肉上的血管。顺着鸡肉纹理切成长五厘米，宽一厘米，厚一厘米的长条。放在带孔的容器里沥干水分。

5、步骤：鸡胸肉煮20分钟左右至全部熟透。鸡肉撕成小丝，最好要粗细匀称一点～免得烤的时候有的烤过头，有的还没烤干。倒入酱料搅拌均匀，腌制5分钟。放入预热好的烤箱140度中层，热风循环模式，30分钟左右。

6、第一步用叉子在鸡肉上多扎几下。把椒盐、黑胡椒、姜粉、大料粉、蒜盐、孜然粉涂抹均匀腌制。用保鲜袋装好以后密封好、放入冰箱冷藏室冷藏一晚上。放入蒸锅大火蒸十分钟把油脂和水分尽可能多蒸出来，晾凉。

烘干鸡胸肉怎么做?

准备一个中等大小容器，把鸡肉条和所有调料放入，搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制八小时。

步骤：鸡胸肉上面的肥油切掉，胡萝卜削皮。鸡胸肉切片，薄厚自己把握就行。薄的易嚼，厚点有嚼劲，也可以根据你家狗狗体型来定。顺着肉的纹理切，做出来变面光滑很好看，如封面图会很有嚼劲，可以磨牙。

步骤 1 鸡胸肉焯水，过冷水之后放凉。步骤 2 撕成肉条，不要太细也不要太粗，均匀一点，太细了烘干以后就成针了，太粗又干不透。

使用的是新鲜鸡胸肉，剔除脂肪部分，洗干净。过水煮熟。网上很多教程是不经过煮熟这一步的，但是考虑到很多细菌必须达到100度高温才能杀死，所以还是进行水煮过程。切片。我选择的是切小片，相比于切大片而言更加容易操作。

烘干机烘鸡胸肉用70度。先把冷冻的鸡肉放在凉水里浸泡解冻，接着解冻完之后把鸡胸肉切成薄薄的切片，再接着便整齐的铺在烘干机上注意鸡胸肉之间要留有空隙，这样方便脱水。最后用70度烘七到九个小时即可。

以上内容就是解答有关鸡肉干怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。