娃娃菜做酸菜放一个季节可以吃吗-娃娃菜怎么做酸菜
张大春 2024年11月25日 18:05:37 烹饪做法 82
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娃娃头泡菜的做法
1、食材准备好:娃娃菜,葱,辣椒,蒜头。将苹果、梨、红椒切块。倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。盐撒匀在白菜上。完成上面步骤后,放入破壁机,打成辣椒酱。
2、用料:娃娃菜2棵、鱼露60克、辣椒粉90克、韭菜1小把、白萝卜半个、蒜内1头、姜1块、盐150克、容虾皮40克、白糖2勺。做法:娃娃菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水。
3、第一步,将盛放泡菜的容器,以及娃娃菜洗干净。将水完全除净。将水除净的目的是防止做好的泡菜表层生毛花。当然一般在夏天的时候要注意此项,但在冬天,由于气温的原因,可以不必在意将水完全除净这一事项。
4、把做准备好的泡菜瓶子用清水洗净,消毒,然后去掉水分,这样能让泡出的娃娃菜口感好,而不会长白毛,也不容易变质。
娃娃菜泡菜的做法步骤图,娃娃菜泡菜怎么做
把做准备好的泡菜瓶子用清水洗净,消毒,然后去掉水分,这样能让泡出的娃娃菜口感好,而不会长白毛,也不容易变质。
娃娃菜泡菜的做法步骤 娃娃菜劈四瓣,在每一片叶子的根部抹盐,腌制4小时(主要是为了杀出娃娃菜的水分) 放入盆中,浇入淡盐水,泡一晚上。
娃娃菜做泡菜的过程1 娃娃菜泡制泡菜步骤:先将娃娃菜冲洗干净。掰成小颗。沥水晾干。
娃娃菜怎么做泡菜
1、把做准备好的泡菜瓶子用清水洗净,消毒,然后去掉水分,这样能让泡出的娃娃菜口感好,而不会长白毛,也不容易变质。
2、娃娃菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水。滤干水分的娃娃菜叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入。
3、步骤 将盛放泡菜的容器,以及娃娃菜洗干净。将水完全除净。将水除净的目的是防止做好的泡菜表层生毛花。当然一般在夏天的时候要注意此项。将娃娃菜切成适当大小,通常情况下,将一个娃娃菜切成四半即可,除去根部。
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