小麦仁怎么吃

哈喽！相信很多朋友都对小麦仁怎么吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

小麦仁怎么做好吃

1、麦仁用水泡4小时，沥去水份；鸡腿去骨，把鸡肉切块；香菇洗净切块；用所有调料拌匀鸡肉腌制半小时；把香菇，泡好的麦仁，腌好的鸡肉拌匀；锅内烧开水，放拌匀的材料大火蒸1小时即可。

2、首先将糯米、麦仁泡水十二个小时、鸡腿剔除骨头，切小块，然后倒入适量蠔油、适量生抽、料酒拌匀，加一勺生粉再次拌匀，腌制三十分钟。红米泡水三个小时。

3、做法：麦仁洗净浸泡后和大米混合均匀后加水(水位大约位于食指第一关节3处)上锅蒸20分钟左右。奶白菜1棵洗净，沥干水分。将奶白菜切成碎粒，拌上少许香油。

4、步骤：准备食材：小麦仁25克、糯米75克、红枣7个、白糖10克。红枣洗净后去核，连同洗净的小麦仁、糯米放入破壁机。加入清水300毫升。选择米糊程序启动，时间25分钟。程序结束后加入白糖，再搅打数秒。

【麦仁怎么做好吃】麦仁的吃法

青麦仁炒鸡蛋 做法：青麦仁挑去没搓掉的麦芒，如果买到纯手工的麦仁，一般会泛青黄色，而机器直接冷冻加工的青麦仁是翠绿的青色。看着很干净，炒之前还是建议清洗一下。锅中倒油，油热，倒入香葱段炒出香味。

麦仁小米粥：将大米、小米洗净加入适量清水，用大火煮开；新鲜麦仁在清水里反复揉搓，就会将残留的皮壳去掉，然后漂洗干净倒入已经开的锅里，等再次开锅就关小火熬煮；等煮到大米、小米、麦仁都开花，汤汁粘稠即可关火。

鲜麦仁煮汤也是一种不错的吃法，更加简单快捷。可以和其他材料一起煮制，如牛肉、猪肉、鸡肉等，或者放入蔬菜中一起煮，如玉米、白菜、胡萝卜等，让汤更加丰富。

麦仁可以煮粥吗

1、综上所述，无论是大麦仁还是小麦仁，都可以用来煮粥。在选择时，可以根据个人口味和需求来选择合适的一种。

2、煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。煮好的麦仁粥，装碗即可食用。注意事项：麦仁较干，提前浸泡可以解决煮粥的时间。大枣也可以不切开直接煮。

3、不含胆固醇，富含纤维 麦仁粥的做法：麦仁粥的麦仁是当年新麦碾去皮，或者凿冰为臼，在冰臼里反复凿去外皮，簸得麦仁。

小麦仁的做法,需要在煮前用水浸吗?

1、用麦仁蒸米饭前可把它放入水中浸泡一下，这样能让麦仁能够更容易被蒸熟。麦仁是把小麦的皮去掉而得到的东西，它分为硬麦仁、软麦仁两种，其中软麦仁蛋白质含量低，硬麦仁蛋白质含量高。

2、做法：麦仁洗净浸泡后和大米混合均匀后加水(水位大约位于食指第一关节3处)上锅蒸20分钟左右。奶白菜1棵洗净，沥干水分。将奶白菜切成碎粒，拌上少许香油。

3、麦仁要提前泡发，熬粥才好喝 燕麦分两种，一种是速溶的，不需要提前浸泡，另一种是生的，需要提前浸泡，然后用火煮才容易熟 高粱米煮粥前需要泡吗？高粱米不容易熟，煮粥或煮饭之前最好提前用水浸泡。

4、做法：小麦仁加水浸泡3小时以上；南瓜去籽去皮洗净，切成小块；泡好的小麦仁分成两份放入炖锅内胆；分别加入红枣片和南瓜丁，再加入冰糖，加水至8分满；炖锅加水，放入内胆，选择炖粥模式炖煮3-4小时即可。

小麦仁怎么做来吃

首先，需将小麦仁洗净，放入锅中浸泡半小时至1小时。然后，将锅中的水烧开，放入小麦仁加少量盐，再加入适量的清水。待水再次烧开后，转小火焖煮30分钟左右。煮小麦仁时，需时常搅拌以防沉底。

麦仁怎么做好吃：腊肉炒青麦仁 材料： 青麦仁300g、干木耳15g、腊肉100g、胡萝卜100g、生抽1大勺、姜5g、干辣椒5g。做法：准备材料。胡萝卜和腊肉都切丁备用。

制法：将甘草、白合洗净，共煎汁；洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。服法：趁热食用，每日 1～2次。功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤。

将麦仁提前2至3小时用凉水浸泡；红枣洗净切大块备用；将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水；用中火煮大约30分钟，煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火。煮好的麦仁粥，装碗即可食用。

小伙伴们，上文介绍小麦仁怎么吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。