喜蛋怎么煮能更红一些

朋友们，你们知道喜蛋怎么烧的这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

活喜蛋怎么煮好吃?

1、活蛋放炖锅中，放梅干菜，辣椒，盐，水，料酒，开火。水差不多没有时就可以出锅了。

2、活喜蛋的做法食材用料：鸭蛋 4只、前腿肉（夹心肉） 200克、葱 少量、盐 少量、料酒 少量、生抽 少量。

3、熟鸡蛋剥壳，用水清洗一下。如果没有熟鸡蛋，先把生鸡蛋放冷水里开火煮熟再剥壳。剥壳的熟鸡蛋比较容易入味，卤煮过程中也好观察鸡蛋的颜色。

4、活喜蛋又称活珠，活蛋，在南京等江浙一带甚为流行，它是优选鲜活健康种蛋，经过定向培育的13-15天鲜活鸡胚、鸭胚，一般为受精鸭卵，孵化到十八天时，胚胎已经形成，放入桂皮、黄酒、精盐、等或于清水中煮熟。

喜蛋怎么做好吃,喜蛋的家常做法

宝宝喜蛋（卤蛋）食材：熟鸡蛋6个、啤酒1瓶、香叶适量、白果适量、桂皮适量、干山楂适量、砂仁适量、青果适量、大料适量、柏子适量、老抽适量、花椒少许、蚝油适量 做法：1)将所有食材都准备好。

步骤：把喜欢壳洗干净，放进锅里；加入冷水，点火烧十分钟；关火，把喜蛋取出并打破每一个喜蛋的蛋壳；然后再放进锅里，加入香料、绍酒、老抽、生抽；开大火烧五分钟，然后转为小火慢炖；等到汤汁收进去了即可起锅了。

将蛋清洗干净。2 准备材料：香叶、辣椒、八角、花椒。3 将所有的材料放水中，煮。4 待那些材料煮出香味后，放入蛋，煮。5 一段时间后，加入盐和酱油。6 再放点糖，煮。7 煮熟后出锅。

准备好喜蛋和香料等食材。生姜去皮后切片，葱白去根切段。喜蛋剥壳备用。电饭煲里放入香料和生姜。把喜蛋放在香料上。电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量。

喜蛋的做法 将鸭蛋洗干净。糯米泡12小时以上。准备好食材，肉切丁，加入葱姜，用生抽腌渍2小时。鲜的香菇要洗干净，否则会有沙子。也可以用干香菇泡开。腌肉的时间，将鲜的咸鸭蛋从大的那头将蛋清取出。

生姜洗净去皮切成薄片或者细丝，葱白去掉葱头切成小段。葱白是之前做菜用剩下的，用来做卤蛋刚刚好，一点都不浪费。熟鸡蛋剥壳，用水清洗一下。如果没有熟鸡蛋，先把生鸡蛋放冷水里开火煮熟再剥壳。

喜蛋怎么煮好吃

1、步骤：把喜欢壳洗干净，放进锅里；加入冷水，点火烧十分钟；关火，把喜蛋取出并打破每一个喜蛋的蛋壳；然后再放进锅里，加入香料、绍酒、老抽、生抽；开大火烧五分钟，然后转为小火慢炖；等到汤汁收进去了即可起锅了。

2、宝宝喜蛋（卤蛋）食材：熟鸡蛋6个、啤酒1瓶、香叶适量、白果适量、桂皮适量、干山楂适量、砂仁适量、青果适量、大料适量、柏子适量、老抽适量、花椒少许、蚝油适量 做法：1)将所有食材都准备好。

3、将蛋清洗干净。2 准备材料：香叶、辣椒、八角、花椒。3 将所有的材料放水中，煮。4 待那些材料煮出香味后，放入蛋，煮。5 一段时间后，加入盐和酱油。6 再放点糖，煮。7 煮熟后出锅。

4、首先第一点，我们在煮鸡蛋的时候一定要冷水入锅，如果因为这样我们才能保证弹壳煮出来之后，非常的完整。水量的话差不多没过鸡蛋就可以了。另外我们在煮的时候可以先开大火，将水烧开之后，再把火关小一点。

以上内容就是解答有关喜蛋怎么烧的的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。