.薯片怎么自制_自作薯片

朋友们，你们知道.薯片怎么自制这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

薯片的具体制作方法

1、目录方法1：烤薯片烤箱预热到260° C。最好使用切片刀或食品加工机来切土豆片。切片后，用两片纸巾盖住土豆片，吸一吸表面的水分。在烤架上刷一层薄薄的黄油或橄榄油，并把土豆片平铺在烤盘中。

2、薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

3、其实，把土豆片做成小零食，“炸薯片”也是非常美味的存在。下面就具体介绍一下，我在家里怎样炸出又香又脆的薯片。 炸薯片 所需食材：土豆两个、盐5克、食用油500克、椒盐粉50克。

薯片怎么做?

目录方法1：烤薯片烤箱预热到260° C。最好使用切片刀或食品加工机来切土豆片。切片后，用两片纸巾盖住土豆片，吸一吸表面的水分。在烤架上刷一层薄薄的黄油或橄榄油，并把土豆片平铺在烤盘中。

薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

炸薯片之前要先将切好的薯片经过泡水、抹干等步骤，这样能炸出更好的口感。 炸薯片时火不要太大，否则容易糊掉或者炸不熟。 炸出的薯片在沥油篮里要蓝一会儿，把多余的油完全滤去，更能让薯片更香脆。

薯片的做法有8个步骤，如下：用料：土豆1个、适量盐、适量油。土豆洗净去皮，切薄片，用水多冲洗几次，把淀粉洗掉。锅内放入适量清水，放入2克盐，盖上锅盖煮，水开后放入土豆片，要开着锅盖煮至再次沸腾。

可能部分人不知道网格薯片是怎么切出来的，其实它是用波浪纹刨子擦出来的，我们先将土豆竖着擦一下。 然后将土豆转个方向，横过来再擦一下，这样我们就能得到一片网格土豆片了。

准备好基本食材。马铃薯切薄片，两毫米厚，切完后用水浸泡下，去除多余的淀粉。马铃薯控干水分，撒上淀粉，揉匀即可。锅热后倒油，油可以多放一些。

自制(盐醋味)薯片怎么做如何做

原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避免变质发霉。

目录方法1：烤薯片烤箱预热到260° C。最好使用切片刀或食品加工机来切土豆片。切片后，用两片纸巾盖住土豆片，吸一吸表面的水分。在烤架上刷一层薄薄的黄油或橄榄油，并把土豆片平铺在烤盘中。

薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

自制薯片

1、原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避免变质发霉。

2、②土豆片分开摆在盘中，中高火叮2分钟，翻面再中高火叮2分钟，拿出晾凉4分钟即可。【小贴士】①土豆片可以用厨房用纸帮忙吸水，然后晾干下。②土豆片变黄微微冒泡，自然晾凉就会脆，不脆就是火力或时间不够，可以适当延长时间1分钟。

3、准备材料：土豆2个 椒盐（适量）土豆洗净去皮，用刮皮刀刮片。

小伙伴们，上文介绍.薯片怎么自制的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。