新鲜芹菜怎么腌咸菜,芹菜腌制咸菜怎么腌制好吃

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜芹菜怎么腌咸菜的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

酱油咸菜做法

1、酱油腌黄瓜咸菜做法如下：黄瓜10斤 辣椒2斤（可以个人口味，喜欢吃辣的朋友可多放辣椒）大蒜半斤，姜3两，盐7两，花椒2两，花生油3两，白酒1两，白糖2两，味精30克 ，酱油8包。

2、腌萝卜咸菜 萝卜除了吃新鲜的，也是做咸菜最好的原料，分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法，咬一口嘎嘣脆，特别爽口，简单易做，一学就会。

3、放入葱段，姜片，八角，香叶，花椒，小火把葱段炸焦，发出香味，捞出干料，留下八角，放入冰糖，加入300ml酱油煮开。

4、酱油腌咸菜的做法如下：用料：咸菜疙瘩自己看着切、酱油适量、醋适量、香油少量、料酒少量、大料少量、花椒适量、鸡精适量、黑芝麻适量。咸菜疙瘩洗净，按照需求选取切适量。我切了半颗。切片，越薄越好。

5、酱咸菜的家常做法。材料准备：10斤黄瓜，1~2斤大红辣椒，8两盐，5两蒜，3两白糖，3两姜，2两味精，7两酱油，2两白酒，咸菜缸，盆子，编织袋。步骤：第一步：将黄瓜切成段备用。第二步：大红辣椒切成条备用。

怎么淹芹菜咸菜不容易坏?

准备一些芹菜，把芹菜的叶子摘掉（叶子不要扔，可以用来煮汤或者做早餐饼），把芹菜杆洗净，从中间切开会更好入味，再切成自己喜欢的芹菜条。

生腌芹菜段好吃的关键就是焯水的火候，千万不能把芹菜焯软了，否则就会让芹菜失去脆嫩的口感。焯过之后还要马上捞出冷水中，这也是让芹菜段脆嫩爽口的关键，切记。

把切好的卷心菜丝，尖椒丝，胡萝卜丝和芹菜段，一起放入盆内，拌匀，撒上盐，盐量稍多一些，这样咸菜不易变质，翻拌均匀，腌制一夜，把食材腌制变软，第二天就可以吃了。

：1，因为生抽本身就比较咸，所以这里不需要再加盐。把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中，和芹菜一起翻拌均匀。最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中，放入冰箱冷藏保存，腌制12小时即可食用。

芹菜如何腌制咸菜保存冬天吃

1、将芹菜叶装进坛子里或者玻璃罐子中，倒入用白糖生抽味素以及八角辣椒熬出来的水，一定要凉透了再倒入，盖上盖子腌制一天就可以吃了。

2、把所有的食材抓拌均匀之后，装入一个无水无油的罐子，密封腌制使其更好的入味。美味的腌芹菜就做好啦！吃的时候用无水无油的筷子取出，淋上香油即可食用。

3、：1，因为生抽本身就比较咸，所以这里不需要再加盐。把调好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中，和芹菜一起翻拌均匀。最后把芹菜和料汁一起倒入保鲜盒或者密封罐中，放入冰箱冷藏保存，腌制12小时即可食用。

如何腌芹菜

准备芹菜，去掉叶子。把去好叶子的芹菜清洗干净。洗好的芹菜切成小段。准备一个盆，放入芹菜段，加入15g盐，搅拌均匀，腌制4个小时。时间到，倒掉腌制出来的水分。

最后准备好容器，把芹菜、姜丝、蒜末、辣椒油、盐等佐料放进去搅拌，腌制几个小时就可以食用了。

把芹菜洗干净，放在水里泡一会。把芹菜切成段。用盐把芹菜腌制半个小时左右。适量加入一些五香粉。倒入适量醋。然后腌制10分钟左右，腌芹菜就完成了。

放入调味料和盐，腌制一个小时即可。做法一 腌芹菜的材料 芹菜腌制时间不宜过长，最好是随腌随吃，平时在家中制作时可以取芹菜一千克，生姜一小块，大蒜一头，红椒一个，食用盐适量，干净的容器一个。

芹菜怎么淹制好吃

最后准备好容器，把芹菜、姜丝、蒜末、辣椒油、盐等佐料放进去搅拌，腌制几个小时就可以食用了。

准备芹菜，去掉叶子。把去好叶子的芹菜清洗干净。洗好的芹菜切成小段。准备一个盆，放入芹菜段，加入15g盐，搅拌均匀，腌制4个小时。时间到，倒掉腌制出来的水分。

腌芹菜的做法（一）把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮，切成蒜片，把生姜洗好以后切成姜丝，把红辣椒也洗好切成块状。

首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀。

做法 将芹菜择去根、叶，洗净，控去水分，切成5厘米长的小段；胡萝卜洗净，切成1厘米见方的丁。将芹菜段、胡萝卜丁、熟黄豆、花椒、精盐同放盆内，搅拌均匀，放入罐内进行腌制，15天左右，即可食用。

接下来把芹菜段放在盘子里，依个人口味撒入适量细盐腌制30分钟就可以吃了，食用之前加少许香油拌一拌味道更好。生腌芹菜段好吃的关键就是焯水的火候，千万不能把芹菜焯软了，否则就会让芹菜失去脆嫩的口感。

腌制芹菜咸菜的做法

芹菜250g，姜丝10g，蒜末10g，辣椒油8g，盐5g。首先挑选比较大根一点的芹菜，只留下茎干，用清水洗干净。接着把茎干切成段，尽量一致长短，根据自己的习惯来决定长短。然后把大蒜拍碎，生姜切丝备用。

三斤芹菜去掉叶之后洗净，放在通风的地方晾干水分，当芹菜晒至发软的时候，再切成大小均匀的小段，放入盆中备用。青红辣椒各1斤，洗干净之后，晾干水分，切成大小均匀的辣椒段。

将芹菜叶漂洗干净后，放入开水里稍微焯烫，捞入冷水中凉透，挤干水放在盘子里，再加蒜末、辣椒油或盐等调味料拌匀，腌制几分钟就可以开吃了。

做法步骤：首先把芹菜清洗干净，芹菜叶子和根部去掉，切成小段；把胡萝卜去皮后切成小丁；切好的芹菜和胡萝卜放在盆中，加入一茶勺盐和一茶勺白糖翻拌均匀。

腌芹菜的做法步骤把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮，切成蒜片，把生姜洗好以后切成姜丝，把红辣椒也洗好切成块状。

小伙伴们，上文介绍新鲜芹菜怎么腌咸菜的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。