宾阳的米粉怎么做（宾阳最好吃米粉）

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宾阳的米粉怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

正宗宾阳酸粉做法

宾阳酸粉制作方法：用精选上好的晚稻大米，经24小时浸泡并淘洗，用土制的石磨磨成浆。经过7天时间反复漂浆，漂浆期间要根据气温的不同进行不定时地换水。

宾阳酸粉 这是广西一道很有特色的凉拌米粉。酸甜辣，在夏天吃很是开胃。做法也很简单。

做法 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。

方法/步骤 首先把米洗干净，然后用清水浸泡一天。请点击输入图片描述 将大米打成米浆，桨好的米桨加入适量盐备用。请点击输入图片描述 准备好辣椒，花椒，姜，葱，香叶，桂皮。

宾阳酸粉的做法步骤 宾阳酸粉的做法步骤1 1大米洗干净用清水浸泡24小时 宾阳酸粉的做法步骤2 2用破壁料理机打成细腻的米桨 宾阳酸粉的做法步骤3 3米桨要经过7天的漂桨，期间要一天换一次水，漂桨好的米桨加入。

米粉怎么做好吃

1、提前用清水和盐浸泡花甲，吐出沉淀物。期间，换几次水。

2、再点缀一些榨菜和小葱，这样一碗肉丸鲜蔬凤凰米粉就做好了，汤汁鲜甜味美，菜叶鲜嫩，肉丸多汁弹牙，凤凰米粉彻底吸收了汤汁。 小贴士：米粉本身淡而无味，关键在制作的汤料和配菜。

3、孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事，今天与大家分享一道营养早餐，汤米粉做法，米粉好吃关键在汤底，一起来看看我是怎么做的汤底吧。

4、：米粉提前一夜浸泡凉水。2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。

5、第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。

6、把米粉放入锅中煮熟，加入配料，这样做好吃又简单。米粉用清水浸泡半小时，直至软化备用。热锅凉油，加入葱花、蒜泥、姜末等调料炒香。加入适量的清水，再放入鸡蛋、豆腐、瘦肉等配菜，煮至熟透。

米粉的制作方法步骤教程米粉怎么做怎

1、米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀。做过一次后，就可以很好的拿捏。米粉自制方法四 原料：青菜叶50克，胡萝卜50克，肉糜25克，奶糕二块。方法：将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用。

2、直接把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀。下一步需要将其揉成面团。这个时候继续装到模具里面。如果没问题就挤压倒入已经烧开水的锅中。等完成上述操作以后确定油煮1-2分钟。

3、自制婴儿米粉可以大概分为5步，碾米、添加辅料、炒米粉、冲调米粉以及保存米粉。碾米可以借助研磨机将大米磨成粉末，最好研磨3-4次，令米粉颗粒更细小。添加辅料妈妈可以根据需要在米粉中加入例如水果汁、蔬菜汁或者是坚果等。

4、将我们买来的天然有机糙米制作成米粉，既健康又美味。下面是自制米粉的制作方法。淘洗干净将我们买来的天然有机糙米淘洗干净。晒干挑杂质将洗净的糙米晒干，细心挑出里面的杂质。

怎么制作米粉

用一盆清水浸泡江西米粉至松软状。加热一锅清水，煮沸时放入米粉，略煮三分钟左右，捞出，立刻放入冷水中，再冲洗一片，沥干水分待用。

直接把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀。下一步需要将其揉成面团。这个时候继续装到模具里面。如果没问题就挤压倒入已经烧开水的锅中。等完成上述操作以后确定油煮1-2分钟。

取米，用清水淘洗干净。之后将滔好的米用水浸泡半小时。半小时后取出并沥干水。将米粒在烤盘上铺开，成薄薄一层。并预热烤箱至180摄氏度。烘烤15分钟。15分钟后取出，并放入研磨机中研磨。

以下是制作米粉的步骤： 准备一个小碗，将糯米粉或琼脂粉放入碗中。 慢慢加入温水，同时不停地搅拌，直到混合物光滑均匀。 锅中加入适量的水，烧开后再将火调成中小火。

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